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厨师也明白了苏铭的意思。他不由憨憨一笑，自信说道：
“苏老板，这个我不是和您吹嘘。之前在广州时，我就在一家国宴级的酒店，负责酒店全面管理。生意也一直很好。但老板有些小气，嫌我年薪太高，要给我降薪。我没同意，我们便解约了！”
苏铭一听，顿时心花怒放。
在他的眼里，这个世界上最值钱的。
不是豪车别墅，金钻珠宝。
更不是飞机游艇。
而是人才。有了人才，就有了一切！
看着大厨，苏铭直接说道：
“如果你要愿意的话，我倒是可以做一家酒店，交由你管理。但前期所有工作，都由你来负责。比如选址，装修风格，以及菜式定位等。当然，你也可以直接盘一家酒店，这样能省下不少时间。至于你的薪资，我不定，由你自己来定。另外，我会给你一些管理股份的。你看怎么样？”
凡是做过酒店管理的，哪个不希望有一间自己说了算的酒店。
一听苏铭这么说，大厨连连点头，说道：
“您要是信得着我，这事我全权处理！我认识的人，也都是酒店行业的。我绝对能招到，最顶尖的后厨和前台。您就安心，在家等着收钱就好！”
苏铭点点头，自己当然信得过他。
除了他本身的人品之外，加上他还是霍师傅的弟子。
要知道，霍师傅在川粤菜系上，绝对是宗师级别的人物。
两人说定后，苏铭又补充了一句：
“不过对外，你绝对不能说酒店是我的，要说你是酒店老板，不要透露我的身份！”
大厨连连点头。
他从苏铭的穿戴上，他就能感觉到。
苏铭是在故意低调，他一定不想引起太多的关注。
今天对于苏铭来说，绝对是喜事连连。
先是从薛城远那里拿到了酒吧一条街的酒水供应。
又在陈三爷手中赢回欠条六千万，外加两千万的现款。
最后，还收了一个餐饮界的人才。
这就更方便自己以后，对餐饮界的投资了。