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周日，早上五点。
天下第一食医外面已经排起了长龙。
昨天来排队的客人看到这条长龙，都愣了。
特么是昨天排在前面的客人，他们昨天六点半过来，都排在第一，今天，怎么这么早就有一条长龙了。
哎，不行，得赶紧排队呀，不然又有其他人先排了怎么办！
不少昨天来这里的顾客，看到这一条长队，立马加入队伍中。
周末本就是旅游小高峰，不少客人昨天已经看到了长龙的壮观，今天有更多的人加入排队的长龙。
时运打开门的时候，就看到了这样一个壮观。
昨天还算是在她的预计范围内。
而今天，是排成双对，都已经排到桥那边去了。
时鑫忍不住咕嘟一声，看了看时运，“姐，咱们今天还是卖十锅豆花？”
时运笃定的点头，“嗯，不管以后怎么样，每周末限量销售十锅。”
时家姐弟出现，立马就有叫声。
“给我来两份豆花。”
“我要三份。”
“我要五份！”
“什么，你要五份？能吃得完嘛？那上面不是写2块钱无限供应么！”某个游客震惊。
被抓着询问的人一听，就知道这是外地游客，解释道：“嗨，我跟你说啊，以前是这样的，但现在周一到周五不卖豆花了，买豆花的人多的是，一碗豆花还没吃完，锅里的豆花早就卖完了，哪还有多的豆花吃！”
游客像是看傻子一样看排队的人，“那你还买？一碗豆花估计连2两都没有，亏死了！”
排队的人也是像看傻子一样看游客，“怎么可能亏，这家店的豆花，是咱们镇上第一个做活水豆花的。别的不说，就说这家豆花的味道，别说两块钱一碗了，就是五块钱一碗，我也买！”
“我靠，不是吧，我也去排队！”
……
这样的询问，发生在不少排队的人和游客身上。
游客们辛辛苦苦的排队买到一碗豆花，吃的第一口，就发现跟其他的豆花不同。
第二口，细细的品味，蘸料的味道融入豆花的味道，美味！
第三口，只吃一口没有蘸料的豆花，游客瞪大了眼，竟然是甜的，带着淡淡香甜的，有豆花特殊香味的豆花，甜味跟任何一种蔗糖的味道完全不同。
这是食物独有的香甜！
终于，游客知道为什么这家店的豆花如此吸引人。
“老板，再来一碗！”游客激动的大声叫了一声，却发现之前的人山人海早已经散了。
店里只有零星的几个客人慢慢的品尝豆花，或是吃其他的。
时运说道：“抱歉，已经卖完了！”
游客回想起之前当地人说的，吃得默默的叹息，还好，他家其实就住在城里，也算是本地人，下周末再来。
嗯，一定要早点来，买个十份八份的。
……
白天的忙碌并没有打断时运学习的习惯。
周一，高衡大清早的叫时运上课的时候，时运并没有去学校。
在她的眼中，去学校的价值，目前来说，还没有那些成熟了的莲子价值大。
对于时运这样的做法，高衡也实在是无奈。不过，他也知道时运所在的班级，是差班，教差班的老师，教学质量有好有差。
哪怕学校对家长所说的，没有好班和差班之分，但事实上，每个学校都会有这样的划分。好班基本上都是尖子生，配备的老师当然是整个学校中最好的老师。
至于差班么……就随意分配了。
倘若没有殷老师帮时运补课的话，他会劝时运去学校，毕竟是老师，就算教得不好，总有能听得进去的地方，不过，有殷老师嘛……就随意了。
殷老师一个人的能力，比他们班上那些教书教得好的，都还要好几倍。这样一来，自然就不用担心时运的学习。
时运背着背篓，满心欢喜的去藕田摘莲子。
这些莲子，大都已经成熟，莲蓬黑了，干了。莲子壳黑了，干了，莲子硬得连牙都咬不开。至于那些虽然壳黑了，却还是软的莲子，时运都略过，再等一段时间摘取。
藕梗上有一粒粒凸出来的东西，那玩意儿割人，稍微不注意，腿上就被划了一道，皮肤瞬间变红。
有的，都划破了皮肤，沁出点血丝。
时运丝毫没在意，却还是更仔细些，争取不被那划上。不管怎么说，划出一道口子，疼的还是自己。
看着采摘的一背篓莲子，时运赶紧把这些莲子从莲蓬里剥出来。
然后，傻眼了！
以前出现在她面前的莲子，一粒粒的，虽然硬得像石头，但确确实实是一整粒。
那么问题就来了，这么硬，怎么从莲子壳里剥出来。这个技能她完全不会呀！
剪刀剪开前后？
试了一下，不行，就算剪掉前后的地方，也剥不开。
用锤子砸？
更不行了，一锤子砸下去，里面的莲子也碎成几瓣。
她捡起一瓣儿莲子放在口中，嚼得梆梆的响，满口都是莲子的香味儿。嫩莲子和老莲子的味道，完全不同。
老莲子没有甜味儿，但香味儿却是嫩莲子的千百倍。
反正，现在不着急把莲子处理出来，她又不用卖莲子，只是做菜而已，莲子的形状，不会影响菜品的形状，她会根据这些莲子的形状来让菜品整体来说相得益彰。
想通这个事情，时运直接拿锤子砸了三十多粒莲子，这些碎掉的莲子，直接被时运磨成粉。
她打算做莲子粥。
莲子粥，也不一定非要看清楚一粒粒的莲子。有这样东西在里边也是一样的。
时运又做了个莲子银耳羹，当然，银耳羹肯定不是拿出去卖的，毕竟莲子碎掉了，卖相不太好，自己吃就行。