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也就是说,从最初开始,江秋秋就并没有把红烧肉和其他菜的菜谱捂在手里的意思。
她并不怕别人学,学了便学了,也不怕别人学了去直播,直播就直播呀。
这也不是她一个人总结出的菜谱,而且,出现更强的对手才能在竞争中,愈快的提升自我。
想了想,江秋秋把浪里白条叫了过来。
“啾啾。”他久违的有点紧张。
江秋秋没多说什么,只轻声道:“做出来油太多可能是选的的肉太肥了,吃起来有一股味道要看煎的时候皮有没有煎焦,咕咕兽的皮里有汗腺,只有大火把皮煎焦了,这股味道才会散掉。”
“香气不同,可能是煮的时间不够长或者太久了,还有倒的香料,这道菜比较难,我之前在视频里没想过教学,有几味香料没有在视频里——”
江秋秋细致地把红烧咕咕肉的一些烹饪重点说了一下。
能来这里的,在厨艺上也是有一些天分的。
不说个个手底下都能做出绝世佳肴,大多数时候,大家还是一点就通的。
更别提江秋秋说的详细,浪里白条顿了一下,然后马上打开终端开始记录。
“大概就是这些了。”江秋秋想了一下:“如果做出来还是有很大不同,你可以拍一下你的制作视频给我看看。”
“谢谢你!”浪里白条现在知道江秋秋为什么能这么红了。
这样的人与人相处,有谁会不