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“张姐,你来的还挺早的呀。这才7点半吧,你就到了,不是通知的8点吗?”
“是呀,这不是人老了,瞌睡少,睡不着吗?早点来干活,也是一样的。
你来的也挺早的呀。”
“哈哈,我也是一样的,人老了,睡眠浅,一有个响动就醒了。”
“各位婶子,大家分成两组吧,一拨人做咸鸭蛋,一拨人做皮蛋。大家看行吗?”吴书容见大家来的都挺早的,就干脆早点开工吧。
反正材料也准备齐全了。现在早点开工,下午早点收工也是一样的。
“行,你家的白酒和盐在哪里,我做咸鸭蛋。跟你说,书容妹子,我这做咸鸭蛋的手艺绝对是一绝,我这可是做了几十年的手艺了。”
“哈哈,李姐,你要这样说,我就不同意了,我这做咸鸭蛋的手艺还是我在娘家当姑娘的时候,我外婆教我的。
以前我外婆那一代人做咸鸭蛋最开始的时候是用冬天的雪水浸泡,后来大家变懒了,才开始用的盐和白酒制作。。。。。。”
大家嘴上聊着天,手上的动作并不慢,已经在开始干活了。
吴淑芬今天没来,她去村里各家预定粽子叶了。
如果不早点通知的话,到时万一粽子叶不够,临时想办法也是麻烦。
这提前估摸下,也好有个准备。
这年代家家户户都种了几丛粽子叶。也就包粽子的时候割来用用。但那么多根本用不完。
留着也是浪费了,也不是没有人割新鲜的粽子叶拿去镇上卖。
但这年代家家户户都有粽子叶,粽子叶卖还是能卖出去的,但确实不值钱,大家也没想着拿去卖。
这拿去镇上卖,也要耽误半天时间,有这时间还不如去工地上打半天工呢,还赚的多些。
吴淑芬现在就是去各家以低廉的价格收购粽子叶。
现在还不需要粽子叶,等时间临近了,再让各家送来。
按公司员工和工人的数量总共需要2000多枚鸭蛋,但既然做了,就多准备一些送一些给生意上的合作伙伴和亲戚朋友吧。
大家一起干活,效率很高,一天多的时间就把这活干完了。吴书容照样给大家开了两天的工钱。
“我们过段时间要包粽子,到时各位空的话也来帮帮忙,帮忙包粽子行吗?价格还是跟这次一样的。”
吴书容想着大家干活手脚都挺麻利的,于是就说了下接下来的安排。
“成呀,到时有需要你通知一声就行。”
“对,反正我在家也没啥事,你喊一声就成。”
村子里好些人家家里是男人在外面打工赚钱,女人在家种地。
当然农闲的时候,女人也会去外面做点零工,赚点钱补贴家用。
如果家里条件好一些的人家,有公公婆婆帮衬的话,就是公公婆婆在家种地,儿子和儿媳妇两口子在外面赚钱。
又过了20多天,吴淑芬骑着三轮车在村里挨家挨户的收粽子叶。
吴书容觉得时间差不多了,就在村里招了15个人来家里做工。
这次大家干脆在院子里包粽子了。
“各位婶子,包粽子的材料都准备好了,这糯米和红豆是我昨晚泡好的。
腊肉还没来得及切,
粽子叶才运回来,还没来得及清洗,大家分分工吧。”
吴书容准备了腊肉口味的和红豆口味的粽子。
就只有两种口味,买了两种不同颜色的线,到时用来捆粽子,也方便区分口味。
村里人大家都喜欢这两种口味。
“腊肉在哪,我去切。”
“我先把粽子叶搬过来,先洗干净再说。”
“张姐,帮忙找个筛筛或者箩筐来,放洗干净的粽子叶,先滴下多余的水。”
这边吴淑芬收了一批粽子叶回来后,就帮忙看着,一起忙活。