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今年的粮食确有减产，首先海外市场的打通，山东的纺织业蓬勃发展，而南方的扎糖业等行业也发展迅猛。
这导致经济作物的种植面积扩大，再则今年工程这么多，到处都是施工地，劳动力确实有外流。
同时移民的人数也多，移民到海外后，一时又无法投产。
另外一个很重要的原因就是赵岩正在实施农业改革，以前山东粮食还能自给自足，但自去年进行改革起，山东的粮食种植面积缩减了三分之一，取而代之的是花生、大豆等作物。
农业改革的主要方向就是由产粮向产肉转变，同时向农业分工化转变。
山东已经由产粮地变为棉花、大豆、花生产地，以及以玉米、苜蓿为主的青贮饲料产地。
辽东则变为新的商品粮产地，同时这个商品粮产地正在向产肉的方向转变。
今年辽东的粮食产量增多，但一时没有运到内陆地区。
而受粮食产量影响，商品粮价格已经上涨了两成，虽然有以上种种因素存在，并且虽然贵重金属数量有所增加，但还是非常反常的。
毕竟这几年大明逐渐安定下来，流贼、建虏已经被完全消灭，而土匪也在各省武警部队的清剿下逐渐消声灭迹。
水利设施也有所加强，农业生产比起前些年的动乱时期却是好了许多，粮食产量也更多，但粮价却上涨了。
调查之下，情报部门发现，江南粮商正在囤积粮食。
而且这不是一次简单的囤积，而是普遍的囤积。山东的商品粮输入减少，粮价上涨两成。
而在江南地区，个别城市的粮价已经上涨了三成至四成。
赵岩在赵家堡显得极为紧张，当天召集武装部、情报部、行政部、商业部联合会议。
“情报部继续监控各城市粮食价格，一有情况立即上报。”赵岩对情报部部长梁正生说道。
“是。”梁正生点头道，情报部的情报网络已经遍布整个大明，对各个领域都有监控，要监控各城市的粮价却是比较简单。同时目前电报已经牵到了周边各省，情报传递更加便利。
“商业部，立即从东北、朝鲜地区调集粮食运，靠近铁路线的运至火车站等待铁路通行后以铁路运至关内，远离铁路线的地区运至港口，以海运方式运回山东港口，行政部进行配合。”赵岩对张步云和赵全两人说到。
“再则，商业部旗下粮行立即开仓平抑粮价，情报部随后监控粮价，若粮价没有被成功平抑，你们要确定囤积粮食的商家。”赵岩说道。
“是。”
“情报部在开仓后确定继续囤积粮食的商人名单后，交由武装部，武装部出动逮捕不法商贩，没收囤积的粮食。”
“以何名义？”
“囤货居奇，扰乱市场正常秩序。”
……很快赵岩就将应对方案吩咐了下去，各部门立即分头行动，赵家堡电报局不断向外界下达领命。
商业部很行政部开始在辽东地区调集粮食，此时已经是七月，秋收再过一月便到了，在这一个月内必须保证商品粮的价格稳定。
赵岩下达了调控粮价的方案后，并不担心粮价方面有什么波折。
这个年代的城市化程度不高，虽然已经是全球第一了，而比较高的城市化地区，主要是江南、山东两地。
江南那是传统的繁华地区，这次那些商人囤积粮食主要就在江南进行。
像农村、乡镇级别的地区，人们家中一般都有囤积够吃一年的粮食，外面粮价再怎么暴涨，也波及不到那些地区。
需要调控的地区范围很小，主要就是江南地区。
在调集粮食的同时，济民粮行在江南各城市开仓放粮，价格直接往下压。
济民粮行的动作果然在短期内收到了成效，江南各地区的粮价在三天内恢复了正常水平。
然而接下来让人大吃一惊的是，粮价又上涨了。
而且上涨速度之迅猛，远超之前的速度，不到一个星期就上涨了将近五成。
就在粮价嗖嗖往上蹿的时候，赵家堡与江南各地的联络却是非常频繁，电报已经架设到了南直隶，通讯变得非常快速。