第13章 做饭(2/2)

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材料买回来了,谢瑶珊就一个人全包了。

“姐,你要相信她的手艺,我昨天才吃的呢,你放心好了?”冲封天颖摆摆手,“静下心来,看看电视。”

“我刚刚才教她怎么用煤气罩,她有没有学会啊?”

尽管相信弟弟的话,但是没有亲眼见过封天颖还是不放心。

“你就放心好了,阿瑶很聪明的,你示范一次她就会了,不行你听!”封天乐摆摆手,不在意的说道。

听见厨房里哗啦啦的流水声,铛铛铛的刀切菜的砧板声。

声音干脆利落。

封天颖心里一阵紧张。

不管外面怎么紧张,厨房里还是有条不紊的做着,先是金钱吐丝。

现将鲜虾去头尾及外壳,挑去沙线,用水洗净;将马蹄拍碎,用刀剁成末;将鲜虾肉及猪肥肉用刀背砸成茸;将面包切成直径1寸分、厚1分的圆形片,其余剁成面包粉。

再将虾肉茸和猪肥肉茸放入碗中,加入精盐、料酒、玉米粉搅拌上劲,再放入马蹄末、鸡蛋清搅拌成糊,用手挤成直径1寸的丸子,放在面包片上,四周用小刀抹齐。将切好的发菜旋转式地码在虾丸子上。将面包粉过细罗,然后将细面包末撒在虾托上面,用手压实。

然后坐煸锅,注入1公斤花生油,烧至六成热时下入虾托,炸至金黄色时捞出,控净油,放在盘中即成,连同花椒盐一起上桌。

这个最麻烦,但也最好吃,更何况她还加了天灵水呢,主要是材料多,味鲜。

接下来就是什锦豆腐,这个好做,简单。

现将毛豆剥成豆米,洗净,香菇胡萝卜洗净,切成丁,火腿切成丁,豆腐洗净切成丁。

然后炒锅加热,放适量食用油,放葱姜爆香,先放豆米下锅翻炒,并加入适量的盐,大约翻炒3分钟左右,放入胡萝卜丁翻炒,炒2分钟左右,加入香菇丁,翻炒1分钟左右,最后倒入火腿丁,并加入耗油,加入适量的水,盖锅盖大火烧开,小火焖3分钟,倒入豆腐丁,轻轻翻炒,大约1分钟左右,加入鸡精拌匀,这道菜就好了。

接下来还有糖醋排骨、爆炒鱿鱼、开胃三鲜等等,六七个菜。

看了半天电视不放心的封天颖又走到厨房门边,一走过来就闻到油炸的香味,勾的她的馋虫都出来了,紧接着又是一阵爆炒的香味传来。

闻了半天,越闻越馋,索性就走到一边,眼不见心不馋!

不一会就见谢瑶珊端着盘子出来了,“小睿,看大舅妈给你做的金钱吐丝,跟你吃的是不是一样?”

“我尝尝,快让我尝尝....恩恩,好吃好吃,比上次爸爸带我去吃的还好吃....”忙不迭的尝了几口,大赞道。

“看来都挺好吃的,香味都让人沉醉,呵呵....”郑士彬乐呵呵的说道。

“别忙活了,赶紧的坐下吃吧.....”

“就是,就是,大舅妈,过来吃啊,可好吃了!比我妈做的还好吃.....”小云睿夸赞道。

“你个臭小子,下次把你丢到你大舅妈家,看你想不想家?”封天颖嗔道。

“好啊、好啊、到时候大舅妈可要收留我啊?”

“那是当然,多吃点,还有几个菜没端呢?一会儿来,大姐你们先吃。”谢瑶珊把手上的菜放下,转身去了厨房。

“我去端菜!”封天乐自告奋勇的说道。

“我怎么感觉,好像我们才是客人样的?搞颠倒了吧!”封天颖眨巴眨巴眼睛对着微笑的郑士彬说道。

郑士彬回她一声轻笑。“你这弟媳妇,跟你说的可不一样。她可不一般人哪!”

“哪里不一般?你从哪儿看出来的?”封天颖疑惑的说道。

“眼睛!气质!一个人的眼睛和气质是不会骗人的!”郑士彬肯定的说道。

封天颖听见丈夫的话若有所思。

郑士彬也不管封天颖,直接招呼两人赶紧来吃饭。

吃过饭封天颖对谢瑶珊的印象有了很大的改观。

现在看着哪哪儿都好。

“听小乐说,你要随军?你是怎么想的?”封天颖亲切的问道。

“也不算是随军,就是转到离他部队近点的学校,好方便见面什么的...”说着就是一脸羞涩。

心里吐槽羞毛的涩啊,除了床上对着封天乐脸红,还有什么是她个厚脸皮做不出来的?

“也好,学业不能丢,多学点还是好的,我们那时候没那条件....唉...”

封天颖说着就叹起气来。

“恩,姐我知道。”

由于是星期六,都在家,所以在封天颖家呆到下午3点多就走了。

回来的路上随便买了些蔬菜种子,就回去了。

回到家,封天乐就去了封爸那里,谢瑶珊找借口累了就没去。

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