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“唐是我见过的最能揣摩人心的厨师,他的旗舰店有八个窗口,放着八张桌子,我特别去留意了,每个窗户看出去都能看到不同的风景,有海滩,有公路,有密林……在那里消费并不贵,平均也就是60美金,但要想预定座位看完每个位置的风景,那花费就不低了。”
“唐也是我见过的最出色的年轻厨师,他的特点是让你感觉食物本来就该是那个味道!比如他最近新创的蟹腿棒,没有壳的蟹腿棒怎么能叫蟹腿棒呢?于是他加了壳。”
“无论是质量、创新,还是那种保持水准的能力,我觉得唐都是三星级的。”
“哇噢,三星!不可能吧!他那么年轻!”
“是的,但我对他能不能当选三星很怀疑,因为他在旗舰店工作的时间太少了,或许美食侦探过去的时候,他正在海上漂泊。如果他能专心做菜,最多三五年,他就能被评选为三星厨神,那将远远超过之前最年轻的三星厨神巴博三十四岁……”
唐海和马莲娜坐着看电视,旁边还围了好大的一群人。
“唐,你选择房子的时候,真想到了那八个窗口可以看到八处不同风景?”
“唔,当时只有那家店愿意卖给我们……”
“来来来,中餐馆的事暂时告一段落,那我们来看看我们的渔场情况,你看看要不要添加船只,另外十二月珍宝蟹捕捞季也快到了,以及,我们的大本营现在在最边上,对于统筹全局很不方便,你看看是把南边买下,还是搬家?”
大丽菊经过上一波的扩大,目前海岸线73公里。
按照往年的渔获记录来看,渔获产量至少就是800万左右,这是按照最原始出产总量60亿来算,以及计算了华盛顿州并非是缅因地区那种丰产地。
当然,全美所有远海、近海、海岸、内河捕捞,外带养殖,以及最终加工销售,渔业总收入能高达一两千个亿,为170万人提供工作岗位,但那个要么是非近海捕捞,要么干脆就是加工和销售带来的增殖,不能拿那个数字计算。
大丽菊保守估计渔获现在能有800万,这是那些卖渔场给大丽菊的人已经收获了一两批之后的结果,不然保守估计800万左右。
现在是考验珍妮弗巨藻丛林计划成果的时候了,海藻是贝类和一些虾类和海虫的主要食物,而且那些又是头足类的最爱……
头足类最爱跑龙套,出场没多久就挂了,多半是成为了鱼类的食物。
二十来英亩就能有百万公斤的海藻,从夏天起到冬天,珍妮弗就在不停的摆弄海藻,在大丽菊原有地区,不能给渔场多带来个两三百万的收入,她都不好意思再要钱。
然而现在大丽菊的渔船,只有两艘500吨级的远洋多功能综合型船只,外带两艘近海、内河的公爵号,以及接收了另外几家留下来的四艘和公爵号差不多的……
因为旁边都是养殖场,野心又没甘博亚这么大,他们做的都是养殖为主,近海捕捞为辅,所以用的船都不大!唯一的一艘大船是伊姆森的,但他没有卖。
如果唐海、珍妮弗、哈德利、乔丹判断渔获很多,那大丽菊就要置办新船了,同时还要考虑聘请船长等等。
没错,在这最关键的时刻,哈德利和乔丹终于回来了。
……(未完待续)