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四爷的一颗心沉了下去，可见到叶雪惊慌失措的模样，对她的心疼到底压过了其他。四爷一边拿来毛巾将叶雪衣服上的污渍擦干，一边和颜悦色地问她有没有烫到。
叶雪很快冷静了下来，摇了摇头，解释起了自己刚才的异状：“我以前被热油烫到过手，所以四爷刚才说起的时候，我回想起了那日的事情，心里有些害怕，手就没有端稳。”
四爷没有生气，叶雪也就没有请罪了，他们俩现在该算是在谈恋爱，就算四爷是贝勒，她也不用像其他人那样发生了什么事请第一个想到的是跪下请罪吧，如果是这样，那这恋爱谈得就没有意思了，哪个女孩子打翻了汤碗会不希望自己被男朋友小心呵护，而是跟男朋友道歉呢。
四爷将叶雪的双手握在手中，仔细检查了一番，见到没有任何发红的地方，这才作罢。叶雪的话印证了他心中的猜测，四爷忽然很想听听她说以前的事情，到底是怎样的生活环境，才可以培养出她这样一个性格来？
叶雪并不想隐瞒什么，她喝了口四爷喂来的鸽子汤，组织了一下语言，便说起了她的过去：“我自幼父母双亡，被一个好心的人收留，他很会做菜，家里的儿子也都喜欢做菜，慢慢地我也学会了做菜。再后来我的一个远房亲戚找到了我，将我带到了杭州，他本是五福客栈的厨子，可是他年老体弱，渐渐地干不动了，四爷救我的前几日，他在客栈晕倒了，送回家之后便去世了，我可能是受不了打击，才会做出了寻死之事，好在四爷救了我，给了我新生。”
叶雪虽然不想欺骗四爷，但如果真的把方宅之事说得太清楚，四爷一调查就会发现根本没有师父这号人了，而且也无法解释后来他们在杭州相遇的事情。好在叶雪有原主的记忆，可以将那个“爷爷”的故事给串进来。
“那你去到杭州之前，就一直学做菜？是不是很少出去玩？”
四爷知道叶雪没想起来他策马撞伤她一事，也不拆穿，只是将重点放在了她说的前半段。恐怕那才是她过去真正的生活，也不知她做做菜怎么就跑到了别人的身上，这借尸还魂……好歹也是要鬼才能做到吧？
四爷发现这事情不能细想，细想的话叶雪的遭遇恐怕并不如她表现出的那么云淡风轻，他以前正想着叶雪的身体里如今住着的是一个不一样的灵魂，可面前这个叶雪究竟是如何做到这件事情的，四爷却没有深想过。看她的行为举止，既不像妖也不像鬼，除了单纯天真些，与寻常的民间女子无异，想来更大的可能是借尸还魂，当日他的马将叶雪踢倒时，他感觉得到马蹄的力度，叶雪很有可能便在那时香消玉殒，而同样死亡不久的另一个叶雪就附身到了她的体内。
四爷这么一想，又觉得好像有哪里不对，怎么会这么巧，面前的这个也叫叶雪，连生辰都是一样的？陷入了神鬼之说的四爷丝毫没觉得自己的想法是多么地惊世骇俗，甚至连叶雪自己都没有想得这么深过。
就在四爷浮想联翩的时候，叶雪正喝着鸽子汤，回忆着自己以前的事情：“我以前确实很少出门，师父说我是做块学做菜的好材料，所以除了练习刀工、跟着师父学习做菜的要领之外，我很难得才会出门一趟。”
听了叶雪的叙述，四爷才知道之前为什么她能跟弘昀玩得那么高兴，一个秋千也能让她玩上许多天而不厌倦，因为她的童年甚至比身处皇家的阿哥们还要无趣，也不知她是怎么坚持下来的，不过对她来说，也许做菜就代表着快乐吧，不然也不会在失忆的情况下还想着做厨娘的事情。
“那手被热油烫伤是怎么一回事？见你刚才害怕的模样，肯定不是几滴油溅出来这么简单。”
作为厨师，被热油烫到手是很正常的事情，但叶雪的表现，显然不太正常。四爷便将自己的重点放在了烫伤一事上，毕竟那回叶雪从噩梦中惊醒的画面给四爷留下了深刻的印象，结合她刚才发颤的举动，四爷真的不想放过今日这个机会，毕竟明日再问，说不定叶雪就会给他一个不一样的回答了。
叶雪有些迟疑，可是看着四爷不问出来决不罢休的架势，最终还是决定告诉他，只是过程和结果自然是进行了些更改，总不能说自己被烫伤之后再睁眼就来到清朝了吧。
叶雪简单说了一下自己做菜时放错了调料，结果油飞溅出来的事情，当然在她的口中，那烫伤并不算言重，因为她的手上都没有留下疤痕。她虽然回想起来的时候有些后怕，但也没有对油锅产生什么心理阴影，只是加调料的时候会更加注意一些而已。