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现在这时候还没有到饭点儿，酒楼里面没有客人，张掌柜叫着伙计们把那栗子抬到后面去，然后就请苏芷和沈子安坐下，他就算再想早些让苏芷教做菜，也不能直接把人请到后面厨房去了。
苏芷也不坐，今天早上的事儿还有不少，时间紧着呐，她可不想在这里多浪费时间，正要开口说去后厨，就被人打断了。
“张掌柜，在你们这里订上一桌席。”
一个中年人走了进来，长的端正，留着胡子，穿着细棉布蓝色长衫，看起来有些身份，苏芷认出这人来，上次李石去卖柿子，就见着这人了，他还让李石再有什么新鲜的吃食以后再送过去。听李石说这人是个管家，好像也姓张，那家大户姓钱，他就是那家的一个管家，至于是个大管家还是小管家，这苏芷就不清楚了。
张掌柜一见这人来了，对沈子安和苏芷拱下手让他们稍等，然后就迎向那个张管家，笑脸相迎。
“张管家，你们府上的厨子做菜也是不错的，怎么想到上这里来叫席面儿了？难道有重要的客人？那肯定要上好的席面儿了。”
“那是，谁不知道你们这里有了新菜，我家老爷说要请客人来吃。把你们那两样新菜都做上，还有，有没有那开胃的菜，也多做几道。这次要来吃饭的可是我家姑奶奶和表小姐。表小姐的味口这些天一直不太好，吃什么都不香，我家老爷就这么一个外甥女。这不，心疼了，想着带她们出来散散心，你可要把这桌席做好了。”
张管家说着。又补充了一句：“我家姑奶奶和表小姐那可是官家出来的，什么好吃的没吃过，这次我可是在她们面前把你们这酒楼好一顿夸。你可要让厨子把本事拿出来啊。”
张掌柜一听立刻说：“行！我们酒楼的饭菜你还不清楚，就是那县城的酒楼都不一定比的上的。表小姐胃口不好，我就让厨子想想做些开胃的。”
“好，咱们也是认识多年了，我家老爷也和你家老爷交情很好，这次要是能让表小姐吃好了，少不得能在两个老爷面前都得了好处。”
张管家笑呵呵地说着。眼睛看向了站在一旁的沈子安和苏芷，觉的这两人有些眼熟，刚才又看到酒楼的伙计从外面的牛车上面向下抬东西，想着就是这对男女的东西了。
“张掌柜，刚才看到你们伙计向里面抬东西。不会是又有什么新鲜的吃食了吧？”
张掌柜不太想和别人说起苏芷来，他不想让人知道那新菜式是苏芷教的，免的被人知道了以后也会向苏芷学习做菜。
张掌柜不想说出那是栗子来，要是说出来了，以后苏芷要是教出来用栗子做的菜，张管家自然会知道，他也不能说假话。他刚想要转移一下话题，张管家又开始和苏芷说话了。
“这位小兄弟，这位小娘子。我看着你们有些眼熟啊，是不是在哪里见过？”
沈子安一拱手，说：“张管家，我们确实见过，我大哥李石曾去府上卖过柿子。”
张管家恍然大悟，点头说：“是了。你们和他一起去的。那柿子和平常的柿子不平，是脆的，很受喜欢，我家姑奶奶和表小姐那可是住过京城的，都说没有吃过那样的柿子。只是听李石说家里没有了，要不还真要再去找他再买上一些来。”
苏芷心里想这样脆脆甜甜的柿子果然受欢迎，这方子要么给了石头哥让他用来赚钱，要么就教给村子里的人，到时候自已家要是再富一些，也省的别人眼红的厉害了。
“小娘子，不知道你这篮子里面放的是什么，我闻着好像有一股子清甜之气。”
那张管家忽然对苏芷说，见几人都看着他，他笑道：“我的鼻子一向是灵的，你就是这篮子盖上了，我还是能闻到的。刚才想着你们也听到了，我家表小姐胃口不好，我闻着这味道很香，我闻着都觉的好闻，想着我家表小姐也许也爱吃。所以就冒昧地问了。”
苏芷把篮子放在桌子上面，把上面的盖子掀开，露出来里面剩下来的红酸果糕，说：“这是我自已做的酸甜糕，今天拿来集上卖，现在也只剩下这么几块了。这东西倒确实是开胃的，而且味道不错，你家表小姐要是胃口不好，估计是会喜欢的。”
张管家一看那红艳干净的红酸果糕立刻就觉的这要是拿给表小姐吃，她一定会喜欢。想着要是讨了表小姐高兴，老爷也会高兴的，立刻就想把这些酸甜糕买下来。
“小娘子这酸甜糕既然是要卖的，能不能卖给我了，不知道多少钱？”
苏芷想真不错，来个酒楼还把剩下的红酸果糕卖了。
“这酸甜糕刚才我在集上是卖一文钱一块，现在这里这块还没有切开，我也不多要，你就给三十文钱好了。”