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“卿丫头,我还有话要和佟大公子说呢,你别推我啊。”刘翠怕田卿让佟珏难堪,不想离开。
“翠婶子,饭菜都做好,劳烦你去前面铺子把大妮姐他们都唤回来吃饭。”
翠婶子想撮合她和佟珏的心思都在脸上,田卿这才不想让她待在厨房里添乱。
把刘翠推走转回厨房就看到,菜筐里最后的一个番茄被这厚脸皮的捏在手里仔细端详。
正要开口奚落他几句,骤然想起,她给侄儿蒸的鸡蛋羹还在笼屉里呢,疾步走到灶前,伸手去掀大锅上竹制的罩子。
热气缭绕中,看到田卿从蒸屉中端出一碗与众不同的鸡蛋羹,佟珏好奇的问着,“丫头,你做的鸡蛋羹很是独特啊,应该添加了这红果子吧。”
瓷碗在蒸屉了蒸了这么久,手指的皮都快要碗给烫破,这混蛋还那么多的废话,田卿没搭理他,把烫手的碗放在菜案上。
吹吹烫的发红的指尖,然后她把切的葱花撒在鸡蛋羹上面,又点了少许的麻油。
这下不单滋味鲜香,加了葱花的番茄蛋羹颜色更好,让不好口腹之欲的佟珏看了都有些想流口水。
拿了个托盘把蛋羹放上去,又多拿了个小碗,添了两个小木勺,田卿看着灶上还炖着菜,脸色一转,笑着叮嘱着,“佟珏,我要给逸儿送蛋羹,这灶火就交给你,我马上就回来。”
蛋羹是给逸哥儿蒸的,再稀罕也不能给个小孩子抢食,佟珏脸色微红,点点头,“你去吧,我保证不会让灶火熄灭的。”
“小姑姑,你做了啥好吃的?好香哦!”
田卿才进正屋,田清逸就咧嘴笑着,朝她凑过来。
把托盘放的低些,好让侄儿看到,田卿笑着安排侄儿,“好吃的蛋羹,你和小珍姑姑先分着吃蛋羹,待会还要再吃些米饭呢。”
蛋羹的香气和颜色都诱惑的没胃口的田清逸俩眼亮晶晶的,他喝多了苦药汤,一直都没胃口吃饭,这会看到姑姑给他做的蛋羹好像真的不错,忙乖顺的点着小脑袋,“嗯,逸儿听小姑姑的话,会多吃米饭的。”
小珍已经在炭盆上方的吊锅里给田清逸倒来热水,笑眯眯的把水端过来,“小少爷,小珍给你把手洗干净,咱就能吃蛋羹了。”
田卿把蛋羹给他们分好,就出了屋子。
进了厨房,看到佟珏正有滋有味的吃着番茄,你倒是没把自己当外人,她没好气的嚷嚷着,“佟珏,你咋吃起生的番茄来了?也不怕会中毒?”
味酸略带些田的番茄吃进肚子,丝毫没被田卿的话给吓到,佟珏淡然的笑笑,“丫头,不就是吃你个小果子,别那么小气嘛,你都做了菜,我哪里会怕中毒。”
“虽不会中毒,这大冷的天吃凉东西,也会坏了肚子!”这些日子这厮常来家里,自己和他说话,越来越占不上光,田卿愤然的瞪了略显得意的佟珏一眼,去看锅里熬煮的炖菜。
把熬好的炖菜盛到大瓦盆里,田卿又利索的把锅洗干净,准备做蘑菇汤。
锅里稍微的倒进一些豆油烧热,葱姜和干辣椒末倒进去翻炒出味,又添加了昨日熬煮的大骨汤,加了蘑菇片,田卿把锅盖盖好。
蘑菇和青菜做汤好像食菜有些单调,她又把洗好、泡发的地瓜粉条朝锅里放了一些。
勾着头烧火的佟珏,看田卿有条不紊的做着汤,闻到锅里传出一阵阵的香味,他吸吸鼻子,田家的饭菜就是和自己府里的不一样,即不油腻味道还鲜香独特。
看着红彤彤的火焰添着锅底,佟珏专心的朝灶里塞着干柴,田卿嘴角扯起一丝浅笑,哥哥一直遵守着君子远庖厨的千古名训,原先爹娘活着自不提,就是这几年,哥哥也没进过厨房,可这家伙却不一样,把烧火丫头的活也做的得心应手。
听着锅里咕嘟嘟的声响,田卿掀开锅盖,抓了把青菜叶丢进锅里,用筷子翻过,又把碗里的番茄片也倒了进去。
这下汤锅里花花绿绿的很是好看。
娄氏抱着小豆子进了厨房,扫了眼菜案上的那些盆子和扣着的竹罩子,不由得笑开了怀,眼神瞥到坐在灶前的佟珏,她又惊讶了,“卿丫头,做饭果然快,连汤都做好了,咦,你咋让佟大公子给你烧火呢?”
田卿把汤朝瓦盆里盛着,笑嘻嘻的说着,“哪里是我要让他烧火,分明是闻到了厨房的味道,自己嘴馋才把翠婶子给赶了出去。”
越和田家的人接触,佟珏心里越舒服,因为他们性子好,也没那么多的规矩,他温和的笑笑,“娄婶子,别笑话,这天气在灶前烧火可是个美差。”
能甘心和田卿这丫头待在厨房,娄氏也乐意看到,她笑眯眯的说着,“好,那我不打扰你俩忙,先把这小子给他娘送过去,马上就来端饭菜。”
别说没见过番茄做汤,就是那和面条差不多的地瓜粉条,佟珏都没见过。
想问又怕这脾气怪的丫头给他没脸,只好按捺着心里的好奇。
今儿的饭菜做的多,即使多了佟珏主仆俩,也足够吃。
院子里有人说笑声,知道是前面干活的人都回来吃饭,田卿和佟珏俩把分成两份的饭菜端在厨房隔壁的大饭厅里,那里放着两张桌子。
姜武他们都进了饭厅,和佟珏热闹的打个招呼,就坐下吃饭。
田卿去正屋把侄儿和小珍带了过来,他们来到,刘翠和娄氏已经开始盛米干饭。
今儿是小姑姑做的饭菜,无论如何也要给小姑姑捧场,田清逸跑到她们身前,笑嘻嘻的喊着,“娄奶奶,翠奶奶,今儿是小姑姑做的饭菜,逸儿今儿想要多吃米饭呢!”