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楚画儿道谢,忙回到御膳房准备菜品,画儿想了想做什么好呢?只有半个小时,半个小时一桌菜,实在是太赶了吧!
画儿打量了一下,厨房里的一些半成品菜。 好吧!为了节省时间只能这样了。便说了一声:“皇上今日要御膳房两刻钟做一桌菜出来,若是做不出来,大家可都没有好日子过。我来说烹饪手法,自觉在御膳房这手法最好的,自己站出来。”
众人面面相觑,画儿也不管他们什么反应,便说:“煎炸,做的最好的是谁?”
一个四十上下,厚嘴唇的一个男人朝汤庖长看了看,汤庖长没有给他指示,他像站了出来:“我!”
“好!两刻钟内。出两道你自认为做得最好的菜,一道主要用煎,一道主要用炸。”
那男人听完又朝汤庖长看了看,没有应诺。画儿然后说:“不敢做?”说完画儿停了一下,看着他等他和回答,然而他还是朝汤庖长看,画儿立即明白了,便说,“不敢做是吧!好!他的二厨是谁?从今天开始接替他的位置。”
那二厨一脸惊喜:“真……”话还没有说话便咽下去了,然后有些怯意的看着汤庖长。
画儿当做没有看见,便说:“当然是真的,你今天敢接这个勺,你就接了的位置,若是不敢你就退回到给我去配菜。”
那二厨朝汤庖长看了看,又朝那厚嘴唇的男子看了看,满脸的矛盾。
画儿把这一切看在眼里,便说:“我没有太多时间给你思考,我数十声,你接勺你就是大厨,你不接你退回去配菜。”
“我接!”那二厨顿时心一横,他来御膳房快八年了,还只升到了二厨。从来没有给皇上做过一道菜,今日能为皇上做两道菜,即使明日被赶出御膳房,他也不亏。总比有些人强,在御膳房一辈子都不一定有机会给皇上做一道菜。
“好!去吧!”画儿说着又走到那个厚嘴唇的厨子说,“你,去给你曾经的二厨,当二厨去!”画儿一脸的严肃。
那人又朝汤庖长看过去,画儿直接打断:“看什么?我才是司膳大夫,御膳房属我管!去!”
汤庖长对着他摇了摇头,他终于得到指示了,便一咬牙:“我不去!你无缘无故把我从大厨变为二厨,我不服?”
画儿笑:“你不服?身为御膳房的大厨,你连菜都不会做,有什么资格做大厨,去跟你二厨好好学学。”然后目光扫过所有人,“然后再想想,你们是为谁服务的?是皇上还是某些人?若是你们不肯做,我定直接禀告皇上说你们无、法、胜、任!”
说完便不再理会他,又喊了一声:“自认为御膳房里最擅长煮炖的厨子,站出来!”
画儿话音一落,便有人站出来:“我!”
“好!要求跟刚刚一样,两刻钟内出两道以煮炖为主要烹饪手法的拿手菜出来。”画儿果断的回了一句。
“是!”那人忙去准备,他可不想好不容易升到大厨,又退到二厨的位置上去,这楚画儿说得很对,他们服务的对象是皇上,不是汤庖长和蔡庖长。