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现在每一个月从秦国那边购置过来的马匹基本是维持在两千的数量，诸如牛、羊等牧畜的补充量就更多了。
马匹的补充对组建骑军的重要性不用过多的言语，牛却是民间畜力急需的，毕竟南方基本是种稻子，水田不适宜用战马来耕作。而羊的大肆购买就跟吕哲军的伙食有关系。
吕哲军朝食一般是馒头配小米粥，正午那餐必需要有肉配馒头或者大米饭，晚上则是大米饭配一些中午吃剩下的剔骨之类。
有吃肉的人和没吃肉的人体格无法相比，训练体力的持久性也需要大量的营养来支撑，所以哪怕是在肉食上耗费甚多，吕哲从来也没有吝啬过购买羊、猪、鸡、鸭、鹅等物。
其实猪在现在已经有家养，鸡、鸭、鹅在南方也相当的适合大肆养殖，毕竟南方最不缺的就是水系，而养鸡、鸭、鹅只要有那么一个水潭子，说实话池塘里面按季节性来补充鱼苗，妥妥的就把养殖场给办起来了。
不过倒是有个难题，大肆养殖的话最害怕的是鸡瘟之类的事情，现在又没有什么好方法来杜绝家畜方面的疾病，所以提倡大肆养殖家畜再出现鸡瘟之类的疾病，很可能会造成养殖户去跳河自杀的不幸事件。
“是不是先由官府自行办起来？”萧何对行政是有发言权的，他细想了一下：“要是有个人愿意跟随。那也不做设防。”
不是什么好行政手段，且养殖鸡、鸭、鹅对水源的污染也是绝大，现在人吃水一般是没有用水井。而是城里、城外的河流、溪流里面挑水回家，要是养殖规模变大势必是会造成某种疾病蔓延。
知识面广顾虑也就太多了，要是不知道相关的知识，吕哲也不会有那么多的烦恼，毕竟古人管你什么水源污染，压根就没有那方面的常识，顶多就是觉得那样的水脏。至于有没有什么病菌……让一生中，不冷的地方夏天可以在河溪中任意洗澡。冷的地方出生洗一次澡、死的时候洗一次澡，诸如这样的人去在意卫生？这是在开玩笑！
其实不是不洗澡，也不是不喜欢洗澡，是柴火很难取得。可不是现代那种没人砍柴到处都有干柴的环境，洗澡必然是需要热水，烧一盆开水需要多少柴火知道吗？煮食物的柴火都不是那么够了，还每天烧开水洗澡？那是贵族才会干的事情。
为了让治下的人有喝烧沸水的条件，知道吕哲干了什么事情吗？他在南陵城内专门弄了个开水坊白天不间断的烧水，然后在城区每百米的地方都挂上一个大大的木桶，雇上了一些人时刻准备去添水和换水。乡间也下发了行政指令，每一亭必定要有一个可以让人喝开水的地方，为此已经被列国不知道骂了多少句“胡来的败家子”。
煤石。那些土包子不知道有烧煤石那么回事，一窝煤石起码可以烧上一个时辰，哪里是柴火能比的？
话说回来。吕哲要是占领了庐江郡以南那么一块，后世的江西也包含了进来，那似乎是占领了一大片的产煤区了？而煤矿通常是伴生高岭土、石墨、钻石、锂盐，当然也有相当危险的甲烷的煤层气，只是听说江西那边的露天煤矿在明朝时期都还存在，那岂不是说……
吕哲知道石墨、钻石、锂盐。可是高岭土是什么东西？
幸好有懂行的人在，萧何说高岭土有很强的防火性和可塑性。有人是拿高岭土当制作陶器的外层来使用，价格还死贵死贵。
啊？吕哲还以为高岭土是用来烧瓷器的呢，其实全球的高岭土含有量也就四千万吨，拿高岭土烧瓷器，有可能吗？陶器和瓷器的烧制用材区分不大，区别就在于工艺的手法。
说到陶器和瓷器，吕哲最近也想到了每个穿越者都会试一下的东西，那当然就是烧沙子……说明白点就是烧玻璃，在这个关起窗户就黑不吧唧的世界里，玻璃非常有存在性。为了使光线充足去烧玻璃？找来匠师将自己道听途说关于烧玻璃的方法传授下去，吕哲突然记起一直到“我大清”的时候窗户是用纸糊的。