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画儿听到这一声锣响,心里顿时一惊,她的汤圆还在锅里没有盛出来。画儿便也顾不了那么多,仍旧没有停手,而是将汤圆盛了出来。
司仪顿时大喊:“所有厨子停手,三组四号请不要违规。”
画儿手没有停,而是回了一句:“是!锣音停了,我自会停。”那面锣是铜的,而且悬挂着的,她就不相信那锣声敲完就撤底没有声音。
画儿这话一说,现场所有人都静了下来,果然那铜锣还有着微微的余音。那余音越来越弱,画儿也将汤圆盛在了碗里。然后后退一步,将手背在身后,一脸微笑的看着司仪。
司仪是无话可说,她是在司仪的锣声彻底停止之前结束的。画儿微笑着朝白晓清看了一眼,白晓清大大的松了一口气,吓死他了。生怕她没有在规定的时间内完成菜品。
司仪便转过头看着评审:“所有厨子都已完成美食作品,几位评审现在可以品评菜品了吗?”
五位评审点头,赵致远回了一句:“可以了,先汤次菜后主食。”
司仪便说:“第一组厨子,请将你们做的汤,端上来让评审品评。”
第一组的厨子便端着自己的汤放在了评审的面前。画儿知道轮到她恐怕还得一会儿,便先看看其他人的成绩。第一组五个厨子,没有十分的,一个九分一个八分两个七分一个六分。
第二组,仍旧没有十分,两个八分,两个七分,一个五分。
画儿看到这个结果,心里顿时慌慌的,看来这赛场上的评审要求都好严格。轮到第三组了,画儿与另四位厨子,将汤端到评审跟前。赵致远并没有因为认识她而多看她一眼,他的注意力全都在面前的五碗汤上。
一一品尝点评过后,一个九分两个六分,轮到画儿了。
“请报汤名。”赵致远看着画儿,淡淡的吐出几个字。
“冷霜无声湿桂花。”画儿轻轻的吐出七个字。
赵致远不仅微笑:“这是汤名?”
画儿点头:“是!这是一道解暑、去湿、清心的汤。食材选的薏米、绿豆和桂花。薏米雪白如霜,这八月炎热汤名能让人听着凉爽。”
“倒是很有诗意。”赵致远不禁赞了一句。薏米和绿豆桂花这三种东西,很少有人放在一起煮,倒是新鲜。
画儿微笑,不再说话,等着五位评审尝试。这天气严热,忽然来这么一碗清心解暑的汤,倒也正合他们心意。
尝完之后,赵致远给了评价:“清幽桂花飘香,味道十分清甜,薏米保留了其软韧的口感,绿豆沙而不浮,火候掌握得十分好。评审最后一直决定九分。”