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穆琼还是能摸清这时的普通百姓的心理的，他相信这西餐馆门口真要站个说洋文穿西装的员工，生意肯定能好一些。
那老板能在租界开店做生意，眼光自然不差，也知道这是个好主意，立刻就心动了。
不过，他虽心动，但还是道：“这主意不错，我给你一块大洋做酬谢，但我们这餐馆不能招你。”
一块大洋？穆琼有些惊喜，但也纳闷：“你为什么不招我？”只一块大洋的话，给家里买齐锅碗瓢盆之类的生活用品都不够，他还是希望有个稳定工作。
“你这样子，像是能干活的？”店主道：“还有，你真没抽大烟？”
穆琼无奈：“我真没抽！就是生病加上家里穷，好久没吃饱饭了。”
原主正处于少年抽条长身体的时期，本就不胖，这次病了一场差不多绝食一个月之后，更是只剩下皮包着骨头。
他们租住的地方的人了解他的情况，对他只有同情，但出来以后……好些人用有色眼光看他。
“烂船还有三斤铁，我看你气质谈吐都不凡，就算家里败落了，也不至于饭都吃不饱吧？”西餐馆老板道：“你说你要是没抽大烟，会这个样子？”
穆琼闻言，正打算解释一番再卖卖惨，突然有人插话：“他没抽大烟。”
穆琼看过去，发现说话的是个二十出头的年轻人。
这人长得很英俊，就算留着时下流行的中分，也无损他的外貌，他穿着一件长衫，手上拎着一个印着红十字的药箱，看样子应该是个医生。
西餐馆的老板是认识他的，见到他，脸上堆起了十二分的笑：“傅医生！”
姓傅的医生朝着老板点头，又道：“他这样子，一看就知道是饿瘦的，不是抽大烟抽出来的。”
老板明显对这个医生很信服：“有傅医生这句话，我就放心了。”
穆琼也很感激：“谢谢傅医生！”
“不用谢，我还有事，先走了。”那傅医生朝着穆琼点了点头，拎着药箱走了。
傅医生走后，老板再看向穆琼已经没了嫌弃：“傅医生都这么说了，我就给你个机会。”
“谢谢。”穆琼道。
“进来吧。”老板招呼了一声，就往餐馆里走去，而穆琼进了他的西餐馆，才发现里面的布置，着实有点中式。
这西餐馆用的竟然是暗红色的八仙桌，四周更是挂了些字写得一般的书法作品，偏又是卖西餐的……
这也就算了，里面的桌椅都旧了，还每张桌子上都有用刀子划下的刻痕，很不讨喜。
西餐馆的老板拿了一支钢笔，一本本子出来，问：“你是哪里人？有毕业证书吗？住在哪里？”
穆琼已经感受过这个时代对陌生人的戒备了，他也不隐瞒，老老实实地把自己的情况说了，就连他父亲是谁都没瞒着。
他的身份也没什么不好对人言的，而且编造信息，将来被人知道了不太好。
这时，他也不说自己读过北大预科班的事情了，但说自己的爷爷曾经找人教他法文和英文。
西餐馆老板听了穆琼的“倒霉史”，对穆琼的态度倒是又好了一些：“你那个父亲实在不对！娶姨娘就娶姨娘吧！哪有把老婆孩子赶走的！还有你苏州那边的本家对你们这态度……啧啧，多半有人打过招呼了！”
穆琼不赞同这老板的前半句，但赞同他后面的话。
朱婉婉回苏州之后，苏家族里的人会这么对她，肯定有人授意。
这年头的人家族观念很强，平常族里哪家过得不好，其他人都会帮忙，没道理到了他们这里，就对他们母子这么绝情。
弄明白了穆琼的具体情况，西餐馆老板就没那么戒备了，他把本子和笔递给穆琼，让穆琼把他的姓名什么的都写下来。
穆琼很快就写完了。
穆琼的字很好看，老板更满意了，谈起穆琼的待遇来：“等下我带你去做身衣服，衣服你只能在店里穿的。至于薪水，一个月六个银元。”
租界这边的薪水比外边要高，一个月六个银元不算多，当然也不算少。
至少穆琼满足了。
当然了，一个月后拿工资，有点太遥远了，预支给他一个几乎完全陌生的人工资老板又肯定不愿意……穆琼惦记起这老板之前答应的那一块大洋来：“老板，你之前说我给你出了主意，要给我一个大洋……”
那老板看向穆琼。
穆琼不好意思地笑笑：“我家里已经掀不开锅了……老板，我对你的餐馆要怎么布置也有点想法！我还会做西餐！”餐厅布置他当然是不会的，但他有现代的眼光在，好歹能提供一些意见，至于做西餐……他买了牛排在家里煎过。
“不会少你的。”那老板看了穆琼一眼，给了穆琼一个银元。
西餐馆里除了老板，还有一个厨子，一个帮工。