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拿起土豆,削好皮,目前丁一只学会了切,还没有学会削皮这种削刀上的技巧,所以丁一还是很本份的用削皮器削的皮,这一动作让那个叫三叔的大厨眉头皱了两下,这是有些不满意的表现。
丁一也知道自己这绝对会减分的,但是没学过就是没学过,装是没用的!不过接下来,丁一切工上的动作确让那位大厨有一种看走眼的想法,好家伙这个小子有点技术啊。第一个土豆丁一切的是块!
把土豆拿在手里端详一下,想到当时在空间之中那位大厨所讲的,嘴角露出笑容,虽然自己还没有办法做到把这土豆往天上一扔,刷刷刷几下切好的卖弄地步,但是切一个大小相等的块还是可以的。
丁一下刀很稳,很准,所谓行家看门道,外行看热闹,三叔,一看就知道这小子是真真正正练过的,没有几年这刀工是练不出来的,虽然刚才削皮好像有些二,但是这小子真真实实有实力的。
要说这切块丁一还有些不自然,等到丁一切片和切丝之后,那才真是让那位三叔见识一邓疯狂,丁一在学习的时候就刻意的去学大厨那种切下无声的境界,这可是要对自己的稳头和力道有很大的要求。现在的丁一还真没办法做到一点声音没有,偶而还是会有小小的声音发出,但就是这样也把三叔震的不轻。
这是哪来的混小子,就这刀工,没有名师指点根本就不可能,但是这小子切刀的手法又和自己认识的那些名师不同,可是这小子现在已经达到刀工的小成,就以这刀工,没有十年都别想!要是让这位三叔知道,这只是丁一十天的练习,还真不知道怎么想,估计会吐血也说不定,这就是空间的逆天!
很快丁一就把土豆按要求切好。拿着三个装土豆的盘子来到饭店老板还有三叔的面前说道:“请指教!”
“不错!基本工很扎实,不知道你是我哪位老朋友的徒弟啊?就你这手法确实出自名门啊!”三叔这已经算是认可丁一的刀工。
“哦!没有人教啊,就是自己住在农村的时候,有一回看过电视,上面那个人就是这么切的,特别的炫,把土豆往空中一扔,刷刷两刀就变成条啊,丝的!我还不行!我练了好几年才练成这样,后来进城找饭吃,也不会什么,觉得自己切菜还行,在我们村里我切菜是第一好,才想来当改刀工的。”
丁一的话让三叔还有那位老板有些无语的看着面前这个小子,怎么说呢?说他有天赋,那是肯定的,自己一个人能练成这样,那就不是有天赋的问题,是很有天赋的问题,接着呢就是说这个小子傻,电视里那些都是骗人的,都是假的,还真有小孩子信的!也不知道这小子练到这水平要祸害多少土豆萝卜!
“小灿,这小子还行,就先试用三天,要是不行再换吧!”三叔这就算拍板了,要知道后厨的事情有些时候行政大厨比老板好使。老板只是为了挣钱,而行政大厨为的就是手艺!
“行!三叔,一切你说的算,只是我们现在的生意不好,这都是我的错,为难您这么好的气艺在我这里也没有发挥的余地了!”饭店经理有些不好意思的说道。
“呵呵!我知道这不是你的错,都是那个混蛋的错,放心吧,一切都会过去的!再说了,我和你爸爸那交情,可不是金钱可以衡量的,放心吧,我老头现在吃喝都够,在这里正好当养老了。”三叔这话明显有一半是真一半是安慰对方。
没错!丁一之所以刚才惊讶,就是因为这个老板是个女人,是一个风华绝代,艳若妖姬的女人,很勾引人的那种,只不过丁一认识这个女人,这是世界没有改变之前的那个海沪市的欧阳灿,灿姐!
只是不知道为什么这个女人会来到古杭市,而且丁一发现自己两次见到这个女人。都是要破产的时候,貌似这次的情况和上次没有什么不同嘛!嘴角不自觉的笑了。
还真让丁一猜对了,这里的生意如此惨淡还真是有人从中做梗,不过这次对方不是相中她的店,而是相中她的人,想让她给自己做情人。以欧阳灿那种女汉子的性格怎么可能答应呢,所以宁愿自己的饭店没有人硬挺想办法,也不会出卖自己的**。
还真是人生何处不相逢。只是丁一有些搞不懂,前些日子见到了徐南冰那只母老虎,现在又见到灿姐,你说是巧合根本就不可能,要知道这根本就是两个城市的人,徐南冰可以说工作调动,那么这灿姐呢?看来自己以前接触的人都被系统慢慢的搞到自己身边。
说起来丁一对欧阳灿还真的有一种情怀,当然不是男女之间的那种,是地种好像有些像亲人的感觉,因此在前几个月的时候,丁一才出面帮助她,没有想到,被系统一朝打回解放前了。这次自己还要不要帮助对方呢?
目前走一步看一步,自己在灿姐的店里干活,要是真发生什么事情,自己再出手也不迟!虽然不能帮什么忙,但是一个饭店想让它起死回生。丁一还是能做到的,现在还不至于自己出手的时候。
所以丁一算是被正试录用了,当问丁一有没有住的地方时,丁一笑着说,有!不过还是在这饭店里要了一间临时的休息间!因为他说要是加班自己也不用回去住。
加班?就这么两个人还加班,但是供吃供住,一个月三千块,这就是丁一的工作待遇!不高也不低,挺好的!
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