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“酱汁要多放一些，葱姜蒜也要多放，小姐少爷口味不同，你们要注意多放什么少放什么，一来遮住鱼腥味儿。二来博了主子们欢心。”厨娘经验丰富，在小厨房做膳食几十年了，此刻一边炒菜，一边不断皱眉提醒身侧一众烧火丫头。
秦妤一边点头，双模紧紧盯着那厨娘一举一动，一边默默在心里头记下。
这些东西看似不重要，实则极为有用。
只是其余的小丫头们心性未曾养成，此刻偷摸的聚在一处说说笑笑着。
前世进了侯府之后，秦妤跟在大夫人身边就没怎么做过饭菜了，虽然简单的东西不会忘却，只是有些重要窍门还是会忘记不少。
既然难得这一世被分到小厨房，不若多学一学。她的手艺和厨娘比起来还是差一大截。
“肉块儿拿盐水多泡，大块儿大块儿的东西才能浸透滋味。”秦妤给身侧切肉的丫头交代两声，便回过身去做自个的菜。
厨娘恰巧从一侧走过，闻声不禁看了看眼秦妤。
眼前的丫头安稳的垂首低头，井井有条的切着菜丝，不慌不乱。
嘈杂的小厨房，似乎和她与世隔绝，如此规矩。
再侧脸细瞧。
厨娘不禁微微诧异——
秦妤刀下菜丝，被切得整整齐齐，几乎不差分毫，粗细均匀无比，十分漂亮！
……
“这几日你与童老夫人送晚膳罢。”
秦妤诧异瞪大眼睛，似乎不可置信看着厨娘满带笑意的面容。
“愣着做些什么？快去切菜！”厨娘笑骂一句，顷刻已是转身离去，只留下目瞪口呆的秦妤站在原地。
半晌，有笑容溢满，只瞧秦妤嘴角已是高高上扬。
……
秦妤偶尔不过几次小试身手，莫名博得了厨娘的几分好感，但也因着这茬，秦妤幸运的得到了一个机会！
一个可以见到童老夫人的机会——送食！
这是秦妤万万没有想到的，也能说，这算是秦妤的运气好了，虽然不免看到令秦妤心生恶心的童芮，但是不得不说，有些丫头，甚至一辈子也没踏入过后院主子房内。
……
童老夫人为人倒还算和善，只是牙口不大好，而且，人年龄大了，胃常常积食。
秦妤当值的夜晚，晚膳总是会让小厨房做一些软和热乎的东西。
“老夫人，这是蒜蓉蒸茄子，最是暖胃，茄子不曾过了凉水，晚膳时候吃最是合适，米粥掺了蛋花，奴婢和厨娘做的软和黏糊了，玉米排骨汤，为了解腻，头次熬制特意将油水撇开，更显清淡，炒虾仁的虾肉软和，厨娘泡着这虾肉一晌午。”
前一世，她为了讨好侯老夫人也不曾在吃食这方面少下功夫，这都是和厨娘研究了许久，厨娘才不情不愿做的，厨娘做惯了大鱼大肉，一边还说做的太清淡。
童老夫人算得上府内一极，吃穿用度自然是不必说，童夫人是万万不敢怠慢的，大鱼大肉吃得多了，一来对身子未必好，二来，其实也是会腻味的。
有些时候，不若换一些清淡可口的小菜更好。
童老夫人眯了眯眼，点点头，对秦妤笑了笑。
秦妤垂下脑袋，嘴角带着浅浅的笑容缓缓退下。
芳画站在童老夫人身后，不禁瞥了眼秦妤，知语则是迅速上前给童老夫人布菜了。