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林凡本来心里充满了杀机和仇恨，但见小姑娘卓玛可爱，心情稍微放松了一些。他对小姑娘卓玛说道：“好啊，我们就在你家的金川饭店吃饭，决不去什么昆仑大酒店！”
小姑娘卓玛高兴的说道：“叔叔，你真是好人。可是那些开车的男人，都去了昆仑大酒店，我听他们说那里有很多‘小姐’，不知道‘小姐’是什么，难道比手把羊肉还好吃？”
林凡一听，就大约猜出了事情的原委。估计是有人在这偏僻之地，开了一家有色/情服务的饭店，随话说“十个司机九个骚，剩下一个是酒包”，那些过往的长途司机都被吸引到那里去了。
中年女子扭头板着脸训斥道：“卓玛，不许胡说，小小年纪，你懂得什么？”
卓玛吐了吐舌头，冲着林凡做了个鬼脸，连忙不敢再说话了。看来她对母亲很畏惧，而且也是个听话乖巧的孩子。
林凡笑了笑，拉着小姑娘的手走到木板搭成的棚子里面。进去一看，发现里面只有几张桌椅和简单的摆设，但却收拾的很整洁，丝毫没有牧民所开饭店的脏乱和浓烈的膻味儿。
彭家明在一旁一直没说话，他见林凡的心情好了一些，自己顿时轻松起来。
小姑娘卓玛招呼林凡和彭家明坐下，并很快拿来一壶奶茶，彭家明连忙从她手中接过茶壶，给自己和林凡各自倒了一杯。两个人端起来喝了一口，只觉得又醇又香，不由得一口喝完，又倒了一杯。小姑娘见两人喜欢奶茶，脸上露出自豪和高兴的神色，随后说了一句“叔叔，你们慢慢喝，我去帮妈妈的忙了”，然后就笑着跑走了。
林凡和彭家明坐着喝茶，不一会儿从后面的厨房传来一阵肉香，两个人也真是饿了，闻到肉的香气，肚子不由得咕咕作响。
过了一会儿，那女子端上来一大盘“手把羊肉”放到桌上，并问道：“两位先生，你们喝酒吗？”
彭家明刚想说不喝，林凡却说道：“好，拿两瓶酒来！”
那女子说道：“我们这里都是散酒，我给你们一人拿一杯，你们开车呢，可不能多喝！”
林凡却说道：“没关系，我们酒量很大，可以多喝一点，你只管多来几杯就好了，而且酒越烈越好！”
那女子沉吟说道：“这……”
彭家明对她说道：“大姐，没关系，一会儿我开车，你只管多拿点酒给我大哥，我喝一杯就行了！”
那女子这才点头说道：“说道，好，我这就拿酒去！”说完转身离开。
“手把羊肉”的做法似乎很简单，说白了只是白水煮羊肉，但做的好吃与否，全在于对于火候的把握。火候老了固然不好吃，嫩了肉里还有血丝，也不好吃。但这女子做的“手把羊肉”，似乎不但火候掌握的恰到好处，还有别的诀窍，因为那香气实在诱人。
吃“手把羊肉”一定要趁热，凉了就不好吃了。林凡拿起一根羊肉，直接啃了起来，眨眼间就剩了一根光秃秃的骨头。彭家明吃的比较斯文，用小刀割肉，然后沾上酱料，这才放进嘴里慢慢咀嚼。