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门口来了一位老先生，背着一个竹筐，还声称不是来吃自助餐的。
后面一堆人排队，掌柜和店小二当然不能放他进去。
“喏，是他让我来的！”老先生看到张涛在里面，喊了起来。
张涛一看，急忙跑了出来，说道：“这位老先生是我请来的，他不是吃饭的，放他进来吧！”
既然老板这么说了，掌柜只好放他进来。
老先生大摇大摆的走了进去，眼圈一转，对着张涛道：“你看，我待在哪里合适？”
张涛闻言，环顾四周，若有所思道：“大门口也可以，里面的楼梯口也可以……”
“那我就在里面楼梯口吧！”说完，老先生走了过去。
只见他放下竹筐，从里面取出几包中草药，拉开一个小型横幅。
“悬壶济世，无所不医”
看样子，是个老中医！
“喏，这是二两银子，先试一个月。”老先生掏出一锭银子。
张涛接过银子，然后递给掌柜，让他入账。
嚯嚯！
什么情况，还有钱拿？
一旁的韦一笑看得目瞪口呆，问道：“张大人，这个江湖郎中，究竟是何人？又为何还要给你钱？”
“你就不懂了，这叫做商业共存……”张涛抛出一句话。
商业共存？
以韦一笑的脑容量，恐怕还不知道这是何物。
张涛也不想过多解释，继续在大富贵酒楼中充当帮手。
第一批放进来的食客，各个吃得红光满面，拼命往肚子里填塞食物，仿佛非要撑破肚皮不可。
“到底以前是老字号，大厨手艺不错，这免费菜，吃得香！”
“你们还别说，我都吃了第三碗了，牛肉、鸡肉，从没有这么过瘾过！”
“我肚子都大了三圈了，还能再吃！”
食客们围拢一圈，相互间交流用餐经验。
这一幕幕被韦一笑看到，吓得心惊肉跳。
照这种“舍命”的吃法，这种用餐的速度，张涛这一次，一定亏得连裤衩都不剩了！
“张大人，我看到此为止吧！早点关门，好几个菜盆都底朝天了。”韦一笑提醒道。
此时，大富贵酒楼人流已经爆满，外面还有几百人在排队，可谓热潮翻滚。
亏不亏钱并不重要，先把人流吸引过来。
别看这些膘肥大汉，一个个吃得脸红脖子粗，但是也有不少女子及年长者，吃的并不多。
自助餐不在乎在每个人身上都能赚钱，而是看整体，看平均。
诚然，这些“吃回本”的人，让酒楼亏了，但是这些人跑出去之后，必然对外炫耀，而这在无形之中，成了流动的广告。
以这个点切入，有人“吃的赚了”，建立起这个口碑，以后根本不愁源源不竭的人流。
“老板，掌柜在门口有些事，需要你过去处理一下……”这时，一个店小二慌慌张张的跑了过来。
老店新开，肯定会发生状况。
于是张涛急忙奔了过去。
“这哪叫浪费？我就多了一点，但是吃得也多啊，你们凭什么不退我押金？”一个大汉冲着掌柜嚷嚷。
原来这位大汉吃了不少，但是浪费也多，吃完想走时被店小二拦住。
“我们这明文规定，浪费超过二两菜，不予退回押金。你看看你的盆里，浪费了足足半斤多！”掌柜不依不饶道。