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这里主要是种蔬菜、瓜果豆类,还有藠头、葱、蒜、姜,以及几种辣椒等等。菜地里整的很好。没什么杂草。
最近也没怎么下雨,菜地之间的沟也干。他们在田地里走,也不用担心弄脏鞋子。
封燊带着他们来到一处瓜棚下:“这些南瓜大概还要再长一个月才能成熟。冬瓜会更晚一些。”
吴鹏看着头顶比磨盘还大的南瓜,笑着说:“这是良种吧。这一个瓜得有好几十斤的。”
“这些瓜,不是种来吃的。”封燊笑着说。“瓜肉很绵软,做来吃除了甜之外,没什么口感。不过它结子多……种了主要是为了吃瓜子。”
吴鹏和庄主任对望一眼,有些惊喜:“还有这样的南瓜?”
“我一个人在家,如果想要吃南瓜也不用种这么多。”
庄主任点点头,那倒也是。有些南瓜长成了能上百斤,纯吃瓜肉都要吃一个月吧。
又见封燊指着前面另外一个瓜棚:“那边种的南瓜,才是吃瓜肉的。最大不过一尺,最多十来斤重。瓜肉金黄,而且厚。煮了吃,很粉糯。也可以做菜。
“又有那边的西葫芦也是。”
“西葫芦?”吴鹏望过去,果然看到一个瓜棚下吊着好多葫芦又大有小,还有不少的花,蜜蜂在瓜棚下嗡嗡飞着。“这产量也挺高啊。”
庄主任却笑着说:“西葫芦吃不完也没事。挖了肉,可以做成葫芦。摆在屋子里,也挺风雅。”
封燊哈哈笑着说:“我也是那么想的。养老一些,我想着挖了肉做成酒葫芦。”
“这个好。”吴鹏对封燊这里的作物种类数量很满意。“到时候我们可能要借用你这里做节目。”
封燊笑着说:“那当然没问题。”
“另外,你这里毕竟不是村子,到时候嘉宾总要跟当地乡亲互动……”
封燊看吴鹏说到这里就停下,也明白过来了:“这个问题的话,我可以跟村长说一下。只要你们愿意给一点酬劳,村里的乡亲应该也愿意来客串一下。”
“也不用特意找人。”庄主任看着这片菜地。“我觉得如果特地找不同的人,以后如果有人知道我们在这里录制的节目,就有作假的嫌疑了。”
他回头看着封燊,说:“我听吴总说,你之前请了村里的乡亲种地。不如我们就以这个名义,请一位乡亲作为互动的对象?”
吴鹏沉吟一下,点头说:“也确实有这个顾虑。”又看着封燊说。“封燊你的意思呢。”
封燊想到了杨琨。
杨琨做事认真,身上还带着军人的服从性,而且现在颐博的工厂已经开工,他这里的调味料生产作坊,也不需要每天都开工。
吴鹏他们的节目又不是每天都要录制。
让杨琨多赚一点钱也是可以的。
他点头说:“那没问题,你看之前帮我种地的那个杨琨怎么样?”
吴鹏点头:“听你说过,他是个退伍兵。而且身残志坚也是一个话题。”
这话他是看着庄主任说的。
庄主任颔首说:“既然你们都说好,那肯定没问题。”
封燊笑了笑,又带着他们继续参观自己的菜地。
“这些是朝天椒,这些是辣椒。朝天椒,我每天都来摘,用醋腌着。辣椒就只有等红透了才回来摘,打算晒干了用来做辣椒油。
“还有菜椒,那就是平常当做蔬菜吃的……
“……这里有紫茄子,那边有白茄子。”
“你这是白茄子?我还以为是西红柿呢。”长的就像个西红柿那么圆那么大。
封燊笑着:“那才是西红柿。还小,在没成熟之前,都是青的。”
“这些是莴苣……那边是甜菜,吃菜头的……这些是生姜,还要一段时间才能挖……这些是枸杞,吃叶子的,据说有清肝明目功能……
“……这边……”
生菜、包菜、西兰花、脉菜、芹菜、芥蓝、大白菜、韭菜、菠菜、包心芥,六十日黄菜、西瓜、苦瓜、节瓜、黄瓜、蛇豆、荷兰豆、毛豆、四季豆、白芋……甚至打了一个棚子种了一些蒜薹。
这一片菜地有十来亩,封燊种植的蔬菜面积很少。但种类繁多。
庄主任看他这里一边就种了那么多东西,种类甚至比很多村子里所有人种的还多。
而另外还有一片,听说种的是杂粮。
除了那些,还有一片水田,种了水稻养了鱼。
山里有竹林子,可以挖笋。有水库山溪可以捞鱼。
在体验农村生活方面,这里素材确实容易找。
而接下来,封燊这里的作物,就会陆续进入收获期。
之前,他们节目组是按照正常的农时,考虑开始录制的时间的。用在封燊这里却对不上了。
正是因为封燊这里的作物,基本上都比正常种植时间晚了一些,所以这一年,大概就种这一茬了。
那也意味着,他们就不得不考虑提前录制。
他们两个这次来,就是想详细了解一下封燊这里的情况,然后确定开始录制的时间。
随后,后院的袋种淮山,水库中段山坡上的杂粮和水田,他们也都去看过。
吴鹏与庄主任心里也有了底。
回到客厅,吴鹏喝了一口茶笑着说:“封燊,我每次来到你这里,想到你做的菜,就完全不懂什么叫客气了……等会吃什么啊。”
封燊笑说:“一家人,客气什么?”
虽然没血缘关系,但认了章伊伊做干女儿,也算是亲戚关系了。而且他们现在还是合作者。
“就吃点家常菜。油焖大虾、红烧鱼、肉末茄子、黄焖鸡块,还有一个鸡汤杂菜包,这样可以吧?”
“哈哈,可以可以。”吴鹏虽然馋他那一手厨艺,却也没真不客气到来白吃还点菜。“红烧鱼,是烧黄河鲤吧?这道菜,听着我都流口水。有好些天没吃到了。”
封燊笑着说:“是黄河鲤,不过今天我换一个烧法。”
吴鹏毫不掩饰地悄悄手表:“可惜才五点,还要等。”
庄主任听到‘黄河鲤’三个字,眉毛微微一跳,问:“封燊,你这里的黄河鲤,是纯种?”
吴鹏帮着回答,说:“我看不仅是纯种的,而且还是野生的。我说的没错吧,封燊。”
封燊笑着说:“我朋友说是,我看着也想。”
庄主任笑着问:“我听说现在野生黄河鲤难得,野生的和养殖的怎么区分?”
封燊笑着说:“没吃之前,看体型、体色、鳞片和胡须。吃到嘴了,就要看舌头味蕾了。”
庄主任似乎很好奇,又追问具体怎么看。
“金鳞赤尾,是黄河鲤的主要特征之一。体形梭长、侧扁,腹部弧线圆。头背之间有缓缓上升的弧形,背部稍稍隆起。
“头跟其它鲤鱼相比较,显得小一些。口有点像马蹄形。
“体侧鳞片鳞片金黄色,背部的发暗,呈金青色。腹部的就显得淡变白。
“另外,臀鳍、尾柄、尾鳍下面一半有点红色。胸鳍、腹鳍有点黄色。背部和体侧的鳞片后部,有黑色的月形斑……
“胡须长,而且末端尖……”
封燊说完,吴鹏一拍手,说:“这听着很明白,我也算是长见识了。你这里有活鱼吧……”
“就在厨房里。你要想看,我们就去看看。”