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三十一两银子买到近两万斤的豆子，青舒顿时露出喜色，“收豆子的伙计们的工钱和车马费加上。当然，不是要给你们伙计发工钱，只是想计算一下得到它应该付出了多少银子，也好准确定价。”
“三十四两银子。”步飞鹄报的整数。
青舒盯着汤盆，“海带豆芽汤的豆芽，便是黄豆泡发的。”然后抬脸，很认真地盯着露出一脸意外之色的步飞鹄，“怎么样？步公子还敢将它拿到一品楼中卖吗？”意思是，大家都认定只能喂牲口的黄豆当菜肴摆上桌，你敢吗？
步飞鹄现在考虑的可不是敢不敢卖的问题，而是不值钱的豆子收上来，做成好吃的汤品上桌后所能带来的盈利。这小小的一盆汤，只够盛出六到七小碗汤，到了他的一品楼，它的身价就得是一两半银子到二两银子之间。而材料与人工算上，顶天就两吊钱。两吊钱换回一两半银子，甚至二两银子，这个盈利……
步飞鹄有些动容，“姑娘大量收豆子，原来是为了这个。”
青舒正了脸色，“五香豆芽，下酒小菜，请尝尝。”
步飞鹄夹了一颗五香豆子，放进嘴里慢慢咀嚼，然后说了一句，“姑娘配出了好菜。”
“红小豆和花腰豆麻烦步公子回京后为我另外存放，安置妥当。年前若是有顺路的商队，麻烦步公子给我捎回锦阳城。那八千二百五十斤的黄豆，四文一斤卖给步公子。至于泡发豆芽的方法，二百两银子卖给步公子。步公子要还是不要？”这个买卖，她本是准备年底前亲自动身去京城，找步五谈的。没想到，步五来了，倒是方便了她。
商人，自然都是精明的。“泡发豆芽的方法，姑娘是只卖我一家，还是另有打算？”
“只卖你一家。辉州以北你要如何卖豆芽，无我无关。但辉州的生意，你不能跟我抢，我自己要在辉州作这豆芽生意的。”
“成。那这个汤？”
“海带豆芽汤，加五香豆子的菜谱，五十两银子给你了。同样的，即便卖给了你，我自己也要做着卖的。”
步五痛快地答应，青舒便赶紧让人准备了笔墨纸砚，当场拟定契约，敲定了这笔买卖。
步五要付青舒二百八十三两，青舒将步五收购豆子时垫付的三十四两银子扣除，收了二百四十九两银子。
一切弄妥当，青舒一回头，却见她家小阳挨着周伯彥那厮，两个人正高兴地吃着热乎乎又白白胖胖的豆沙包。不是划开距离了吗？这才一会儿工夫，她一不注意，这俩怎么又凑一起去了？
小鱼正拎了食篮进来，只见她放下食篮，取下食篮上覆的木头盖子，从食篮里端了刚出锅的热腾腾的一盘豆沙包放到桌子上。先前上的一盘豆沙包有四个，被桌上的两个人给分吃了。这是上的第二盘。
见姐姐看过来，青阳手里抓着吃了一半的豆沙包，笑弯了眼，“姐姐，好吃。”
原想着给周伯彥一个白眼的，但见弟弟吃的满足、笑的开心的模样，青舒立刻将未送出的白眼收回，笑道：“既然小阳爱吃，姐姐让厨房隔一天就做一次，好不好？”
“好。”青阳探手，抓起一个冒着热气的豆沙包想递给青舒，但烫的抓不住，嘶一声放回盘里，“姐姐，这个烫，放凉了再拿给你吃。”
青舒说了声好，赶紧招呼小娟递湿布巾给步飞鹄擦手，然后请步飞鹄也尝尝豆沙包。
周伯彥这会儿也不怕烫手，正拿了冒着热气的一个豆沙包吃。
步飞鹄回座，挑了挑眉，不明白周伯彥何时这么贪吃馒头了。不过很快的，他发现周伯彥手中的馒头咬一口就出了包裹在里面的馅料，还是暗红色的馅料，他微讶。
周伯彥并不理会步飞鹄送给他的注目礼，快速吃完手中的一个，又拿了一个。