百一二章 月饼香甜(1/2)

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沈自秋指的那几株紫红白三色相融的菊花株,此刻已经结了好几个花苞,而且在花苞上面不时有些金色的条纹蹿过,纵横交际,因为现在 还未完全开放,所以也看不出来,倒底是个什么东西。

不过就算不是字,这样品种的菊花也是绝无仅有的了,是以沈袭玉对即将到来的百花争艳大会充满了信心。

“娘亲,你快过来看,我让阿牛帮我们买的材料,明天中秋节,我们做月饼吃好不好?”

沈自秋疑惑的看着自家女儿,“何谓月饼?”

不会吧,这个天启朝不会连月饼都没有吗?

“娘亲,那你们这儿中秋节都吃些什么啊?就是用面粉和各类其它食材做的,圆圆的饼状?”沈袭玉用手画了个弧,形容给沈自秋看,她一看就笑了,“原来玉儿说的是月团啊。”

原来在这个朝代里月饼叫月团,她呵呵笑了笑,“对啊对啊,在我们那里啊都叫月饼,因为是圆的,很像中秋节的月亮嘛,又是面粉做成的饼,所以才叫月饼的。”

沈自秋点点头,她倒是很羡慕沈袭玉说的那个现代社会,只是可惜,没办法去感受去体会了。

当下娘俩就忙活了起来,就着现状备的材料,沈袭玉打算做好几种,有枣泥馅儿的,有白糖馅儿的,有蛋黄馅儿的,她当时开给阿牛的单子上甚至还有腊肉。

虽然现代的月饼只是包装好看,味道不杂地,可是种类倒是很多,她就尽着自己想的,先让阿牛买了材料来。

沈自秋瞪着双眼,不可思议的看着空间竹楼的小厨房,案板上的一切物事,面粉啊红糖啊,她可以理解,可是这腊肉和咸鸭蛋是做什么用的?

沈袭玉神秘的一笑,先卖了个关子,欲知结果如何,只有往后看才知道咯。

先是把材料都洗净了备用,腊肉倒是好办,只要切碎蒸熟就好,但是莲蓉却是有些难办,还得现制。

小金和蝶影,沈自秋在帮忙剥莲子,小金这次很乖,没有偷吃,可是它的碗里,依旧没有莲肉。

因为在碗旁边有一条贪吃蛇,青儿每偷吃一颗莲肉,就咧开嘴,露出锋利的牙齿得瑟的朝小金笑两下,小金是敢怒不敢言,只得假装没看见。

沈袭玉当然也看见了,但是莲子多的是,小青爱吃,让它吃去,她将剥好的莲肉放锅里煮,煮到极烂,然后用锅铲碾压碎成末,又用细纱布过滤,最后得到的就是莲沙了。

沈袭玉把搅拌好的莲沙泥,放入锅里,加入红糖,开中火,不停的翻炒。并分三次加入油,每一次都要等莲泥把油完全吸收以后再加下一次,炒到莲泥变浓稠,起锅,即成莲蓉。

枣泥也是如法炮制,很快整个厨房里就漂满了甜甜的枣香味。

厨房门口不时探出一截蛇尾巴来,还有一只毛绒容的头,沈袭玉拿起一根擀面杖就直接朝着外面扔了过去,当的一声,就听见吱的一声响,然后四周安静下来。

她忍着笑,朝着外面故意放话道,“今天都给我乖一点,明儿才是中秋呢,这些材料要是少了一丁点,我就罚谁三个月不准进空间。要是哪个表现得好,明儿个,我就做好吃的给它吃。”

做完这些,沈袭玉又将明天吉祥酒楼开张要用到的花卉全部处理好,然后手脚麻利的将各色馅儿料的月饼多蒸了十几个,到时候让阿牛带回去给他老爹吃,就说是中秋节他这个东家的一点心意。

月饼其实要现蒸出炉的才好吃,因此剩下的沈袭玉仍然放着,看看手头也没有其它事情了,沈自秋去空间外面给花田浇水去了,她便伸伸懒腰,活动了下筋骨,这时候青蛇就缠了过来。

“咯咯咯”青儿闹腾,沈袭玉岂肯善罢甘休,一时天星草丛里,就看见青红二色翻滚不休,青色的是蛇,红色的则是沈袭玉衣服的颜色。

中秋节的早晨终于姗姗来迟了,沈袭玉昨晚一夜好睡,今天精神头特别足,早早骑了青儿下山等 阿牛,先是将花卉材料交给他,然后又将热乎的月饼拿了出来,先让他尝了一个,阿牛笑眯了眼,连连道好吃,又香又甜又芬芳,还道怎的原来咸鸭蛋和腊肉也能做成月饼,而且还这么美味,当真是没想到。

沈袭玉抿嘴一笑,“你没想到的事情多着哪,快别耽误功夫了,这里还有十几个,尽够你和大伯吃的了,快去送材料吧,送去了也别多逗留,我怕客人太多,有人认出你来麻烦。”

这时候天还没完全亮透,阿牛忙点头,驾着牛车快乐的走了。

沈袭玉并没有马上离开,而是等了一小会,果然看见着一袭青衫的庄东秋出现在路的尽头。

中秋佳节,月圆人也圆。

天还没黑呢,那明亮而又硕大的圆月,已经等 不及的爬上了山坡,照的林子里一片雪亮。

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