第二十五章 煎牛排(1/2)

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“那你有什么头绪了没?”泰格一边把盘子收进篮子里一边好奇地问。

戴娜手托着下巴摇摇头道:“因为牛肉是新流行的食材,我最先想到的是猪肉的那一套办法:烤、熏、腌制,但是这个办法我相信其他人也一定想到了,因此我想尝试其他的,可是现在我的思维像是被冻成了冰块一样根本转不起来,暂时还没有创新的烹调办法。”

“要不要我给你加把火让那冰块融化?”

泰格原本想手把手教戴娜如何煎出一份好吃的牛排,但是再三考虑之后他还是觉得不妥,这种灌输式的办法不如用启发式,让她自由去发挥才不会受到拘束。

“能说说怎么做吗?”戴娜一脸的好奇,虽然泰格并不是厨师,但是她的眼中却带着一丝丝的期待。

“煎牛排。”

“煎?牛排?好做吗?”第一次听到这个新奇做法的戴娜皱着眉眼里满是疑惑不解。

“这个说好做也好做,说难也难做,刚开始入门要掌握三点:选肉、调料、选油和煎法。”

泰格想着原来的世界在外面吃牛排价格从20多元到几千上万的都有,牛排的质量参差不齐。甚至,大部分牛排店都是以次充好,卖“黑心牛排”。不过在这里应该不会出现这个情况。

虽然这个方法戴娜闻所未闻,可是看到泰格说的有板有眼不像是骗人的样子,顿时来了兴趣坐到了对面认真听了起来。

接下来泰格便用最简单精炼的语言讲解了牛排那一套流程的做法,听得戴娜时而皱眉思考,时而惊讶不已。

煎的做法让戴娜大开眼界的同时眼中也满是问号,她思考了一会问道:“煎牛排你尝试做过了吗?”

“当然,我还吃过好多呢,也算是小有研究了。”

泰格这话可不是吹的,鸡脯肉、牛肉、鱼虾肉他可是学习过很多种做法,既能吃的健康又能满足舌尖。

“骗人,你以前可是只吃猪肉的。”戴娜一边说伸出右手食指轻轻左右摇晃,不过脸上却是带着嗔怒的笑意。

“我私下里偷偷尝试不行嘛。”泰格实在是想不到什么好的理由来糊弄戴娜了,总不能跟她说自己来自另一个世界吧?

戴娜没有说话而是上下打量着泰格,那眼神和之前莎伦的一模一样,泰格知道肯定是自己的变化引起了对方的怀疑,他不由得自嘲谁让自己一下子太优秀了呢!

“你和原来不一样了,让我感到既陌生又熟悉。”戴娜微微摇头。

“大概是因为我变正常了,昨天出去玩的时候我的头碰了一下,之后我就感觉脑中的冰块全都融化了。”泰格笑着指了指自己的后脑勺,他打算依旧用这个说辞来蒙混过关。

“你真没事了?”戴娜目光中虽然透着疑惑,但听到泰格受伤了心里的关心占据了上风,连忙站起来想要查看泰格的后脑勺。

“没事,不用看。”泰格虽然摆手拒绝,但却拗不过戴娜,经过她的确认之后才坐回了对面。

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