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王定六特意闻了闻，这个时代的牛羊奶，确实腥味很大，不过营养应该更丰富，毕竟是天然饲料喂大的。
又询问王福有没有白砂糖，家中恰好还有二斤。
他拿来一看，是淡黄的颜色，尝了尝甜中带苦，不说是白砂糖，还以为是后世的那种幼儿打虫药糖呢。就这种质量居然一斤卖六十文钱，比白盐贵了两倍，据说还有更白的白糖，只有一点黄色，卖一百文以上一斤，属于官府统购统销，也不知道是不是有了专卖机构，就像炭局那种。
不过要是制作那种纯白色雪糖的话，这倒是又一个可以考虑的赚钱法子，只是具体的过滤步骤和装置要好好回想一下，也需要时间来完成。
这事先放一边，取来纸笔，连描带画的写了几张调料制作步骤和菜谱。这些才是他有信心赚快钱的主要凭仗。各种调料的栽培种植技术，他在后世的农林所里不但学习过，而且还在田间地头亲自实践过。可惜这个年代还有许多重要的调料无法获得，比如辣椒，还没传到中国呢，这年头交通又不方便，不可能坐飞机去趟墨西哥把辣椒找来。所以他只能根据这个时代北宋现有的材料代替或者自己配置，甚至要用到中药，不过这需要多次实践，不是一天能完成的。
就这么一边想着一边改着，在旁边王福崇敬的目光中，最后才将写好的菜谱和调料制作方法交到对方手里。
王定六：“此菜谱乃我王家秘传，万不可带出这间厨房！今晚睡前某家要看到结果，这红烧肉要先去毛，水烧热倒掉，如此这般…”
他耐心教授王福怎么做这个红烧炖猪肉。
嘱咐过以后，王定六用罢晚饭，又开始晚间拟好的日常训练，做完整套训练动作后，又拿起院中的七尺短枪，练习后世的刺杀。
既然来到了水浒世界，只凭借散打那几下子拳脚恐怕不够用，这年头兵器才是王道啊。就比如水浒里有个没面目焦挺，那一手摔跤的本事，连黑旋风李逵都怕他，一上手就摔李逵一个跟头，一上手就一个跟头，最后摔的李逵都躺地上不起来了，意思是我起来也是被你摔，还不如我自己老实点躺平呢，所以也有人笑言躺平就是从李逵开始的。
当然这是开玩笑，也可见焦挺身手确实过硬。可就是连焦挺这样的本事，就因为不会兵器，也不会骑马，最后在战场上却死于乱箭之下！实在太可惜了。
王定六绝不想犯焦挺那样的错误，他知道，哪怕散打的威力再大再强，终究是拳头，比不过兵器。
可现在练兵器又没师傅教他，他就只能回忆后世我人民解放军练习的步枪刺杀，以此来训练自己，起码做到自保吧。
步枪刺杀动作也很简单，就那么几下，核心要领是弓步前冲、后退、格挡、勾踢和撞击，还有几种步伐。他按照记忆中军训时练过的这几个动作要领很快就熟悉起来，嘴里还不停喊着…杀！杀！
没办法，他目前只能这样自我训练，而且这个时代大多数的所谓武艺开手师父所教的，在他看来还远不如这套刺杀动作实用。那当然了，毕竟是八百多年以后凝练出的刺杀精华啊。甚至他想起在江宁城闹市中见过的那些卖艺的，也大多数是华而不实的架子，估计连水泊梁山里打虎将李忠那两下子都没有，过去的他也许还能被唬住，现在是完全不屑一顾了。