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“陈浩说得对，我们必须正规的经营，靠偷逃税费来生存，那是小摊贩的买卖，不是大生意。”柳根始终抱有要把食为天做大的念头：“另外，花点钱，在报纸上做个招聘启事，常年招聘店员。”
“根哥，没这个必要，咱们现在又没有要开分店的打算。”祥子反对：“在报纸上登招聘启事，把钱lang费在那上面，不如多给现在的店员发点奖金呢。”
“祥子，你还是没把思路打开。”柳根说：“我这是在为咱们食为天，造声势的同时，也在准备着招聘一些将来可以用的人，你想一想，这附近的居民和学校的学生，看到咱们食为天在报纸上招聘人，他们会如何想？那点花费，会从中获得更多人到店里来吃喝的。”
“我同意根哥的这个想法，咱们可以先做一个月报纸的招聘广告，对于说来求职的人，咱们可以精挑细选，觉得可以用的，用试用期的方式先留着，再从中筛选出可靠而有用的人留下来，为将来复制第二家第三家店打好基础。”陈浩说。
“一个月……太长了！”祥子惊讶的说。
“你先去打听一下嘛，看看一个月需要多少钱，要是钱不多，在咱们可以承受的范围内，就登广告呗。”柳根越来越觉得祥子变了，不再是那个过去大手大脚豁达的人，自从做起生意后，什么都精打细算，这是好事，但也是坏事。
他的这种节约成本的意识，差点断送了食为天。
就在周日，柳根像往常一样，一早的到店里，提上牛犊备好的球队订制的早餐，到集合地点分发给每个队员和教练。
“根哥，今天的肉夹馍，里面的肉怎么是冷的呀？”苏建军低声给柳根说。
“可能是天气凉，冷了。”柳根也吃出来了，没想那么多。
很多队员没吃完便扔了。
训练开始没多久，队员们感到身体很难受，有的队员开始呕吐腹泻，出现了中毒症状。
柳根吃完了他的那份，症状表现得尤其明显，感觉浑身乏力，上吐下泻，心知不好。
陆教练也中招了：“柳根，今天早上的早餐，有问题！”
“陆教练，让大家到附一院看病治疗，所有损失，我来承担。”柳根做出了一个很果断的决定。
所有队员和教练组的人，都到医院就诊输液，有两个比较严重，还洗了胃。
柳根打电话给祥子，让他拿钱来医院交押金。
祥子被吓坏了，他比谁都清楚这是咋回事。
原来，祥子为了节约成本，把昨天卖剩的肉夹馍内的羊肉，放进了冰箱里，因为没地方搁，只好和生的放在一起，叮嘱牛犊，第二天要煮沸后再用，可牛犊起晚了，来不及煮沸，先把肉夹馍做好，再放进微波炉里加热，但又怕把馍给烤糊，不敢用大火，也不敢太长时间，便匆忙打包好，柳根一到，便提上走了。
要是柳根早知道是这么回事，当苏建军问里面的肉为何是冷的时候，他肯定会马上想到吃了会出事，制止球员进食，可柳根啥都不清楚。
就这样，医院的检验报告出来后，确诊所有进食过肉夹馍的队员，都被金黄葡萄球菌感染，引起中毒表现。
幸好发现及时，不然，要出大事。
陆教练尽管躺在床上输液埋怨柳根，但并没要追究食为天责任的意思，也没把这件事，报告给学校。
“柳根啊柳根，你这干的啥事嘛！要是再比赛期间，出现这样的问题，那可真不是玩的！以后球队不能再把早餐交给你的食为天了，不然，我还真担心出大事……”
这件事，陆教练看在柳根的面子上，私了了。
柳根为此，也没大骂祥子，觉得自己也有责任，他把这件事，当作一次深刻的教训，好在卖给其他顾客的，是牛犊煮沸后，没有任何问题的食物，才没引起任何人的投诉。
食为天仅损失了三千多块的医疗费。