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第百八章 动手
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二人正调笑得好,不妨候老爷当真如鬼魅一样,从后头出现,这二人就不曾见到,倒是书玉她们,见人来了,慌就众从起身,又是见礼,又是问好。
甘儿还没见着,只当书玉们被露儿唬住,不住气道姑娘别听这瞎眼蹄子乱裹!她正经是唬你们玩呢!”
露儿却从她背后看见人到了,吓得眼里失了光,口中一迭声叫道老爷,老爷!”
甘儿想这丫头疯了不成,玩笑也得有个限度,手上加把劲去,口中亦正要再说,忽然一个激灵打过,因眼角余光见书玉们已纷纷起立,心里随即反应,只说坏菜了,只好慢慢转身面对,脸上如被雷劈了一样,又将嘴紧紧拢着,一个字说不出口。
候千户阴沉着脸,将厨房里打量一遍,见倒还有序不乱,心里暗自点了下头,面上丝毫不露声色,口中又哼一声,道毛娘子在时,这时已是准备得差不多了,如今你已是慢了,还有心思玩笑?”
书玉心想,我哪有玩笑?这二丫头不是你府上的人?不过如今她们算在书玉手下,这笔帐自然也就要算到书玉头上,最低限度也是个管理不善,书玉想到这里,唯有忍气吞声。
不过见人来到这里,书玉倒想正好,有事请教,于是开口道千户老爷,我有一事不明,还望老爷赐教。”
老头子眼珠一瞪,喝道说!”
“明儿上门的这位老爷,不知口味如何?爱咸爱淡?好酸好甜?”
老头子听过书玉的话,眼珠子瞪得更大这如何问我?你总之要做出来美味,引得人食指大动便是了,还问那许多做?菜做得好了,人都会喜欢,若做得不好,就对了口味,也一样叫人食不下咽!”
书玉愣住了,这人跟老九根一样脾气?怪道昨儿他没反对,不会这二人认识的吧?无小说网不少字不会是失散多年的弟兄吧?无小说网不少字
见千户说完话就要走,书玉赶紧甩甩头,将胡思乱想甩出去,又再问道候老爷,您家干货存于何处?就做凉盘,只有这些面上的食料可不够用。”
候千户头也不回,答道这事也要问我?我如何?甘儿,你说于她听,若连你也不知,就该拿大棍子,打一通赶出去!”
好,果如贵四所说,这老爷一天不将这话说上几遍是着实难受!书玉脸上的肉微微抖动一下,不知是受惊还是好笑所致。
甘儿见老爷走得远了,方才上来,面上又恢复笑嘻嘻模样,拉着书玉向厨房外走去,手指窗下避阳遮阴处,一溜排大小各不相同,形状全然迥异的坛子,笑道潘姑娘,这里就是毛娘子的存货了!”
书玉一看便知,这里头必然全是宝货,好啊,这才是吃货最开心的时候呢!看见这些坛子,她就想起前世老妈做的泡菜,啧啧啧!想起来牙根都有些发酸,舌尖更是发麻,老**泡菜,滋味堪比老干妈!
记忆终归发记忆,当不得眼前一碗饭吃,书玉还是只有摇头,一声叹息过后,满怀憧憬和期盼,去揭毛娘子的存货罐子了。
嗯,果然不!书玉的直觉又一次准了,她地看过,见坛坛罐罐里,有糟货,如糟茄子,糟蛋,糟鱼,糟肉,亦有泡菜种种,辣萝卜,醋黄瓜,最绝的,还算酱渍宝塔菜,原来这里也有这种!
露儿见书玉紧盯住坛子里一样发傻,好奇上来一看,见原来不过是甘露儿菜,遂笑起来,对书玉道姑娘也喜吃这样?就因为老爷最爱这样,才给我们地个取了这样名字,只是我们不爱叫它甘露儿,只叫它个地蚕就完了。”
书玉也笑了,原来它还有这么好听和诡异的名儿?甘露儿?地蚕?别说,看着是有些像蚕宝宝呢!
“看来毛娘子真是一把料理好手,别的不说,就这里这些凉货,就省去我们许多精力,捞出来切好呈盘,也就得了。”
书玉的话让甘儿和露儿听着点头不已,露儿便说谁说不是?毛娘子向来敬重老爷,这次若不是家中实在走不脱,定不会离开,走时也都将备好了,只怕老爷不受用。原贵四找那个麻子,只说是便宜他了,多么现成的活儿?只消过个手,火候掌握好了,也就成了。不曾想那麻子倒还做张做致,这样算算,其实给他二十两,也不算少了。”
书玉心里偷笑,上天待我不薄呀!这样的好事,我随便街上看个热闹就捡来了,谁能想到?
当即书玉心里略想过后,从各式坛子里捞出物件来,甘儿露儿一旁不住地用盘子接着,过后又回到厨房里去。
书玉抬头,见梁上吊着几只竹篮,便知一定风干肉类了,于是便甘儿取下来一看,果然,风鸡风鹅,还有几块上好的腊肉,书玉以手抚过,脸上爱惜之情,堪比昨日酒儿之于汗巾。