第199章 创业(下)(1/2)

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哥俩打了饭菜,坐在食堂餐椅上,边吃边谈起今天在人才交流市场收到的几份简历。

祥子从衣兜里把简历掏出来,放在餐桌上,把三份西北厨师挑出来,递给柳根说:“根哥,只有这三个,比较符合咱们的要求。”

柳根接过去,瞄了一眼,挑出其中一份,递给祥子说:“明天,你打电话给这个叫牛犊的,让他到你住的宿舍,做羊肉泡馍的汤和肉夹馍里的肉食,需要啥材料,你和他一起去市场购买,做十个人的量,让张建他们几个也尝尝味道如何。”

“你怎么看好他呢?太年轻了,才二十一岁,而且仅仅是初中毕业。”祥子望着简历上的照片说。

“可他在上面说做肉夹馍和羊肉泡馍,已经四年了,到南海也有两年,过去在咱省城有名的肉夹馍店跑过腿,跟着大师傅学过手艺,也拿到了厨师证。还有一点很关键,我和他谈了几句,觉得他人比较实在,做事靠的是人,人品最重要,尤其在南海这种地方,耍嘴皮子的人不少,他不同,还保持着那份淳朴的咱西北人作风,难得嘞。”

“好,我明天中午打电话给他,看看他究竟是骡子是马,再说。”祥子把简历收起,抬头一瞟眼,看到欧阳雪朝他们走过来,低声说:“根哥,欧阳雪来了。”

柳根回头一看,见欧阳雪端了饭盒,头发像是刚洗过吹干的样子,用一条手帕扎在脑后,微笑走过来,坐下开口便问:

“柳根,你和祥子真要做生意?”

“嗯。”柳根点头:“你啥时候返校的?”

“今天上午到的。”欧阳雪回答,看到柳根和祥子只有免费菜汤和馒头,把饭盒里的酱牛肉扒拉给祥子和柳根:“我听蔡花说了,你俩盘下个铺子,要开饭馆,我支持你们,以后,会经常关顾,不过,得给我打折哦。”

柳根感激的看欧阳雪一眼,没想到她和夏阳的反应不同,两人的反差太大了,欧阳雪双眼流露出来的,是信任和肯定。

“呵呵……给你免费。”祥子乐呵呵的说。

“那不行,免费的话,我就不捧场了。”欧阳雪微笑摇头,看着柳根问:“能否透露你俩要做什么口味或特色的?”

“咱家乡的羊肉泡馍和肉夹馍。”柳根对欧阳雪不设防,很实在的回答。

“还有凉皮嘞。”祥子补充。

“嗯,很独特,便宜又实惠,符合大众消费。”欧阳雪点头认可,又问:“店名起名字了吗?”

祥子抢着回答:“食为天。”

“是柳根起的名,很不错,食为天……民以食为天,真是好名字!”欧阳雪赞了一个。

“根哥还打算亲手题写店名嘞。”祥子乐呵呵的说。

“柳根的字写得好,名字也好,将来,会出名的。”

欧阳雪今天像是喝了蜂蜜水,嘴巴说出的话,甜到了柳根心窝窝里。

“可以说说你们经营的策略吗?”欧阳雪又问。

祥子看柳根一眼,见他没阻止,于是夸夸其谈,把这几天柳根和他商量的,哗哗的倒出来。

欧阳雪静静地听,等祥子说完,稍微沉默一会,才开口说:“我觉得,送外卖不好,那样会减少到店里的客流量,给人造成一种假象,以为这家店生意不好,味道肯定也好不到哪里去,都没人光顾。饮食行业,口碑和人气最重要,我建议你们,别做送外卖服务。”

欧阳雪的这个建议,让柳根顿时心中亮堂,果然是经商世家的千金,有独到的见解。

祥子也不得不佩服:“高,实在是高!”翘起大拇指夸欧阳雪。

“以后,主要是祥子你管理?”欧阳雪笑了笑问。

“是嘞,根哥是干大事的人,学业为重,我一个闲人,正好派上用场。”祥子回答。

“柳根,你应该把铺子的点位再提高一点,看得长远一些。”欧阳雪收起笑容说。

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