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十二月二十四日，独一味开张。看，这以后一说店庆，是平安夜多流弊啊。一店庆就送苹果多受欢迎，而且还可以把苹果的传说拿出来卖。那营业额还不蹭蹭地往上长。这不过是小清的恶趣味，89年大城市也许还有人过洋节。白水可能连听过的人都有限。
卤菜店在白水是第一家，可惜的是没有前世那烤鸭子的炉子，让人一看就觉得食欲大开。不过，陈仁清把独一味的格局弄的和前世的鸭脖店很像，也是用玻璃柜台隔开，这样也显得卫生些。
姜磊的手艺不错，小清暗自在心中比较了下，只比蒋婶差一点儿。撑起一家店完全没有问题。姜小花同学最近活泼开朗多了，比起小清她更喜欢在穆可身边。陈仁清有点吃醋，小没良心的谁教她最多，也许是小孩子都喜欢大孩子吧，也或者她们就是投缘。
与她们的相亲相爱相反，大姨和姜磊两人是各种不顺眼。其实这只是大姨单方面的不顺眼，姜磊完全没反应，任他东南西北风，我自巍然不动。人就是奇怪，往往一个照面就觉得这个人讨厌，不管真相是什么，都固执的相信自己的直觉。
大姨叫任飞霞，现任的大姨夫叫穆仁新，是在铁路上工作。铁路上的待遇很好，虽然工作时间不怎么样，。这人很是小气，小清前世有一次正在大姨租住的房子里和穆可玩，他也在家就坐在院子，大姨正在和房东老婆说话。
小清现在也记得男人阴狠的眼神，谁也不知道为什么，他突然冲上去，拿了根鞭子对着她们就是一顿乱抽。连房东老婆也被打了，大姨叫小清回去。后来究竟发生了什么她记不起来了，只记得她害怕的走在街道上，穆可从身后追来只说送她回家。
这种打大姨挨得不止一次，原因只隐隐听陈妈和小姨聊天时说过，是大姨夫的嫂子什么的造谣。唯一让她不明白的是，为什么大姨不早点离婚？为了这么个男人单身了一辈子值得么？也许那个年代的女人都这样吧，主要还是为了孩子。那时的人们总是什么“宁拆一座庙，不拆一桩婚”。这样的男人有什么还留恋的，一定要被打个半死才会幡然醒悟吗？
这世的情况还不明显，不过那人已经不给大姨家用了，要不是她和陈妈合伙的店，还不知道要怎么生活下去。就连穆可的学费也成问题，又会跟前世一样在几家里来回住。大姨也学聪明点了，没有跟人说这是她和陈妈合开的，只对外说是陈家开的她只是帮忙的。
独一味开业不久后，那个所谓的大姨夫只要休假就到店里来。大姨让他回去他也不回。店里坐个脸色阴狠的男人，哪家店能有生意。小花看到他在连话都不敢跟穆可说，小清气个半死。陈爸找他说了次，也许是说的太含蓄了，人家照样我行我素的。
大姨开店后，小清才赖床起来，带着小花出来晃悠。美其名曰要小花多接触人群。大姨看两丫头披头散发的，叫小清拿了梳子来，给她们梳头发。正在给小花梳时，穆仁新快步进店来突然抽出一根鞭子，对着大姨就是一鞭子。小清没办法阻止，小花却是吓得大哭起来。
“姜叔，快来呀。救命啊。”小清只能拖着小花躲到角落大叫。
姜磊来的很快，穆仁新还在那抽打任飞霞。只见姜磊出手扯住鞭子，小清还没看清他就已经把穆仁新压在地上。穆仁新嘴巴不干不净的，姜磊给了他一肘子，一下就老实了。
小清找了根绳子给他，捆好之后让姜磊把他提到后院去。然后关上了店门，挂上店主有事的牌子。幸好姜磊来的快，大姨身上只有几条鞭痕。小清看到大姨的满身伤痕，心疼和愤怒在她心里翻涌。她让大姨进屋里去休息，又请姜磊把穆仁新扔到储藏室去。
“姜叔，江蓠说我能信任你。”小清直接问。
“是的。”
“以前是干什么的？”