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云泠婳一边美美的计划着自己的火锅店,一边设计制作蒸馏设备,顺带让含霜找小德子要了两坛普通的水酒,准备分离蒸馏,让明日用膳之人满意而归。蒸馏的同时从灵犀空间里取出点花瓣,水果,酿了纯白酒,桃花酿,凤梨酿。
酿完了酒,送去烧制的砂锅送回来了,云泠婳还是设计的鸳鸯锅形状。
这些年制作兵器的神机营掌握在宁国公府手中,五军都督营不可全信,大齐真正保家卫国的是定远侯靖北军,平西候西岐军,安阳候安南军。
神机营提供给这些军队的兵械都不是全能上战场的,俗话说工欲善其事必先利其器,武器拖后腿,不是让士兵上战场送命嘛?
大齐的生铁,按着惯例,一部分拨给神机营,大部分的私底下运送到边关制作成兵器了。这个时代的冶铁技术,一年也不能产出多少生铁,用铁的地方太多了。
哎,再次感叹,大齐皇室是真的难啊,内忧外患,孙子一样的仰人鼻息,皇帝做得……给臣子打工差不多。正因为如此,云泠婳没有做成铁锅,做成陶锅也未尝不可,这天气,陶锅保温效果更好。
接下来再检查一下准备的菜式,然后进厨房指挥含霜炒制火锅底料,因为要保障味道,云泠婳偷偷从空间里拿出多种香料,辣椒、啤酒东西等作弊。
理由都想好了,昨日不是出海的船回来了,东西带到上京了,昨日送了很多东西进宫来,嗯嗯......呃,辣椒就是昨日送进来的,不但有辣椒,还有很多种子也可以拿出来了。
准备完备,云泠婳在含雪的伺候下梳洗过后,到桌案前写明日的宴会邀请帖,这个时代赴宴都是要帖子的,毕竟白纸黑字能说清楚,另一方面呢,这也是礼节。毕竟通信不发达的年代,不像现代,有互联网就能搞定。
写完帖子让冯常一一送出去,请客吃饭安排的是晚膳,然后安心的等待着次日来临。
次日一早,云泠婳带着自己的助手占据了盘龙殿小厨房一半的地方,其他的还得留着给元兴帝准备早膳、午膳。盘龙殿小厨房的厨子对云泠婳这个曦和郡主相当客气,相当配合,让出了小厨房最好用的灶眼。
云泠婳吩咐将准备好的牛骨,猪骨分别加上香料,熬了汤。汤料讲究九成九炙,先熬骨汤,再用肉炙,九道工序一道也不能少。