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晚,福禄楼。
尽管已经到了换班时间,但福禄楼后厨依然一片火热!
大厨、配菜等6o多人忙的不可开交。
而大厅却冷冷清清,门外挂着:‘今日打烊’字样的中英文牌子。
福禄楼被平商私有化后,依然保留着原来的传统,并在原有机制上将‘两班制’,改为相对轻松的‘三班制’。
工资福利依旧不变,并享有平商公会一切福利待遇。
也就是说,这里的员工工作两天就能休息1天,比传统工作制多休息半天时间。
从下午飞燕进入产房开始,酒楼便进入停业阶段,专门为医院的杨家家属以及宾客提供一日的膳食。
刚刚从医院穿来‘母子平安’的好消息,在场众人更是欢呼兴奋,也意味着他们更加的忙碌。
“油炸麻花!”
“木瓜蒸肉!”
“清蒸肘子!”
“牛奶燕窝!”
“爆炒肝尖!”
“麻利点,瓦子人呢?”
“刚去厕所了。师傅!”
“成事不足!”
总厨周宏德骂了一句,指着配菜员道:“行了,菜差不多。剩下的准备餐车去现场做。小张,去看看那锅‘生化汤’好了没有!”
‘生化汤’,是一种古老的中药汤剂。
最早出自于清代的《傅青主女科》一书,主要的作用是:温经止痛。治疗产后腹痛、淤血等杂症。
经过重新改良后,福禄楼的‘生化汤’口感甘甜微苦。
经过长达4小时的文火熬制,汤已经不是汤,而像是咖啡与巧克力酱的混合品。
福禄楼专门作为药膳出售,一般只订做。
事实上它的口感的确很像是:纯咖啡+微糖巧克力。
这也是它成为招聘菜的原因之一。
“好嘞师傅!”
“师傅。”
徒弟小刘匆匆放下手里面走来道:“你说这‘麻油细面’咋做?”
麻油细面,就是一种极细的面条,加上芝麻油和猪油煮成的面条食品。
为了缓解油腻,厨师通常会加上一小撮小葱点缀。
汤是老母鸡炖的清汤,猪油有着补虚、润燥、利便等功效,很适合产后一周内的孕妇食用。
但因为所用的面条极细。这种美食通常2分钟起锅5分钟入腹。不然泡久了会影响爽滑的口感,厨师的心血也就白费。
思量片刻,周宏德吩咐道:“那就带上小灶现场做。好了,收拾东西去医院。看见杨先生嘴巴都机灵点。”
“嘿嘿。师傅。你说杨先生会不会给咱们红包?”徒弟小刘期待道。
“看你那没出现的样子!”
周宏德解开围裙道:“你知不知道?杨先生为了我们华夏和平安付出多少辛苦?”
“光是这一年。他自己接下好几个大工程,都是为国为民的好事。”
“现在国际上的洋鬼子天天上门巴结,还不是有了杨先生。”
“还有咱们平安。没有杨先生你卖的起房子?光是咱们平商的福利,每月就能给你省出一台彩电钱。”
“你们去外面城市看看,有谁比咱们平安搞的好!?”
“就是,周师傅说的不错。”
众人纷纷点头。
随着平商无限梦展,平安市民可以清晰的感觉周边的变化,生活越来越轻松……
小刘嘿嘿笑道:“我不就是开个玩笑嘛,再说现在的电视也不叫彩电,叫智能电视。我上个月卖了一台咱平商出的,才2ooo块钱。”
“嗯,可惜杨先生不当官,不然以后一定是个好官。”
“对了师傅,孩子出生我们咋说?”
“就说‘恭贺弄璋之喜’。”
“啥是:弄璋之喜?”
“你们这些年轻人啊!”
周师傅边走边道:“璋是古代的美玉,代表君子的品性,就是‘恭喜生了个男孩’的意思。要是女孩,就是‘弄瓦之喜’……”
“古代大多都是瓦房,瓦之下深闺大院,过去女孩讲究质朴贤惠,所以比喻:瓦。”
“嘿嘿,还是老师博学,回头闲了您教教我呗。”
“就你?菜都烧不好还学文章……”
“得,我可没‘文章’那么牛气,还是算了。”
“哈哈……”
……
医院特护病房。
此时房内一片欢乐,为了不造成细菌感染,病房执行严格的消毒!
每个进来的人都要先进行消毒,而且限制人数,避免供氧不足。
门外站着一大队的人等着排队看孩子。
“我的儿子……呵呵。”
“哈哈,看看杨老大现在,美的都目不转睛。让我也看看呗?”
“哈哈哈……”
“恭喜杨先生,你的孩子非常健康。不用去新生婴儿产房照顾。”
正在一屋子人围着孩子时,主治医师高兴的走进病房道:
“一般宝宝出生黄疸都比较高,而您的宝宝却极为正常,真是医学上的奇迹。现在他的身体状况,比我们成年人还要健康。”
“哦?”在场杨父杨母,柳家人都一片惊喜。
“多谢医生了。”杨叶含笑点头。
通过他对小杨叶的生命磁场的感应,的确正如医疗设备检测出的结果一样。