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马虎与刘升吃过饭就回了镇上,因为刘升今天还得回县里,明天要陪着严大人一块来,所以一吃过饭就告辞回衙门复命。
当官的来了,顾明兰知道,就算再不高兴也不能待漫。
再说,顾明兰更清楚,世人都势利。
他们一家从朱家分出来,朱家的地、朱家的银子没给他们分一分,朱家的粮食、朱家的房子,分给他们的也是少得可怜,可那些族老们却没有说一句公正话。虽然当时族长有心开口,只不过看族老人都闭嘴,他也只是在心中给了自己一家掬了一把同情泪。
如果村民知道县令大人来了朱家,而且还是三番五次,恐怕以后这族老们的态度就会完全不一样了。
就冲着这个目标,顾明兰决定这一餐要好好接待,尽量让严大人满意而归。
县令大人来家中过端午节,这可是村子里从来都没有过的事,朱正清自是心中很骄傲。等马虎与刘升走后他就进了前山,到傍晚时分打了两只野兔一只山鸡回来。
端午节又叫五毒节,除了黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸蛋黄和雄黄酒五黄之外,粽子也是必不可少的吃食。
正好家里还有点腊肉,顾明兰当晚就泡好,第二天把顾新梅也请过来帮忙扎粽子,毕竟自己家里人也不少,这严大人随从来多少人,她还不知道。
马兰头、水豆腐、拍黄瓜、酸辣凉拌黑木耳、多味海带丝、咸味煮花生盛满了大海碗,今天就算是凉菜她也不敢像上辈子一样,用个小碟装,恐怕得清一色的大海碗装满可能才够这帮大男人当下酒菜。
热菜除了黄鱼、黄鳝外,还准备了红烧兔子肉、山鸡炖茶树菇、青蒸鲫鱼、香辣肚丝、青椒肉片、风味田螺,另加上准备好了的六大蔬菜:小炒豆角、干煸四季豆、香茹小青菜、酸辣土豆丝、清闷苋菜、清炒三豆。
看着案板上准备好只差切洗的各色菜食,顾明兰又检查了一下,她突然发现:家中没有猪油。这蔬菜要好吃,还得用猪油炒,她昨天光顾得让朱正清去买海带回来制点调味剂,却忘记了这一块。
顾桃清听到她啊的一声立即问:“兰子,怎么了?”
顾明兰忙说:“忘记叫杰儿他爹多买一斤肥肉回来了,这有不少的菜用猪油炒才合适。”
顾桃清闻言眉头微皱了一下:这时辰村头猪肉应该还有,可最好的部位应该是五花肉了。这时代肥肉盛行,到这个时辰肥肉还有没有,就难说了。
想着自己母女一直得到姐妹的照顾,今天家中来的可是贵客,这菜好不好吃,那可太重要了。顾桃清立即说:“没事,村头肯定还有肉,我去给你买一斤回来。”
看到顾桃清出门的背影,顾明兰邪恶了:今天肥肉不用担心了!