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当天晚上，赵越师徒三人就留在这个村子了，荷花宰了一只大公鸡用文火炖得滚烂，袁奎从家里带了一只烟熏的干兔子肉，用辣椒爆炒，做了大两盆荤菜，再有两个小菜，四个菜摆在桌子上，把桌子占得满满的。
袁奎开了一瓶白酒给赵越满上：“现在干旱，条件有限啊，请赵兄弟和两个大侄子不要嫌弃！随便吃点”。
赵越笑道：“袁大哥太客气了，农村来了客人，杀鸡招待是最高招待礼节了！您和荷花弟妹是把我们当成贵客啊”。
“哈哈哈，来来，赵兄弟，咱俩干一个！”袁奎端起酒杯开始敬酒。
赵越也端起酒杯跟袁奎碰了一杯，然后干了。赵越虽然在家里也经常吃自己家养的鸡，但是土家鸡的做法，各个地方都不一样，各有各的味道！荷花做的鸡，离着老远就闻到香味，文火把鸡肉和骨头里的味道全部炖出来了，鸡肉被炖得烂烂的，吃到嘴里嚼两下就化了，味道特纯正！不像肉鸡，无论怎么做，放什么调料，总是掩盖不了那里面的一股腥味。
赵越和袁奎两人一连干掉了两瓶白酒，到最后，袁奎喝得醉熏熏的，吃饱喝足之后，袁奎道：“兄弟，今晚你们师徒三人还是去我家住吧，我那里宽敞，房间也多，你们一人一间都够”。
赵越听袁奎说了也觉得去他家里住好一点，在着小马这里不太方便，便点头同意了袁奎的建议。
到了袁奎的家，袁奎本来要打水给赵越等人洗澡，赵越见状连忙制止了，这怎么行呢？现在喝的水都没有，哪还有多余的水洗澡？他让李毅和孙玉龙两人打了一小盆水，两个人合着擦了一下身子就算了，他自己用不着洗，身上干净得很。
第二天天还没有亮，赵越就听见袁奎的起床声，他还以为袁奎又要去背水，就没加理会，继续坐在床上打坐。
等赵越再次睁开眼睛的时候，袁奎已经回来了，赵越随便洗漱了一下便走出门，看见袁奎一个人蹲在禾堂（打谷场）边上不知道干什么，他走过去一看，原来袁奎正在杀鳝鱼和泥鳅。
听到后面的脚步声，袁奎回过头一看是赵越，笑着问道：“兄弟，起这么早啊，怎么不多睡一会？”
赵越走到袁奎身边蹲下道：“我这人没什么瞌睡，袁大哥，这是你刚才去弄回来的？现在到处都没有水了，哪里还有鳝鱼和泥鳅？这一共有三四斤吧”。
“哦，离这里不远有一个水塘，不过里面的水都干了，现在只剩下淤泥，我就拿铁锹去挖了一遍，想不到挖出来这么多”袁奎笑着说道。
赵越也想不到袁奎这么好的运气，居然一会儿工夫就整出三四斤鳝鱼和泥鳅出来。
袁奎又神秘地说道：“还不止这些呢！你猜猜我还挖到什么？”
赵越好奇地问道：“什么？”
“一条三斤多重的大才鱼（黑鱼）和一只四斤多重的鳖，嘿嘿！”袁奎笑呵呵地说道，黑鱼和鳖的生命力极其顽强，它们不仅能在水里生活，也能钻进淤泥里活上好几天，特别是鳖，它可是长寿的象征，二三十年前，山里、河里、沟渠里到处都有它们的身影，但是现在野生的几乎都要灭绝了。
赵越笑道：“袁大哥真是好运气！”，要知道这可是野生的东西，不是人工饲养的，它们的价值要比人工饲养的高出好几倍。