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再次醒来的时候，已经是晚餐时间了，当他被拉达叫醒之后，发现辛格已经不见了踪影，只好穿上衣服跟着拉达一起去了餐厅，一路上还不住的四处张望，可惜除了几个佣人的身影，没再看到辛格。說，餐厅里已经都准备好了，南德娜和其他4个女孩子都在，看样子就是在等他一个人，而且他还得是主座，南德娜坐在他的对面，其他人分坐两边。
“叮铃铃……”洪涛刚刚坐下，站在餐厅门口的一个佣人就摇响了手中的一个小铜铃，然后一个脑袋上裹着白布，下巴上留着大胡子，穿着宽松大裆裤子的粗壮男人就出现了，在他身后，还跟着3、4个女佣，每人手里托着一个银质的大餐盘，上面有盘子、有汤盆，居然还有一个砂锅！
中餐！南德娜给洪涛准备了一顿中餐，而且从色泽和摆盘上看，明显比洪涛的手艺要强，真看不出来啊，她哥哥家里这位大胡子厨师还有这个手艺！必须鼓掌，带头鼓掌，能把中餐做成这个摸样，对于一个外国人来说，值得表扬。如果把这几盘菜放到中国的一个饭馆里，洪涛也绝对看不出这是外国厨师做的，只是里面有个别配菜不认识而已。
“那个……辛格不和我们一起吃吗？”当大胡子厨师享受完客人的赞美，兴高采烈的关上餐厅的门之后，洪涛才小声的询问了一下。
“她不能和我们同桌……”南德娜摇了摇头。
“在你家里，没有外人也不成？你不是也不太喜欢这种制度吗？”洪涛觉得很纳闷，几个小时之前，南德娜还在诅咒这个制度，怎么一转脸就变了呢？
“即使是我哥哥或者我父亲在这里，并且同意，她也不可能和我们坐在一起吃饭……那位厨师也是婆罗门种姓，婆罗门人只能吃婆罗门厨师做出来的食物，刹帝利厨师都是不可以的！如果让辛格来吃的他做的饭，那明天我们家就会被寺庙惩罚。甚至被贬为贱民。这就是规则，我喜欢不喜欢没有用，只要还在这个国度，英国女王来了都改变不了任何东西……”南德娜耸了耸肩。又把洪涛教育了一顿。
“那你们不去饭店吃饭吗？离开印度怎么办？”洪涛还是不太甘心，虽然他理解了南德娜的意思，但是这让他很难接受，上辈子他只是大概清楚有种姓制度，但是没这么深入的了解过。真是越听越毛骨悚然啊。
“如果在城市里，专门有婆罗门厨师的餐厅或者刹帝利厨师的餐厅，这些都是固定的；到了乡村，会有婆罗门地主接待，实在不成就去寺庙，再不成就只有饿死了！我们别再讨论这个倒胃口的话题了吧，大家先吃完再说！”南德娜的回答比洪涛想象的还糟糕。
本来一顿丰盛的晚餐，味道也不错，但是洪涛吃起来真是没啥味道。除了里面没有肉之外，更主要的是他觉得这是在吃人而不是在吃饭。每一叉子叉下去，那些流淌的汁水就好像是人血一样，嚼在嘴里除了想吐，什么滋味都没有。拉达她们5个人的情绪也不太高，虽然这里的种姓制度离她们无比遥远，但是见到、听说过这些真实的情况之后，还能笑逐颜开的品尝美味，她必须是个印度人或者在印度待上一段足够长的时间。
由于情绪不太高，再加上真的有点累了，吃过晚餐之后。大家只在客厅里聊了一小会儿，就纷纷回各自的房间睡觉去了。可是老天爷就和专门要和洪涛做对一样，他的肚子里有些咕噜，不得不去卫生间里报道。为此他还特意从自己的包里拿出一卷手纸带着。南德娜哥哥家的卫生间装修得也很漂亮，抽水马桶上的金属件儿都是银质的，上面还有手工雕花，被擦拭得锃光瓦亮，要多漂亮有多漂亮，但就是没有手纸！
除了没有手纸之外。卫生间里还多了一个瘦小黝黑的男佣人，刚开始洪涛以为他是打扫卫生间的，并没在意，可是当他坐在马桶上时，这位依旧没有出去的意思，还是规规矩矩的站在一旁，只是手里多了一大杯温水。