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朱成敏也不甘落后:“娘,我也好吃。”
你也好吃,你又不是一只小烤猪!
众人被成敏可爱的话惹笑了,顾新梅“噗”的笑出了声:“兰子,你别说这东西确实是不错,好吃,确实是好吃,下回天一热不想吃饭了,我就弄这个来吃。”
顾明兰因为这方法要卖钱,于是说:“姑姑,这做凉皮的法子实在是复杂,而且这手法火候都难掌握,要是真正做大厨的人来做,这皮子才能晶莹透明。我有个想法,想把这方子卖到大酒楼去,如果你想吃,只管吱一声,包你吃个足。”
顾新梅双眼一亮:“这方子能卖到银子?如果是这样,你赶紧去试试,我要吃就找你做。这东西好吃,真当好吃,兰子,你这手太巧了。”
这顾新梅就是个明白人,所以今天顾明兰才会叫她过来吃,也会把心中所想告诉她,不让两家人产生隔阂。
顾明兰见她如此上道,非常开心的点点头:“嗯,我还留下了好几张,明天就去镇上试试。”
“好,你们两人都去,成敏就放在我那。”
朱正清觉得自己媳妇所有弄的吃食都不错,不过今天这个吃食特别新鲜。
听着她们姑侄俩说着想法,他静静的吃着碗中的凉皮,心想着要是到了热热的夏天,晚上可以不吃饭,坐在果树下,来一碗凉皮、喝上二两小酒,那小日子肯定特别爽。
心中有了这种概念,于是第二天,朱正清就早早的起了床,从水井中捞出昨天晚上准备好的凉皮,他们带上样品就直接找上了陈掌柜。
对于朱家夫妇送来的东西,陈掌柜知道肯定好东西,当他吃过顾明兰做的凉皮后,爽快的付了十两银子。
不过,这回顾明兰没有接:“陈掌柜,这方子我不想卖。”
陈掌柜一怔:“朱家弟妹,这…”
顾明兰笑笑:“这凉皮我有两种做法,做出来的凉皮味道不一样。只是你也知道,这凉皮成本不大,一碗不过三个铜板,可却能让一个大男人吃饱。现在天气渐热,这凉皮又是开胃的食物,我想借你个地,以后在你这楼前摆摊儿,每天给你算租钱,不知掌柜的是否行个方便?”
只租地不教他法子?那他临县的酒楼怎么办?
而且这东西夏天肯定会大卖,按朱娘子教给他的外卖方法,他只要一碗卖上十个大钱,一天做个几百碗,恐怕不是问题。
而且这东西新鲜,到了城里,他一碗二十个大钱,恐怕有人抢着要。
以临县那酒楼的人流与生意,一天五百碗恐怕是最少了,一天的收入…一个夏天的收入…几年的收入…
如果自己只是租地给她,那损失就难说了。
想到这陈掌柜一脸的诚恳:“朱家弟妹,我们一直合作愉快,老夫也不知道你这凉皮的方子制作这么复杂,你们这样好不好?我们打个商量,这天气一热,我这楼前也太热,根本坐不下人,如果夫人愿意把方子教给我,并承诺不在本镇再卖,老夫出五十两银子,弟妹意下如何?”