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71.
凌虎的天赋,太让凌蔚卫震惊了。
在别人看来,虎子只不过做菜好吃,根本不值得大惊小怪,可凌虎首先先是个智力受损的孩子,其次他根本就没做过饭,只是在一旁看着。
现在虎子不但可以做菜,而且味道十分好,虽然比不了带着系统的他,却远胜那些学了很多年的厨子。
凌蔚卫激动不已,打电话给凌父,都有些语无伦次了。说了几遍,凌父终于听明白,惊愕之后就是狂喜。
挂掉了大儿子的电话,凌父在自己的小院子里嚎啕大哭,隔壁关爸关妈还以为出了什么事,连忙跑了过来,好半天才弄明白了事怎么回事。
“老凌啊,你也不怕吓着我们。”关妈埋怨道,“这是好事,要不,把虎子接回来,你在这里多教教他?”
“对,我听海子说餐厅今天特别忙,这才第一天。卫卫会不会顾不过来啊?”关爸也有点担心,卫卫年纪也不大,比他儿子还小一岁,带着弟弟,还要开餐厅,实在是忙。何况他们也确实喜欢虎子,海子不在身边,虎子在身边也好啊。
“这,我问问吧。”凌父确实心动,但是刚才大儿子的激动他也深深的感觉到了。
凌蔚卫的激动,凌父一直都懂。这么多年,凌蔚卫都因为小时候的事郁结于胸。凌父从来没怪过他,他却自己过不去这个坎。现在看到弟弟有这种天赋,喜出望外也是正常的。
凌父觉得小儿子到了京城后,确实情况比之前好转,现在又有了这种好消息,他的心情其实比凌蔚卫还要激动。
这么多年来,凌蔚卫在厨艺上没有丝毫的天赋,凌虎又烧坏了脑子,凌父的心酸没人能懂。明明有好厨艺,自己不能施展,孩子还都不能继承,暴殄天物的感觉时时刻刻腐蚀着他的心。
结果这一年简直是他的转运年,大儿子突然天赋异禀,小儿子眼看也是天赋惊人,他都不知道说什么好了。
感谢上天?感谢老婆在天之灵保护?还是师兄英灵不灭?
“我问问卫卫的意思吧。”凌父自己也拿不定主意了,只能和儿子商量。
凌蔚卫因为弟弟展露的天赋,疲倦早就丢到一边去了。协助弟弟做了一桌子的饭菜。颜恺昕放学后接了凌灵回来,一进门就闻到饭菜的香味。
“好香啊,今天的菜肯定不少,看餐厅火爆成那个样子,卫卫你是不是打算庆贺一下?”颜恺昕一进门就夸张的叫着。
“哥,听小昕哥说餐厅特别好是不是?”凌灵睁大眼睛询问着。这一路上就听着颜恺昕讲餐厅外面多好,里面多梦幻,那些秋千座椅,让凌灵心动不已,眼睛都成了桃心形。
今天要不是上课,她一定会磨着哥哥去的,可惜了,她重读高一,虽然课时不算紧张,但是不敢缺课。
“确实很火爆,等周六,我带着你去。”凌蔚卫哈哈大笑,哪里不知道妹妹的意思。梦起餐厅,也确实是吸引女孩,凌灵想去也很正常。
“卫卫,我觉得你这餐厅还得请点人,现在这样,我恐怕你过几天就忙不过来了。”颜恺昕不知道办卡的人有多少,但是看今天的上座率,这四个服务员三个厨子肯定是不够用的。
“嗯。我已经和宁哥商量过了,再去烹饪学校招聘几个人。主厨的话,还是得麻烦曹大厨,反正上次他和我说需要人就找他,很多人想来。”凌蔚卫脸上全是笑意,“服务员的话,已经让海子发出招聘启事了,估计明天就该有人来应聘了。”
“那就好。”
“来来,赶紧洗手吃饭。”凌蔚卫和颜恺宁交换了一个眼神,并没有说今天的饭菜是凌虎做的。
两人很快洗手回来,坐在了桌子边上。
“哇,今天菜还真多。”颜恺昕瞄了一眼饭桌,就惊喜的笑了起来。桌子上足足十个菜,他们满打满算才五个人,十个菜确实不少,肯定是吃不了了的。“今天这么铺张,凌大经理赚了不少钱吧?”
桌上的菜虽然多,但是却不是凌蔚卫平时常做的,颜恺昕还不觉得什么,凌灵已经轻咦了一声。
这些菜肴,都是平时凌父常做的,凌灵吃的很多,可是大哥却很少做,今天怎么回事?
西红柿炒鸡蛋、西红柿炒土豆丝、爆羊肉、干炸丸子、京酱肉丝、樱桃肉,另外还有糖醋鱼一条,以及几道凉菜。
“这……”凌灵吃了一口,就露出怪异的表情。平心而论,凌蔚卫做饭好吃,十分好吃,可是和凌父的手艺并不是很像。他炒菜的味道,更像是融合凌父的手艺再提高的。可眼下吃的这些菜,几乎那就是凌父做饭的味道,凌灵哪里吃不出来。“是爸爸做的么?”
“啊?”没等凌蔚卫回答,旁边的颜恺昕已经纳闷地抬起头,“今天的菜是凌叔叔做的?味道倒是像,不过感觉还差一些似的。”
“我也觉得是比爸爸差一点,可这不是哥你做饭的味道啊。”凌灵也纳闷地问出。
“今天这饭确实不是我做的,不过也不是我爸做的。”凌蔚卫脸上带着神秘的笑,卖着关子。
“那是谁做的啊,难道爸爸带来徒弟?”这可不太可能。
“是虎子做的,怎么样,意外不?”
“啊?”颜恺昕和凌灵全都愕然,连忙又夹了一口菜放入口中,细细的品味起来。
“的确,在不是爸爸的手艺,也不是哥的手艺,难道真是小哥的?”凌灵不敢置信。“小哥,你,你好了?”
凌灵地语气颤抖,能做菜,能做出如此美味的菜,虽然还比不上爸爸和哥,可是这样的手艺会是个智力有损伤的人做出来的么?
“确实是虎子做的。他的天赋很好,这还是第一次做菜,味道这样,已经远胜我和爸爸了。”凌蔚卫由衷地感叹着。
这些菜肴都是家常菜,尤其是几道素菜,以前家里常吃。父亲做饭的时候,虎子只是在一旁看着,能做出这种味道,怎么能不算是个天才。
“虎子,你太厉害了啊。”颜恺昕端起樱桃肉拨了半盘到自己碗里。“既然是我好兄弟做的,我要多吃点。虎子能进步这么快,和我天天跟他说好吃的,肯定是分不开的啊。”
“对对,你是大功臣,不过你吃半盘子肉不腻么?”其他几人吐槽道。
“不怕,一会儿我喝茶。”颜恺昕一副死猪不怕开水烫的样子,又拨了半盘子干炸丸子。
这一顿饭刚吃完,凌父的电话已经打过来了。凌父要和凌蔚卫商量一下凌虎接下来该如何。
父子俩分析了一番,凌父还是决定把小儿子留在大儿子身边。原因无他,他得知凌虎做菜是他的手艺味道时候,大概了解了小儿子为什么会做菜了。
天天看他做,如此而已。可是他身上的秘方并不多,能拿出来的全拿出来了,让凌虎继续在他身边,也只能学这么多。
而大儿子的天赋显然不止如此,让凌虎跟在凌蔚卫身边最好不过,免得浪费了天赋。
凌蔚卫也同意这种做法,他下午询问过凌虎,问他喜不喜欢做菜,凌虎的答案是肯定的。凌蔚卫当时就犹豫,是让弟弟跟着他身边学,还是送到父亲那边去。
现在有了父亲明确的话,凌蔚卫心思也就定了。他这一身厨艺,一定要全都教给弟弟。
处理好了这边的事,凌蔚卫又赶紧给曹大厨打了个电话,曹大厨那边一定凌蔚卫新餐厅情况火爆,在电话那边哈哈大笑,直接给他拍了两个弟子过来。
凌蔚卫感谢一番,又开始发愁住的地方,干脆明天再去找上次的中介,从这边再租个房子。
第一天的火爆,直接影响到了梦起餐厅的关注率,晚上的抽奖让不少人反复地刷网页。
很多人纳闷地询问,就一个新开的校园餐厅而已,也只是一顿免餐,至于不至于啊。可是答案是肯定的,这些吃过的人一说起梦起餐厅,就是一脸的馋样,说起菜肴的味道,那口水都快淌下来了。
很多人觉得他们太夸张了,都准备第二天去看看这餐厅是否和他们说的一样好吃。这种直接让第二天上座率爆满,比前一天还要多,甚至有人等不及了,只能选择打包。
打包方面梦起餐厅十分擅长,当初他们做的就是快餐。而且他们也正打算将外卖方面发展起来,毕竟这学校的人数太多,他们就算把椅子摆的和电影院一样,也照样坐不下。
从新来的应聘的服务员里挑了个看起来壮实的小伙子专门送外卖。电动摩托车后面装个保温箱,一次能送个十份左右,简单快捷。带着标志的衣服和电动车十分惹眼,也算是个活动宣传了。
后厨分里外两间,都是一溜的灶台。招聘来的五个厨师学徒在外面,专门负责米饭、素菜还有处理食材、配菜。而里面则是凌蔚卫、唐探和曹大厨新派来的两个弟子工作的地方。
凌蔚卫对唐探和新来的付冰、韩立铭三个并没有保留,他做菜时候的调料、烹饪手法都交给了三个人。毕竟这几个人来,也明摆着就是来和他学艺的,还喊着他一声师叔,他自然不会藏私。
对于弟弟的教导就更是全面了。除了菜肴的烹饪外,凌蔚卫还特意将流云刀法交给了弟弟,让他从最初的刀工开始学起。
72.
前一天办卡九折,吸引了不少人,可是这些人并没有马上就办卡,毕竟不是十块八块,也不是一百两百,学校还是普通人更多些。
为了这个,关海又想出了一招。延长优惠,不过折扣就不是九折了,而是九五折。
这让之前因为犹豫而错过办卡的人惊喜万分。
一天下来,关海再次被营业额吓到,十五万七。这其中现金的不过千元,更多的则是刷卡消费,而办卡则占了十三万多。
和前一天不同,今天办卡的学生里,只要一张钻石卡,金卡同样不多,只有四张。五百元的贵宾卡今天出现了逆袭现象,足有二百一十三张,这让关海的下巴差点掉下来。
因为餐厅的火爆,关海将之前的采购量加大了一倍,价格当然是更加低廉。而计划过些日子才到的西点师也提前过来,将梦起餐厅彻底完善了起来。
仅仅一周的时间,梦起餐厅各种级别的贵宾卡办理了五百多张,虽然比起全校的人数比较少,但是如果算上同一寝室,或者三五好友共同使用一张卡,这人数就非常的惊人了,绝对占据了全校三分之一的人数。
这其中还包括不少的老师,已经老师家属。连同被邀请过来品尝一下的章副校长在内,全都成了梦起餐厅的粉丝。
自从梦起餐厅上午十点开启了加餐,学校的众人森森地感觉自己变成了吃货。
之前他们多么美好,下了中间大课,有半个小时的休息。大家三五好友聊聊音乐,说说最近的流行趋势,或者干脆休息一下。
可是现在呢?
十点的铃声一响,全体冲出教室,直奔梦起餐厅。如果侥幸跑得快,餐厅还有座位的话,点上两个羊肉包子,来上一碗招牌粉丝鸭血汤,喜欢辣椒的放上一勺油泼辣子,鲜汤美料,简直是不可多得的美味。
稀里呼噜地吃上一大碗,配上两个鲜美的恨不得吞掉舌头的羊肉包,肚子暖暖的饱饱的。鄙视地看一眼旁边一边吃一边吧唧嘴的,发现原来是自己的班主任。那心情实在是酸爽无比。