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四十一、斗茶收四痴
静宜仙子不伸手指头，周宣就开不了口，两眼直勾勾盯着那一双柔荑玉手，等她翘起其中一只。
静宜仙子迟疑着，右手四个手指象按箫孔一般起伏按捺，不知该翘哪只手指好！
周宣心思电转，双手将静宜仙子的两只手连同茶罐一直捧住，笑道：“待我来细细辨识。”对静宜仙子微一点头，表示不用她翘手指头了，他自己来。
静宜仙子轻轻抽回手，茶罐落到了周宣掌中，因为有面纱遮掩，看不到静宜仙子脸红，但雪白的脖子却从透出一抹胭脂色，直至纤细棱起的双肩锁骨。
四痴说：“你说这是什么茶？”
周宣施展他的忽悠神功，摇头笑道：“老四，你休要瞒我，这根本不是什么名茶！”
四痴愣了愣神，说：“这怎么不是名茶？这茶绝不比先前五种茶差，只高不低，你辨不出来了吧，哈哈。”
周宣嗅着罐里的香茶，说道：“这茶的确不差，但绝不知名，称不上名茶，若我所料不错，这是老四你四处云游时偶遇的某种茶叶，觉得不错，就采摘下来的吧。”
四痴矫舌不下，说不出话来。
三痴插嘴说：“主人说得没错，这是四弟在雁宕山发现的龙湫茗，茶味之美不输于十大名茶，但外界却少有人知。”
四痴点头道：“周宣，算你厉害，现在该我了，捧茶来吧。”
静宜仙子早已端出一个盘子，上面五个越瓷茶盏，放着五种茶叶。
四痴将五个茶盏一一看过，分别嗅了嗅，朗朗道：“越州兰亭三月花坞茶、四月天台茶、四月袁州金观音茶、三月湖州紫笋茶、三月歙州谢源茶。”
周宣一听，和午后静宜仙子说过的半点不差，看来这四痴对茶道还真有两下子，说：“算你都猜对了——”
四痴瞪眼道：“什么猜对了！我是看茶叶形状、闻茶叶香味辨别出来的。”
周宣说：“那也是我的茶都是名茶，好辨识，哪象你这么卑鄙，从哪个山旮旯头里摘一些茶叶来想难倒我，老四你真无耻！”
四痴胀红了脸，争辩道：“你没辨出来我也没说你输呀，而且这龙湫茗不出十年肯定名扬天下。”
周宣宽宏大量地说：“不多说了，第一场算你平局好了。”
四痴真是不忿，五种茶叶他全辩对了，可周宣的口气却是容让他似的，这平局平得窝囊。
第二场——识水味。
二十个茶盏，十个茶盏水波荡漾，十个茶盏空空，放置在四痴身前案上。
周宣起身过来与四痴隔案对坐，说：“不瞒你，这十种水我都知道，我既然是东道主，这点便宜是应该占的，这就叫主场之利，但具体哪种水在哪一盏则需要辨别，我们各选五盏，我让你先选好了。”
四痴说：“ 不要你让，你先选吧。”
周宣很随意地把左侧五只茶盏轻轻移到一边，剩下的五只就是四痴的了。
还是由周宣先来，品每一盏水之先他都倒出一半在一边的空盏里，以便四痴验证，每一盏水周宣都是茶盏转来转去品了又品，好象相当的认真和慎重，其实是看茶盏上人物图案手指的变化呢，然后将五只茶盏一字排开，悠缓地说道：“自左往右，分别是庐山雪后的谷帘泉水、庐山春季的招隐泉水、蕲州兰溪泉水、广陵蜀冈峰泉水，最后是我们江州的浔阳江水，这水其实不能烹茶，考验的是辨味的能力——老四，该你了。”
四痴说：“我还不知道你有没有说对呢。”把周宣这边对应的五只茶盏取来一一品过，点点头说：“嗯，差不离。”
下面该轮到四痴来识水味了，这和他验证周宣的五盏水不同，周宣已经说出泉水名，他只需辨别是不是这种泉水就行，相对来说容易得多。
只见四痴好象练功似的深深吐纳，然后捧起一盏水，倒出一半在空盏里，品之再三，说：“这是信州陆羽泉。”
周宣取过边上那盏水，品了品，点头说：“没错。”