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方默南拍了拍手,"廖伯伯先等等,带我洗洗手."
小辉把方默南带到洗手的地方,从水缸中,舀了一瓢水,方默南冲冲了手.
围屋没有自来水,一个围屋有一方水井,或者几方水井,端看围屋的大小了.
方默南从药箱里,拿出几贴膏药,蹲下给廖劲凯的右膝盖上敷上一贴."这个缓解你膝盖麻木,酸胀的症状.剩下的这几贴,你一天一换."
廖劲凯感觉着膏药贴上去,膝盖处一股清凉之感袭来,舒服极了."你们在这儿等着,一会儿就好,保证让你们吃到正宗的客家菜."
廖劲凯雄纠纠气昂昂,踏进了自己的领地.
贺军尧感觉方默南的荔枝吃的差不多了,就不在剥了.
"走……闲着没事,咱们去看看老廖做饭."常久春说道.
"小辉,领他们去吧！"廖爷爷说道.
围屋建造的时候,出于防火安全的考虑,厨房是独立一间的,并不设在屋里面.
方默南扫了眼厨房,面积不算?缘每盏蠢淝?几个木箱子,一个小碗柜,都是竹子做的,看样子是自己打造的.门口两口大缸,外加一口锅灶,分布在厨房各个角落.给方默南留下深刻印象的就是那口黝黑铮亮,直径超过一米的大铁锅.它静卧在水泥搭建的坚固的锅台里.这锅可真大,觉得这不像做饭的锅,倒像洗澡的浴盆.盖上锅盖,像一个大磨盘;敞开时,又像一个大大的洞穴.它旁边紧紧地立着一架木质吹风箱,把柴禾塞进灶膛里,要拉动旁边的风箱吹风以助燃.
贺军尧他们坐在厨房外,看廖劲凯大显身手.方默南托着下巴看他做饭,真是有股军人的作风,她看的有点儿入迷了.
"方医生看的眼睛都不眨一下,有那么好看."常久春问道.
方默南笑笑,"你看廖伯伯做饭,有没有征战沙场的感觉,"
只见廖劲凯表情严肃,一声都没吭,从竹筐里拿起竹笋,抄菜刀,切菜的动作极其熟练利索.大刀一挥切成半?牒竦墓龅镀?大火炝锅,丢一把葱段,蒜粒?花椒.廖劲凯一手掂锅,另一只手用力翻炒,灶火把脸膛的苍白的皮肤映成红铜色.
常久春和贺军尧也这么看着.
"怎么样,有没有炒个大刀阔斧,铁马山河的气质.浑身上下透着一股子帅气,威猛,阳刚."方默南眯着眼睛说道.
常久春摩挲着下巴,"哎！你别说,这男人味十足耶！"
方默南和常久春讨论的热乎,贺军尧的眼神也没离开廖劲凯,还时不时的看看方默南.很快一盘油色鲜亮气味喷香的竹笋炒肉丝,就呈了上来.
"所以?∧腥艘欢t鲁?这是硬道理.不管丑男人俊男人,只要能下厨房就是好男人.厨房能让人找回所有的尊严.不信你看,廖伯母满眼的小星星."方默南小声地说道,音量正好三人能听见.
三人看过去,果然在拉风箱的翠霞满眼的崇拜之色,眼睛都不带眨的盯着自家男人.让她又黑又瘦平凡的面孔平添了许多神采.
廖劲凯偶尔的一瞥,夫妻两个相视一眼中,让人看见平淡夫妻间的真情,脉脉温情.
生活中有这样或那样的不如意,有个人,能陪你一起同甘共苦,苦也甜.
廖劲凯果然有两把刷子,看着饭桌上摆得满满当当的,真是实惠,实在,那盛菜的盘子可真够大的,真是搪瓷盆端上来的,一盆盆的菜油光发亮,令人食指大动.
真是古风遗存,客家人平素饮食节俭,不事奢华,而待客则十分大方,讲究"六碗八盆十样",菜肴实惠量足,盛器多用盆,钵,大碗.
饭菜就摆在了院中,客家人设筵用八仙方桌,依辈份排座次,席间礼规繁多,吃鸡以鸡头敬老,上座留空位于已故先祖,以示敬礼,席间?哺け簿床司淳频鹊龋坏谝坏啦思椴?"无鸡不成筵"之说,既取"鸡,吉"谐音,又取鸡为掌管人间吉祥之鸟之意.
这时候夕阳西下,满天的晚霞,映照得天空一片橙红,瑰丽无比.一扫白天的暑热.
贺军尧他们落座后,常久春扫了一眼道,"怎么伯母和嫂子,小辉不上桌吗?"
"客家规矩,女人和孩子不上桌."廖劲凯道,"没关系,厨房留的菜够多."
"咱不讲究这个."常久春摆手道.贺军尧朝他摇摇手,他只得作罢.
其实华夏农村这规矩非常普遍,看港剧里面,围村,女人是不得进祠堂的,那还是21世纪呢！这样的风俗不照样保留了下来.
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