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一碗土豆泥吃光之后，口有点赶，恰巧这时候汤也好了，江秋秋迅速把汤分完之后，自己也随性地喝起了汤。
汤喝到一半，压牛肉的锅子发出了轻微的响动，江秋秋打开盖子看了一眼，原本红色的牛肉已经被烧成了酱色，醇厚的香气扑出来，她拿起筷子在几块大肉上戳了一下。
用点力能戳穿了，说明酱牛肉已经好了。
她迅速开始切牛肉，牛肉充满弹性了筋性，切的时候要按紧，虽然薄厚都是牛肉，但为了口感更佳，江秋秋就把牛肉稍微切薄一点。
熟成的酱牛肉切好，细致的肌理里会夹杂着一些蜿蜒的白筋，白筋简直就是酱牛肉的灵魂，为一成不变的口感提供奇妙的变化享受——
一口咬不断，多咬几口，汁水和肉味更充分的释放，迷惑着品尝它的每一个人。
把最后一份酱牛肉上传完之后，整个直播间的粉丝几乎都开始吃东西了。
每次这个时候，大家就会进入贤者品尝时间。
因为大家都有，没人抱怨了。
江秋秋也在尝牛肉，饱腹感让人有些低落的情绪起来了些，她搓了搓手，对大家说：“今天的直播本来到这里就结束了，但还有一件事要跟大家说一下。”
“今天就27号了，马上就要到年夜饭的时间了，因为需要准备的菜品比较多，所以28号的美食橱窗和29号的年夜饭都不开放，请大家不要走空哦。”
“菜单先保留一下，大家到时候就知道了。”
“时间也很晚了，大家早点休息哦，我也要下线了。”