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“种子发芽，必须有足够的水分，而且需要一定的温度。先让豆子萌发了效率更高。”
用缸子做，是传统的方式。豆芽能长得比较长。
“其实还可以用透明的塑料罐子做，还能做出无根豆芽。出来起来更方便些。”
而用架子的话，则是比较新的方式。不仅可以做豆芽，还可以做成豆苗。
“那我先学会这种，再学哪种……我还以为直接放缸子里。只要勤换水就行了。”
“如果是那样，你倒不如用盆子做。”给缸子换水不累的么？
“哦……”如果用桶或者盆子，那跟网上的教学视频有什么差别。
他们让嘉宾做豆芽，是想让观众了解传统。
封燊还待再说，却看到杨琨带了个中年人进来。
他想起杨琨的亲戚说这个时候到的。那中年人大概就是了。
他迎了上去。
杨琨赶紧介绍：“老板，这是我岳家的亲家。”
中年人笑呵呵伸出手：“封老板你好，我是林亚强。”
“林总你好。欢迎欢迎。快进屋坐。”现在开个只有两个人的公司，老板都能叫X总。
抬轿子的称呼，绝不会有人反感就是了。
而林亚强这人，听杨琨说开了家能同时接待三十桌客人的农家乐，手下至少也得有三五十号人吧。
叫‘林总’错不了。
杨琨看他们会上面了，就先离开了。
封燊带着人来到客厅，泡了茶。
两人充其量只是潜在的合作对象，说了几句没有多少营养的客套话后，林亚强就进入了正题。
“封老板，我听阿琨说你做好几个口味的蘑菇酱。”
封燊点头说：“对，原料都是山上采回来的新鲜蘑菇。做了三五种吧。数量都不算少。
“最好了，都放低温冰柜里冰冻着，绝对没有腐烂变质的。”
“呵呵，我当然相信的蘑菇酱的质量。就是价钱上，能不能再优惠些。”
“我那些蘑菇酱，林总应该也试过味道了。那肯定是一分钱一分货。之前我们村长的亲戚说要买，我也是开价一斤四十五……
“当然，如果林总买得多，当然也可以优惠一些。一次性买一千斤以上，每斤可以优惠五元，如果超过三千斤，可以优惠十块钱。”
有人在他之前就来问过了？林亚强当然知道封燊说的是谁。
同行是冤家。他虽然外县的，但整个风景区的同行都是竞争者。这个行业有什么风吹草动，他也不会错过。
之前，他就听说兰溪有一家农家乐用了一种新的调味料，做出来的菜很好吃。生意一下子好了许多。
幸好那只是昙花一现。
后来他暗中打听了，才知道是用了蘑菇酱。他还想着能不能找到制作人，买下方子自己做的。
只是一直没打听出来。
这次是他大儿子会亲事，在才知道是封燊做的。
之前那家同行只做了三天好吃的，之后又回归正常，他还以为封燊也没了蘑菇酱。
但他还是没死心，想将配方买下来。
联系到了杨琨身上，才从他口中得知，封燊做了不少蘑菇酱。
那个时候，林亚强就想着大概蘑菇酱价格太高，所以那个同行才会弃用。但听杨琨说了价格，又觉得那同行的脑子是秀逗了。
这价格虽然稍稍高了些，但农家乐这个生意起伏很大。如果是旅游旺季，当然是大家都有生意做。但在淡季，谁家的菜味道好、口碑好，生意就好做。
有一种能做出好菜的调味料，对农家乐生意的重要性可想而知。
所以，他特地赶来了，想亲自跟封燊谈谈。
封燊却没想太多。他只想着将蘑菇酱推销出去。
“那些蘑菇酱制作好有差不多一个月了。不过经过高温消毒后一直在超低温下保存。两年内都不会变质。林老板你多买一些，也不用担心一时用不完会浪费。”
他说着，还要请林亚强去看看他存放蘑菇酱的环境。
一个大房间里，几列超低温冰柜，塞满了蘑菇酱。林亚强看着心里有些吃惊，也有些失望。
他觉得，封燊既然做了那么多蘑菇酱，想来是有心做蘑菇酱生意的。那他想要买配方的打算，是要落空了。
“封老板，这里的蘑菇酱都是同一批做的。”
封燊笑着说：“你在我们村打听一下就知道了。我之前一直在华亭，也就是三个月之前回来的。这些蘑菇酱……”
他说着，推开一个冰柜推拉门，取了一瓶蘑菇酱出来。
“你肯定也知道，山里的蘑菇都是有季节的。也就是前段时，雨水多我才采了不少蘑菇。”
林亚强笑着说：“封老板误会，我只是看这些蘑菇酱的包装没有任何说明，没忍住多问了一句。”
封燊笑了笑说：“我这其实也只能算是个人做调味料。只不过做得多了些。”
这大概不只是多了些吧……
林亚强心里嘀咕一声，又问：“那不知道封老板每年会做多少蘑菇酱。如果做得多，我们可以长期合作。”
他对配方是不抱任何希望了。
就想着能不能跟封燊达成一个独家合作的意向。
封燊笑说：“长期合作当然没问题。”他顿了一下，说。“到了秋天，大概还能采一批鲜菇。如果有时间，我也会再做一批。”
林亚强点点头，说：“那样最好。你的蘑菇酱……不是我捧，是真的好。我老娘牙口不好，胃口也差。用这蘑菇酱做了菜，她吃得很香。
“我相信，以后推出用这蘑菇酱做的新菜品，肯定会大受欢迎。
“你也知道，做饮食生意，不仅要推陈出新，还要维持口碑……”
封燊笑着说：“我明白林总你的意思。我能做出这一批蘑菇酱，下次做的，味道绝对不会比这些差。”
“那就好，那就好！”林亚强哈哈笑着说。“不知你这批蘑菇酱一共有多少？”
封燊前段时间做的蘑菇酱，至少有两万四千斤。每斤能装三个定做的玻璃瓶。
不过有一部分的口味很杂。是实验过程中做出来的，味道无法令他满意，但也还能吃的。
那些都是他准备日后送人的。
而做的比较多的三个味道，记起来大概有两万斤。其中有两种加起来超过一万六千斤。
多的那两种，就是封燊想推销出去的。
林亚强想要的也是这两种。
一种是醇香型，适合用于蒸、焖和凉拌。另外一种是酸辣型，特别适用于吃包子等点心，也适合火锅或者直接沾着吃。
这两种，林亚强都不想放过。
他来之前就算过，如果买三千斤，他的农家乐至少可以用一年，甚至能用两年。
但封燊这里的货，数量不少。他根本吃不下。
可是封燊做了那么多明显是要卖出去的。他却想着做独家生意。
这就有些矛盾了。