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“好啊好啊~,朵儿最喜欢看戏法了!”小朵儿对周重的话一向深信不疑,听后跳起来拍着手欢呼道。不过镯儿却有些怀疑,她实在想不出这些看起来很普通的东西,能做出什么好礼物?
周重也看出镯儿有些不信,不过他也没有解释,事实胜于雄辩,等到自己把东西做出来时,镯儿就会明白自己这个哥哥可没有吹牛。只见周重先是把生石灰放到缸里,倒进水后,很快里面就开始‘咕嘟咕嘟’的冒热气。
生石灰其实也就是氧化钙,加水后生成氢氧化钙。周重等到缸中的化学反应完成后,这才把碱面拿来倒进去一部分,然后轻轻的搅拌,让氢氧化钙与碳酸钠充分反应。镯儿跑上来想要帮忙,但周重却不敢让镯儿搅拌,因为生成的氢氧化钠又称火碱,是一种高腐蚀性的强碱,若是不小心溅到手上,那可是连皮带肉都会被腐蚀掉。
随着周重的搅拌,溶液中的反应再次加快,其中不易融于水的碳酸钙沉淀,上面的就是氢氧化钠溶液了。不过氢氧化钠容易吸收空气中的二氧化碳变成碳酸钠,因此周重把得到的氢氧化钠溶液倒进一个大瓷瓶里,然后用盖子加棉布塞紧,虽然这样不能完全阻止二氧化碳进入,但总比广口放置要强的多。
看到周重对火碱溶液那么小心,一直歪着脑袋没有说话的朵儿这时终于忍不住问道:“哥哥,你往瓶子里放的是什么,好喝吗?”
周重听后一下子笑出声来道:“这个叫做火碱溶液,是一种剧毒无比的东西,别说是喝了,就算是溅到皮肤上一点,就可能把皮都给烧掉,所以朵儿和镯儿你们千万不要碰!”
听到周重说的这么恐怖,镯儿先是吓了一跳,紧接着又有些担心的道:“哥哥,这个什么火碱既然这么危险,你就不要再碰了,万一伤到自己怎么办啊?”
“没事,哥哥又不是小孩子,而且火碱虽然有可能伤人,但却是一种十分有用的东西,哥哥马上就要用这东西给你们变个戏法!”周重却是满不在乎的道。有了火碱有了油,他就能在大明朝制作出肥皂了,肥皂的用途就不用周重多说了,而且整个大明只有他自己会制作,拿来送人肯定不比谢灵芸的胭脂差。
说起来古代人洗手洗脸洗衣服时,普通人家一般用皂角,也有商家把皂角磨成粉,制成皂角粉来卖,不过皂角的洗涤性能不强,比如对油渍就很难洗干净。
另外除了皂角外,也有用猪的胰脏和各种香料制成的胰子,但这东西造价昂贵,而且原料受到限制,因此一般只有富贵人家在洗脸、洗澡时才会用。周重家里倒是有一点没用完的胰子,看起来黑乎乎的很是难看,不过去污能力确实很强,并不比肥皂差,可惜就是太贵了,小小一块就要十几两银子,完全就是古代社会的奢侈品。
制好了火碱溶液后,周重用铲子在地面上挖了一个地灶,把大铁锅架在上面后,又从厨房拉来几捆柴在灶下点燃,锅里洗干净后,把火碱溶液和油分别倒了进去,不过因为油比较多,所以周重只倒了一部分,然后拿根棍子不停的搅拌。
本来火碱溶液和油分成十分清晰的两层,但是随着加热和周重的搅拌,使得油层慢慢的减少,最后油层竟然完全消失不见了。看到这种神奇的现象,镯儿和朵儿都是瞪大了眼睛,满脸都是不敢相信的表情,任她们想破自己的小脑袋瓜,恐怕也想不明白锅里的油怎么会消失呢?
其实这种皂化反应一点都不神奇,无非就是强碱与油脂的化学反应,后世中学课本上就可以学到,一般人在家里就能自己diy肥皂。
不过这时周重并没有停下来,因为他担心溶液里的火碱没有反应完,因此接着往里面一点点加油,一直等到加进去的油不再消失时,他这才停下来,并把锅下面的柴抽出来熄灭。
这时只见周重拿出刚从厨房取来的盐,然后扭头对正在发呆的镯儿和朵儿道:“你们两个丫头注意了,哥哥马上就要变戏法了!”
听到周重的话,已经被周重这一连串‘神奇’的技艺征服的镯儿和朵儿更是瞪大双眼,一眨也不敢眨的紧盯着铁锅里冒着热气的‘清汤’。
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