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转眼时间又过去了十几天，天气依然晴好，风夜就是每天给菜地浇水除草，喂喂鸡拾拾柴，剖竹子搭鸡舍，时不时的去田野里河沟边逛逛，挖挖野菜草药，除了晚上没娱乐，每天早睡早起之外，日子过得倒是悠闲。
一天中午，风夜去地窖里取些花生出来吃的时候，发现早些时候放到地窖里的土豆有几个竟然长出了些小芽。
“这么快就发芽了？难道是因为到了土豆种植的季节的缘故吗?还是因为气温呢？”嗯，长芽了也好，可以试试种土豆呀，一个芽眼就是一棵土豆呢。
试试看吧。说干就干，风夜把土豆检查了一遍，长芽的还是太少。他想起前世的时候农村里有一种方法是用赤霉素催芽的，不过这里没有赤霉素，只能选用通常的室内催芽法来试试看了。
风夜将土豆全部搬出来，每个切分成几块，每块薯块保留一个芽眼，用凉开水把切好的薯块洗干净，摊放在茅檐下太阳晒不到的地方晾干，然后去河溪里捞些干净沙土回来，在厨房的灶台旁边把晾干的薯块一层一层的用湿沙土盖起来，再铺上一层湿稻草，每隔一天洒一些水。
做好这些之后就需要等待了。
在这期间，风夜在屋后的菜园子旁边又开了一块地来种土豆，因为是荒了许久的地，耕地的同时风夜还要把腐熟的农家粪肥埋进土里，这样在以后的成长期内就不用为土豆施肥了。埋粪是个脏累活，风夜整整弄了三天才把一块地整出来，又经过了三四天的晾晒和浇地发酵，就可以种东西了
过了大约七天之后，风夜把土豆块扒出来，发现每块都长出了小米粒似的芽来，把它们放到菜园边上的树荫下再呆个两天，那芽就壮实些，可以下种了。
不过可惜的是这些土豆都太平滑了，芽眼疙瘩很少，所以一个土豆只能分成三到四个薯块，再不能多了，没有芽眼的土豆也许在土里腐烂了也长不出芽来。
风夜将催了芽的土豆在耕好的地里每隔三十厘米左右种一坑，土豆块种完后，一块地还有一小截空着。风夜在想，是不是再去山里找找，兴许还能找到一些土豆来，能种满这块地的话，明年除了留种，他还能有不少的土豆给自己做盘中餐。有了想法，风夜决定下午就进山去。