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顾长宁动作麻利的炒着菜，在听到菜一下锅接触到油发出的“嗞嗞”声时，她才感觉肚子有些饿了，更是利索的翻炒着菜，加盐，然后打出来放好，紧接着移开小铁锅，把昨天她煮着鸡骨头汤的汤罐放在小炉子上，利用炒完菜剩下的那一丁点火星子跟炉子的余温煨着这锅鸡汤，这才将做好的饭菜一趟又一趟的端去南屋正堂，就去叫阿娘出来吃饭了。
“宁宁这做饭的厨艺是越来越好了，这菜炒的有模有样的，一看就知道一定很好吃。”杨惠芸走到正堂，看见桌上摆着的饭菜，对着顾长宁微笑夸赞，笑容里盛满了赞许。
“那是，阿娘也不看看我是谁！”顾长宁得意的道，“像我这么聪慧伶俐机敏过人又勤劳能干的可不多见，阿娘将灶房交给我打理那是绝对不会错的，我的厨艺还会更好的！说不定等阿娘生完了弟弟，我的厨艺都可媲美镇上酒楼的大厨了！”
“好，那阿娘就等着期待宁宁的厨艺了。”杨惠芸看着洋洋得意的女儿，忍不住笑着道。
“嗯！”
“对了阿娘，杏儿方才已经把可以孵出小鸡的鸡蛋送来了，咱们要怎么做啊？”顾长宁刚端起饭碗正要下口，突然想起这茬的问了一声。
“这事儿先不急，大太阳的，暑气重，等落山了那会儿我再教你怎么做。”
“好。”
顾长宁从未做过让家里母鸡孵蛋的这件事，也是因为原先家里地方小，就前院那一块地方，平日里要晾晒东西跟衣服，还要开辟菜园子，地方不够用，根本不能养鸡，杨惠芸就只在角落那里开了一小块地方出来，养两只母鸡下下蛋就好。
去年盖新房子时，顾山把屋子后头的一大片堆满了石子的荒地买了，做成了后院，将菜园子和鸡舍挪到了后院，前院面积才显得宽敞一些。
后院面积宽敞，杨惠芸就想多抓几只小鸡崽回来养，因此鸡舍做的比原来大了几倍，通风也较之原来要排风流畅，什么都准备好了，就等着放几只鸡进去。
结果鸡崽还没抓回来，她就被检查出了喜脉，养几只小鸡的事就暂时搁下了，先在家里把胎坐稳。
再后来，就是顾山的死讯传回，这件事也不了了之。
此时杨惠芸听顾长宁提起，想起自己原来的打算，便想着趁这个机会教教女儿怎么养鸡也好。
毕竟农户家谁不养一两只母鸡下蛋的，有些养鸡的常识该教还是得教。
所以在饭后，杨惠芸教顾长宁清扫一遍鸡舍，将喂食跟喂水的凹槽清理干净，放在阴暗一点的角落，随后把孵蛋需要的稻草窝也挪到凹槽附近，避开光线明亮的地方。
等到申时太阳差不多要开始落山的时候，再把杏儿送来的那一窝蛋还有大花小花这几天下的四枚蛋一同放了进去，她就抱着小花轻轻的放在蛋上，旋即站到一旁看它的动作。
小花被放进干稻草窝里以后，抖了抖翅膀，将底下的蛋一个一个的纳入自己的翅膀下方，用身子轻轻盖住，然后收起翅膀，稳稳的蹲在这窝蛋的上方，从外面看上去，一枚鸡蛋的影子都没有露出来，就仿佛它的身下压根什么也没有一样。
顾长宁探头打量了半天，确实没有在它的身侧发现任何一个蛋的踪迹。
“好了，接下来就是小花孵蛋的时候了，这段时间你只要按时给它加水加鸡食就好，别的都不要管。”杨惠芸道。
“这样就好了吗？”顾长宁很是惊奇，“不需要我去给鸡蛋翻个面什么的？”
“不用，小花自己会将鸡蛋翻个面的，论孵蛋，它可比你在行的多。”杨惠芸笑着打趣了一下女儿。
“这倒也是。”顾长宁很快接受了这个说法，点了点头，再道，“那要多久才能孵出小鸡？”
“二十天左右就可以了，快一些的也可能不用二十天，不一定的。”
顾长宁“哦”了一声，忽然又想起了什么似的，拧眉问道，“那要是有的小鸡出来早，有的小鸡出来晚怎么样？小花会在孵出来小鸡后就不管后面的了吗？”
“不会的，母鸡都会在所有蛋都孵出来后才出窝。”杨惠芸看了看正在安静孵蛋的小花，道。
“可是……不是说有的鸡蛋孵不出来小鸡的吗？要是一直孵不出来，小花就一直坐着？”顾长宁还是有些不解。
“你呀，怎么老有这么多奇奇怪怪的问题。”杨惠芸伸出纤细的手指点了点女儿的额头，“母鸡抱窝也有时间的，要是过了这个时间小鸡还没孵出来，它就不抱窝了。”
“这样啊……”顾长宁总算是弄清楚了所有，也就没再继续问下去了。
她见日头还早，同杨惠芸说了一声就准备去村子附近的林里割些茅草回来。
家里用来引燃火种的茅草干树叶等都用的差不多了，她得去再收集些回来。
顾长宁刚把麻袋拿上走出家门，就看见顾淮安的身影出现在村道上，她这才惊觉哥哥今日回来的时间比之前要晚了许多，比学堂下学的时间推迟了整整一个小时。