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街道口粮店拍下来后,准备用来做早餐店分店,一直在装修。
苏敏和陈林娇两人也没有闲着,主动的联络因为产权出售,或者是经营方式发生变化,打算出租的粮店的员工。
还真的有一些人想要到早餐店这边做工。
“早餐店这边开的工资高,而且还有额外的收入,肯定要比在粮店那边拿到手的钱要多,唯一不好的,就是在私营单位工作,说出去不好听,先前拿的工资少,但再怎么着也是在国营单位工作,现在拿的钱多,却是在私营单位干活,就看能不能走得出去这个圈了,念头会不会通达了。”陆浩说道。
出售的粮店有6处,出租的粮店也有几十处,有不少工作人员的岗位会出现变动,其中肯定会有人愿意到私营单位做工。
实际上,这会儿主动到私营单位做工,反而对自身是有利的,在粮店继续干着,很长一段时间内,收入并不会增加。
粮店的效益是在下降的,哪怕陆浩给粮店,包括粮食局下属的工厂和单位提了一些改革的意见,可也只是暂时吊一口气,就如同给行将就木的人含了一片老参,仅仅是吊着气,并不能使得老人生龙活虎,仍旧是苟延残喘罢了。
“你要见见这几个人吗?”苏敏问道。
“不用见。”陆浩明白她的意思,“先前招刘萍的时候,我将该教的都已经教给你们了,剩下的就由你俩去做。”
“招人,主要注意的有几个方面,一个是人品,这一点娇娇先前就做了不少的工作,虽然这次你们招的人并不一定都在她的调查范围内,有些还没来得及调查,但是看人这方面的经验已经有了,剩下的不过是多观察观察。”
“第2个是技能,你们开早餐店,吃的东西肯定要合乎顾客的口味,妮妮早餐店现在生意能够这么好,发展到开分店的地步,靠的就是口味,这个初心一定要保持着,哪怕往后开100家分店,1000家分店,这个初心仍旧不能变,如果变了,早餐店离垮也就不远了。”
“第3点,则是形象……”
陆浩还想要接着说,苏敏赶紧打断他,“你等一会儿,我拿纸笔记一记,说的太多,我记不住。”
她要做笔记。
“妮妮,把你的笔和作业本借妈妈用一用。”她找妮妮拿。
“妈妈,给你。”妮妮马上拿了纸和作业本,递给苏敏。
拿着笔,苏敏在作业本上写下陆浩说的几点主要内容,这才看着陆浩,“你继续说。”
“这个其实没什么好记的,生意做的多了,见的人多了,经历的事多了,自然就会有心得。”陆浩笑着说道。
不过他仍旧接着讲,“形象,包括店铺的形象,还有店铺里面员工的形象,以及所卖产品的形象。”
“店铺的形象,主要是干净整洁,让人耳目一新,装修的风格能让潜在的顾客有进来消费的冲动。”