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152宵禁算个屁
山上围竹篱，山下建猪舍，山间搭鸡棚，田间河边养鸭、鹅。摊子一摆开，叶湘就觉的人手又有些不够用了，眼看树上的果子再不摘就要烂了，叶湘狠狠心，把原本打算让其荣养的连成济也给拖下了水，把新鲜出炉的果脯作坊交到了他手里。
果脯的制作并不难，叶湘之前在铺子里经常做，倒不怕连成济会搞砸了，她把配方和制做方法写在纸交给连成济，便让他自由发挥去了。
“小姐，果脯作坊只用了两亩多地，这边还空着二十多亩呢，您看这里咱们再干点儿啥？”周开指着山边的孬地让叶湘看，这孬地除了石头就是沙土，肥又不够，根本种不活东西，实在没啥用处。
叶湘手搭凉棚往远处看，地的那一头是河道和她家那个大鱼潭，河水和鱼潭的水在阳光下波光凌凌煞是好看，脑中灵光一闪，她顺口便道：“挖鱼潭养鱼吧，给果脯作坊这边留出一亩地的空间来，方便以后凉晒果脯用，其它的你们合计一下，留出必要的空地给人走路，鱼潭就按两亩一个的大小来挖，到时候再在鱼潭里种上莲藕，养些菱角，也能多些收入。”
跟在一旁的钱青书拿着笔，立即将叶湘说的唰唰几笔记在纸上。这两天跟着叶湘等人到处逛，让他实在吃惊不小，大小姐展现出来的博学和能力让他实在太震惊了。
就说那围山种果树的项目，他满以为小姐是不满自家山头上的果子被人偷摘，这才让人围上竹篱的，结果完全不是那么回事。山脚边的猪舍有连通上山的活动竹篱，每天早上，长工会把新买的半大猪仔都赶上山觅食，短工们就会趁这个时候，用竹筒引接的山泉清理猪舍，清理猪圈的污水和猪粪也不需要肩背扛，只需扫到猪圈边的水沟里，这些污物自会延着水沟流进猪舍后的粪池里，以供自家周边一百亩地施肥用。
山的另一头建有鸡舍，鸡每天一样要赶上山，只不过那圈鸡的草篱却是可移动的，目的是让鸡吃掉山上疯长的野草和无处不在的虫子。每当一处地方的草和虫子被吃的差不多了，长工们就会把草篱移往草茂虫多的地方，如此一来，鸡屎可以给果树施肥，鸡可以给果林除草除虫，以草和虫的食的鸡不亦生病，下的蛋个头还大，这就是一举数得了。
另一头的鸭和鹅也是一样，白天先将鸭鹅赶到河里让其自己觅食，等早上饿极的鸭鹅都吃的半饱，上岸休息时，再将其赶到农田里，让鸭鹅吃掉田里的野草和虫子，这样既节省了人工又养肥了鸭和鹅，亦是一举数得。
更别说那鱼潭：潭里养鱼虾，潭下种藕，水面上还可以养菱角，又是一举三得。
几天下来，钱青书对叶湘的敬佩之情那简直宛如涛涛江水，连绵不绝啊，以至于后来，叶湘每定立一条计划，他都要费心琢磨半天，看小姐这回究竟又准备一石几头鸟。
叶湘这里忙的脚不点地，却说令狐方在一众侍卫的簇拥下日夜兼程，全程换人不换马，第二天半夜就赶到了京城北门外。