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肖府这边已然变了气氛,所有的人都小心翼翼,生怕一个不小心就成了五姨娘红红。
笑笑没有兴趣关心肖府的肖公子,也没有兴趣去听安阳县城近日流传关于肖树青的一切,整日把自己埋首在新铺子。
官窑那边已经送来几个样品,笑笑看过很满意,李管事的技术果然是没得说,接下来就是定开业的事情了。
后厨也装修得差不多,二十个小灶,试了试火,感觉都还行,现在最主要的就是等李管事那边把各种碗具送过来。
郭掌柜等人看见后厨弄那么多小灶也搞不懂夫人到底是想做什么,若说是一般的酒楼,这么小的灶也不好炒菜,若不是用来炒菜,那要这些小灶到底是用来干什么的。
笑笑这些天发现那个叫黑子的,说话大气,干活利索,如果用他来管理后厨方面的事,不知道他自己愿意不愿意,毕意一开始他是在前面跑的。
让郭掌柜叫黑子来一趟后厨,黑子走进后厨后,就看见一个天仙似的美人在一些小灶前生火,看着有些怪异,却又让人有种说不上的美。
“东家,您找我。”黑子经过这些天都知道,这里的事主要还是这个女东这有在负责,上次那个男来是来过几次,只是对这铺子里的事都不太管。
黑子真没想到,眼前的这位女子不仅人长的漂亮,干活也是好手,东家是他见过的最好看的女子,自己以前从没见过如此好看的女子。
“嗯”笑笑见黑子进来,眼神扫了一下黑子。
“我看你干活也有几分聪明,我让你管理这后厨,不知你可愿意。”这后厨将来也不是小地方,你看这小灶就知道,一个人一灶的话,都得有二十人在此,再加上其它的一些人员,也得有个三四十号,必须有个专门的人管理后厨才行。
“东家,后厨不是有郭掌柜吗?”以前的这里的事都是郭掌柜负责的,现下东家突然说让自己管理这一片天地,心里翻滚出一片浪花。
“郭掌柜掌控铺子的大权,但每个部门我都会设一个管事,你自然归郭掌柜管,你可愿意”
“我愿意”黑子总算是听明白了,自己居然在这铺子里也能当个小官了,这么好事的自己当然是愿意。
“那好,现在开始教你一些注意事项,明天开始你要负责招满后厨的人员,我大概说一下情况,你自己考量下要招多少人员。”
“东家,那工钱方面要如何。”黑子没有想到后厨的权力居然如此大,大到要自己亲自去招人,同时也感谢东家对自己的信任。
“明天会来一个账房先生,铺子里所有人的工钱等级都会写出来,到时你自己去账房先生那里看”
“是,我定好好干。”
“好,下去吧”
黑子红着一张脸退了下去,一是因为激动,二呢,因为离东家太过近,有些小害羞,黑子本身皮肤有点幽黑看不明显,不然让东家看到自己居然小害羞,不知道要如何看自己。
在外面碰上大胡子他们,大胡子等人瞅见黑子的模样,自然是一阵哄笑,笑过之后都围上来好奇的询问着黑子,东家找他做什么。
黑子神色有些得意,说他升官了,大胡子等人不相信,他黑子也能管后厨,他就能当掌柜的了,但看黑子兴奋的样子,又像是真的,心里不免生出几分不平来。
笑笑本想开业之迹把红尘姐请过来的,看来是等不到那个时候了,楼上大部分房间都设置了隔间,只留了几间办公用。
一间为留着自己用,一间为掌柜室,一间为账房室,至于红尘姐住的地方,则在后院。笑笑看了看满屋的男小二,有些头疼,现代服务员都爱用女的,在古代则都喜欢用男的,若是打破常规,招一批女服务员,不知道会引起何种轰动。
吩咐郭掌柜去百年药房接过红尘姐母子,不用多久,红尘带着真儿跨入了铺子,看着诺大的铺子,且装修的如此典雅舒适,不免又对笑笑起了敬佩之意。
“红尘姐”红尘姐一进店门,笑笑就看见了她。
“笑笑”
“你过来就好,那么多账本看的我头晕眼花”笑笑最近采买的事项太多,需要记录在册的也多,要自己一一去看账本,真的没这个耐心。
“你呀,就笑话我吧”红尘知道笑笑看到自己来开心,才这么说的,心里不仅温暖起来。
“真不是,红尘姐,我带你去楼上看看,我专门为你留了间工作的房间哦”上了二楼,往左拐了几道,首先出现在的是店长室,其次是掌柜室,接着便是红尘姐的账房室,红尘看见自己的那间账房室,眼里冒出些热气,她真的可以有自己的活了。
“笑笑,谢谢你”红尘这句话是发自肺腑的。
“娘,这里真美,比咱们家还美”真儿肉嘟嘟的手到处乱摸,露出两颗小虎牙朝他娘道。