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见她拿眼扫视了一圈在场众人,冷着声道:“你们这些人既是被选中了安排进内宅小厨房的,有些规矩不必我说你们也都清楚,这内宅不比外宅,言行举止务必谨慎小心,须遵守的细则回头你们各自的管事自会说与你们听,我这里只有一句要嘱咐你们:老实干活,莫耍小聪明,一旦犯了错被我知道,可别怪我翻脸无情!听到了么?”
“听到了!”众人齐声应着。
这管事便向旁边一伸手,后面立着的那个连忙递给她几页纸,她在手里翻了翻,道:“内宅一共分设五个小厨房,老太爷老太太的红院一个,老爷太太的紫院一个,姨娘们合用一个,少爷们合用一个,还有一个在客院,专管下榻在本府的亲朋好友的伙食。现在我来点名,点到的出列。”
接着便开始念名字,一连念了六个,这六人出列,由一个穿缎子衣服的人领着往红院去了,然后便是往紫院去的、往姨娘处去的、往少爷处去的、往客院去的,每一个小厨房里分六个人,罗扇、金瓜和小钮子三个人得偿所愿地分在了一起,被人领着出了这间院子往东边的客院去了。
东边的客院叫做金院,是套三进式的四合院,从位于东南角的正门进去是第一进院子,迎面一道影壁,上镌“金风送福”四个字。东边小跨院里,几个十一、二岁的小厮正在那儿擦一顶小轿。穿过垂花门后便是正院,北面三间上房,西侧两间耳室,东侧一耳室一穿堂。东西两面各三间厢房一间耳室,由抄手游廊串连起来。从正房东耳室旁边的穿堂穿过去便是后院了,坐北朝南一大排后罩房,一直往西走,过一个月亮门,在正房与后罩房之间的西北角处有一所极小的跨院儿,那就是小厨房的所在了。
那人把罗扇等人领到小厨房门口就走了,里面便走出两个三十来岁的娘子来,一个黄黄瘦瘦,看上去温吞和善,另一个眉眼灵活,倒是个干练的角色。干练的这一个便向新来的几人笑道:“来了来了!几位妹妹……和小妹妹们莫要拘谨,从今儿起大伙儿就要同吃同睡同作同息了,来来,先认识认识!我夫家姓黄,你们叫我黄嫂就成!我年纪痴长你们几岁,因而上头让我暂时管理咱们这间小厨房里的杂事儿,以后大家有什么问题了直管来找我就是,也请大家对嫂子我多多关照海涵着些!”
众人连忙笑着应了,黄嫂又拉过那个瘦瘦的娘子,笑道:“看我!一见你们就高兴,倒先把自己介绍了,忘记了咱们这小厨房的主厨娘子,真是该死!这一位呢夫家姓杨,大家叫她杨嫂就成,这是咱们的主厨,以后也得大家多多配合她才是!”
杨嫂有些不大好意思,笑着向众人行了礼,众人连忙还礼,黄嫂便让新来的几人也自我介绍介绍,瘦高个儿的夫家姓刘,年长于她的便管她叫刘娘子,罗扇她们仍以“嫂”呼之;又黑又壮的那一个夫家姓卢,又矮又胖的那一个夫家姓胡,之后就是罗扇、金瓜和小钮子。
黄嫂看着罗扇这三个小丫头笑个不住:“这三个小闺女能被挑进来想必也是有本事的,这下子咱们这金院就不会被咱们几个老婆娘弄得死气沉沉了!”
罗扇带领着金瓜和小钮子一起傻笑。
参观完了日后的工作室小厨房后,黄嫂便带着几人从月亮门里出来,这第三进院子坐北朝南的这排后罩房是金院所有女仆的起居所,分为上下两层,上面那层被负责伺候起居、干杂活儿的丫头们占了,黄嫂她们这些厨娘就只好住在下面这层,毕竟人家丫鬟的等级是高于厨娘的。
分给厨娘们的房间一共有三间,罗扇挑了最靠西的那一间,带着金瓜和小钮子将行李安置了进去,剩下的两间分别是黄嫂和杨嫂的,以及新来的另三人的。
新房间仍然是大通铺,不过这房间可比南三西院的大多了,罗扇三人又还是小孩子,所以睡在这大通铺上宽敞得很,金瓜当场就在铺上打了七八个滚儿。小钮子一头摔在枕上,四仰八叉地摊在那儿,望着房顶道:“真好,这里比咱们原来那地儿强多了!——嗳,我觉得黄嫂人很好,咱们以后当不会再像在麻子婶手底下干活儿时那样常捱耳光了罢?!”
罗扇正打开靠墙那架新衣柜往里瞅,闻言笑道:“在麻子婶那儿你犯了错顶多是捱上一巴掌,在这儿你要是犯了错只怕就不止是捱一巴掌那么简单了。”
小钮子吓得坐起身,吐着舌头道:“小扇儿你就吓我罢!”
金瓜从床上跳下地,立到屋子当间儿背着手,很是正经地道:“从今日起你我三个就是拴在一条绳子上的蚂蚱,一荣俱荣,一什么俱什么,都小心着点才是!”
罗扇笑着点头:“嗯,一什么俱什么,小心驶得万年船。不过小钮子你也不必太过担心,咱们三个已算是相当幸运的了,被分到这专门招待客人的客院来。你想,老爷他不可能一年三百六十多天天天都请客人下榻在府上罢?而咱们这小厨房只管客人的伙食,白天了客人肯定在前厅用饭,只有晚上想吃夜宵了才会动用咱们的灶,所以基本上咱们平时都是很清闲的,只要你不乱跑不乱碰,自然不会做错事。”
小钮子闻言欣喜非常,同金瓜一个对视,两人抱在一起又跳又笑:“太好了!真的是很清闲呢!挣得还比原来多,到哪儿找这么好的事呢!”