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当然,他还不知道这就是所谓的心动。
点火,下油,凌辰还随手撒了一点盐下去。
油烧开之后,放入姜片爆香。
一下子,整个二层包厢充满了姜片散发出来的香气。
纵使梦小提不喜欢吃姜,这股味道也还是吸引了她。
“为什么要放盐?”
梦小提有点不明白了,盐不是调味的时候才下的吗?凌辰这个时候下去,是习惯还是别有用途?
凌辰从冰箱里拿出刚才处理好的螃蟹,倒进锅里,一边翻炒,一边说:
“这样,油就不会弹出来。”
其实他根本不怕被锅里弹出来的油溅到,可是这里的某人怕,所以他故意放慢动作让她发现。
她这么一问,刚好让自己有机会把这话说出来。
跟她解释了一番,以防她以后做菜还会被溅到。
“哦~原来盐还有这样的作用啊!今天真是学到东西了。”
听到她这么说,凌辰知道她是听进去了,不动声色的勾了勾唇,满意的继续翻炒。
做完姜葱炒螃蟹之后,凌辰又把刚才就放进去蒸的鱼拿出来。
梦小提刚想拿一旁的筷子戳一戳看它熟了没有,却被凌辰的手拍开了。
“还没好。”
梦小提嘟了嘟嘴,最终还是没说什么。
只见凌辰在锅里下了一些油,用大火把油煮成滚烫。
关火后,梦小提看到他把盛满热油的锅往自己这边端,立刻吓得离开位子,退后了好几步。
凌辰也不理会,只是把锅中的热油浇到鱼上。
‘滋滋滋’的声音响起,梦小提用力的咽了咽口水。
因为这层热油浇上去之后,鱼的香味就立刻被带了出来,让她觉得自己很饿。