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“为了追求更好的美味，在获得猎物之后，要精心饲养一段时间。”
“不能使食材脂肪太多，脂肪太少也不行，最好能使肥瘦比例尽可能接近极品标准。”
“不能打激素，会影响进食者的健康。不能注射任何形式的毒药，理由同上。”
“为了使猎物更多的营养聚集起来，在食用前可以将猎物倒吊一段时间。”
“期待你的回信，尊敬的美食家。”
男人折叠好信纸，把信纸放进信封，在信封上端端正正写上收件人的地址和名字。
“接下来，让我们享用美食吧。”男人摆好了录像机，把中间有一个洞的餐桌铺上配套的带洞的格子桌布，准备好各种调味料。
滚烫的热油，花生酱，黑椒汁，胡椒粉，盐粉，糖粉，还有佐餐的李斯特古堡干红葡萄酒。餐具要用成套的不锈钢餐具，不锈钢的小锤子，雕花的不锈钢汤匙，不过酒杯他选择了暗花的玻璃高脚杯，因为装上红酒之后很好看。
开始处理食材吧。
首先要把饲养好的猎物洗刷干净，剔除所有毛发，任何排泄物和秽物都可能对味道造成影响。然后要把猎物的四肢和脖子束缚固定在坚固的不锈钢桌角上，避免猎物的挣扎打翻餐桌。固定好之后，使猎物的头顶能刚好卡在餐桌的洞里。
“亲爱的天父，感谢你赐下的阳光和雨露，使地上产出丰美的食物，也求你为我们洁净这食物，祷告奉主耶稣基督的名，阿门！”男人整理了颈间的花边餐巾，虔诚地做了餐前祈祷，对着录像机的镜头露出了笑容。
质量很好的不锈钢锤子敲碎了猎物的头盖骨，把里面的脑部完全衤果丨露出来。猎物的悲鸣就像是佐餐的交响曲，美妙得让男人扭曲了笑容。舀一勺热油均匀地浇在红白相间的脑组织上，再撒上胡椒粉，惨叫戛然而止，特殊的气味直冲鼻腔。
男人舔了舔嘴唇，拿起汤匙，伸向了新鲜的料理。
“医生，欢迎你来与我共享美食。”他看着镜头盛情相邀，一脸陶醉地吃下了汤匙里的食物。
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在飞机上，“活百科”的瑞德正在磕磕绊绊地给同伴介绍“活吃猴脑”，他还是第一次在背资料时都有磕磕绊绊不知怎样表达的情况，低声而快速地介绍完之后，忍不住打了个冷颤，低下头说不出其他话来。
他还只是粗略的文字记忆，带给其他人的也只有粗略的想象画面，仅仅如此就足够让人难以接受了。而女孩只看了照片，就从尸体上的痕迹联想到了那种事情。
霍奇用力握紧了艾瑞娅的手。
艾瑞娅摇摇头，示意他不用担心，转而低声安慰他，“如果真的是被吃掉的话，把嫌犯当成特殊的异食癖吧，他并没有把受害人当作同样的人类看待。他不认为自己在吃人，他觉得自己只是用特殊的手法处理特殊的食材。”
“先去现场勘查。大脑这个器官相当特殊，不管在任何方面都有着重要的意义。”用钢铁浇筑神经的面瘫主管点头，再一次把跑题走神的方向拉回到案子上。
“如果说心脏承载着一个人的灵魂，那么大脑就控制着一个人的身体。所以在活死人和丧尸相关的影视作品例如《行尸走肉》《生化危机》什么的，彻底杀死丧尸的方法都是破坏脑部，小游戏《植物大战僵尸》里面game over（游戏结束）的提示就是‘僵尸吃掉了你的脑子’。”普兰蒂斯本来只是想换个画面，谁知道越说越惊悚。她觉得自己未来一个月都要吃素了。
“曾经有一个宗教人士发表论文，他认为大脑把整个人类支配了。人类开始依赖脑，把其他器官、其他能量都掩盖了、荒废了，使其退化，最后整个人体由大脑组成，手脚都退化，像蝌蚪一样，所以会不断进化出一个大脑，然后身体消失。他号召人们放空大脑，动用其他器官去感知宇宙。他的观点得到了不少人的支持，还有看法认为因为人类有了过于发达的大脑，才会使犯罪率越来越高，人类越来越被诈欺和谎言淹没。”瑞德体贴地不再让话题纠结在“吃脑”上。
案情讨论终于顺利继续。
不过。
这堆扛着长枪短炮的记者是怎么回事！
这热闹得像是电影发布会的现场是怎么回事！
没有资料说受害人是需要媒体关注的名人明星公众人物啊！
万一混进了嫌犯怎么办，万一证据被破坏了怎么办，还能不能好好查案了！
FBI外勤标配用车雪佛兰SUV里，霍奇威严地看向给他们开车的劳伦斯警长。
“据说有记者收到匿名爆料，乔利埃特市出现了‘食脑狂魔’，然后那些豺狼一样的家伙就来这里狂欢了。”劳伦斯警长厌恶地冷哼，“如果让明星们知道他们的头条被个变态凶手抢了要怎么想。”
“电视机前的先生们，女士们，你们看到了吗，FBI的车！可是他们真的能抓桩食脑魔’吗？这次来的是行为分析部，我们真的可以相信那种小把戏一样的，是叫侧写吗？好吧，侧写。要知道，几年前的伊利诺伊州也曾出现过食人魔，在抓捕食人魔的过程中，就有一个FBI探员想用侧写找到食人魔，却患上了精神病，把自己变成了食人魔！”正在做现场直播的一个女记者尖声发话，一大堆镜头立即对准了停下的黑色SUV。
“这是我至今所遇到过所有媒体之中最讨厌的一个！”摩根完全不理解那些媒体在面对凶案现场时候，到底在兴奋什么！
“为了博取收视率，他们可以出卖灵魂。”霍奇沉声。
亚伦认识那个女记者，并且在以前的案子里发生过冲突，以那个女记者的行事方式和用词语气来看，当时她毕竟没有犯罪亚伦可能是碍于大局着想被上级勒令退让，使得那家伙的气焰越来越嚣张。艾瑞娅眯起眼，把那个记者里里外外细致又犀利打量了一遍。
弗莱迪·朗兹。
她拍下了女记者的胸牌，用彩信方式发了出去。