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春柳苦思冥想了两天,也没想到什么赚钱的好法子。紧接着,就该割麦子了。
周氏的三个兄弟,都赶到杜家村来帮忙。
周氏因要看护奶奶,不能到泼上去,便想帮春柳择择菜。
“婶子,俺自己干就行,你看你,脸色都不好,还是趁着奶奶没事,多睡一会子。”春柳忙抢过菜来,不用婶子做。
周氏因晚上也睡不好,白天精神确实差,自己觉着都有些迷迷糊糊的。又见春柳似乎确实很喜欢做菜做饭,便把灶房的事,都交给了春柳。
早上,春柳早早地烧了热水,又将昨日的干粮热好,给舅舅们带着。中午,舅舅们是不回家吃的,要在坡上吃,早晚把那一块地的麦子割完,运回来,才算完工。
既然中午吃的凑合,晚饭,当然要丰盛一些。
几个舅舅来的时候,还从镇上割了些肉来。
这倒难为了春柳,因她在原来家里的时候,很少见肉腥,更别说做了。
春柳立刻想到了百味居。忙趁着无人注意的时候,跑到那灶房里拿出菜谱来看。却发现这一张菜谱上,都是素菜,竟然没有荤菜。
无奈的春柳刚想放下菜谱,心里却又一动。
这地方应该只有她自己会来。那她不如将菜谱拿到门口去,这样想学做什么菜,就不用非到里面的灶房来学,可以到门口看看,然后用家里的灶房做。
也省得做的不好,那菜就消失了。
虽说那些蔬菜取之不尽似的,但在春柳看来,凭空消失的菜,也是浪费了。
从灶房出来,春柳对着那两块肉发了会儿呆,决定还是先做别的。等会要做肉的时候,再问婶子。
她将要做的菜洗好,便咬着嘴唇沉思起来。
蒜蓉茄子、醋溜土豆丝这两道菜,是必须的。豆角一会儿可以和肉一起炖,以前她来婶子家的时候,吃过一次。再就是拌黄瓜,还有韭菜炒鸡蛋。
只是,舅舅们都是大男人,又累了一天,怎么也得再做个菜。春柳记得,刚刚自己去找荤菜的时候,似乎看了一个什么红烧茄子。
春柳忙意念一动,再次来到百味居门口,她刚刚放在门口的菜谱,正好好地放在那里。
春柳快速地看了一下红烧茄子的做饭,似乎也不是很难。只是,家里没有白糖和老抽生抽,还有那个鸡精,家里也没有。
就算她把所有带“抽”的调料,都用酱油代替,那其他的东西又如何是好?别少了几样调料,做出来的,倒不如普通的炖茄子好吃,那不是浪费东西吗?
想着反正要晚饭吃,现在她又没什么事。婶子若有事,肯定先叫坐在屋檐下的春桃,而不会到灶房来寻她,就算是要去茅房,也走不到这边来。
春柳打定主意,既然这百味居里能做成功的菜,都可以拿出来,她不如就花上点儿时间,也正好可以趁机学一道菜。