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等红豆将第一道菜端来，恰好就是那翡翠白玉，也就是青菜炒豆腐。
香气四溢，其实越是简单的菜，越是考验功力。红豆做了两份，总不好只叫那书生吃，却叫正经客人看着。
汪碌吃了一口，笑道：“好吃的紧！可惜我等没有身份的，却是进不来。今日，小生却有个疑问。不知姑娘可否解答一二？”
“公子问就是了。”红豆道。
“你这地方，名叫离尘居，可为何，却在这十丈红尘内？若然离尘就该在山野之中。也不该叫人来。”汪碌道。
“公子说的极是。”红豆俏皮一笑：“我父女二人何以从江陵城进了这燕京城？只因原先江南是个富庶之地，我们谋生也是不费劲的。不过如今，还是燕京城更繁荣，那我们父女就来了燕京城。可知为何？为了求财。”
红豆笑着道：“父亲喜欢瓷雕，还喜欢样式不一样的，烧一窑败一窑，烧的不是瓷器，是银子啊。奴家喜欢胭脂水粉，喜欢精巧首饰，喜欢好衣料做衣裳，还喜欢京城里秀春居里的绣样子。这要的，可也是银子。听闻咱们皇后娘娘有一双珍珠鞋，做的美轮美奂，奴家虽然比不得，但是也想要一双珍珠鞋，要的不是银子？”
说到这里，苏棉看燕子归，她的珍珠鞋实在是多，实则不知道是哪一双了。燕子归自然也不知道，不过只是笑笑。他的皇后穿的戴的，理应为世人艳羡，效仿。这是常事。
“既然处处要银子，我们父女又有手艺，自然就要赚银子。之所以叫离尘居，只不过是个手段，总有些人，稀罕这样的名字，稀罕这里的规矩，殊不闻，越是艰难，越是高兴？我父女每日只接待一拨贵客，贵客也觉得好。我们也不累，还平白多赚银子，甚好。”
“要真是如这位公子所言，开在了深山老林里，父亲的瓷雕无人欣赏。奴家打扮的好看，也无人欣赏。饭菜好吃，也无人尝试，那可就要出家了。”红豆笑着，最后总结：“所以，这离尘居，只是个为了赚银子的地方，实则就是变相多赚银子还不想累人的所在。”
正说着，就听见一个中年男子的声音：“丫头，你做什么呢？菜好了，快来端！”
“哎，来了。”红豆忙应着就匆匆出去了。
苏棉一笑：“我倒是喜欢上这个地方了。”
“喜欢以后再来就是。”燕子归笑着，给她夹了一小块豆腐放在绯红色的米饭上。这米是红米，带着些糯糯的口感，很是好吃。
等菜齐了，红豆就退出去了。
汪碌笑道：“却是小生浅薄了，这女子胸襟不小！”但凡说实话的人，肯承认自己沽名钓誉的人，都是可亲可爱的。
吃过了这一顿，苏棉赞叹：“其实，这就是食物最原始的味道。食材混合，火候恰好。唯独出身高贵的人，却没有吃过。这也是他们父女要限制身份的缘故了。”等闲人，有银子不许进，就是因为很多人其实吃过这样的味道。
比如翡翠白玉，普通百姓家里，不就是过了油炒着放盐，撒葱花这般？只要火候到了，恰到好处，出来就是这样的味道。
可惜，公门侯府都不会这么做，宫里更是不会。
总要用鸡汤或者别的骨头汤调和的。久而久之，这些门出来的子弟，就不知道原来的青菜豆腐是个什么味儿了。
“喜欢就好，下回自己也可以来。”燕子归轻轻捏她的手。
“不要，下回来还是夫君也来。”苏棉撒娇。