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“秋雨姐姐,你是开饭店的,宝宁市的消费不知道要比梅隆县高多少倍,其中最关键的一条是,我们的鱼壮针对的就是人民医院里面的有钱人。”
“等鱼壮开业后,要做黄鳝泥鳅和野生鱼类的那些主打菜系,你都要把价钱定得合适知道吗?”
“高了会让消费者难以回头,低了又对不起我们纯野生的黄鳝泥鳅和野生鱼类食材,价钱最好定在不高也不低的中等消费层次吧!”
“最好把新鲜的野生鲫鱼汤价钱定高一些,到时候,我估计这道鲜汤应该是卖得最好的。”
到了真正要自己开鱼壮的时候,龙云飞才知道其中的困难重重。
要不是有古秋雨这个给力的合伙人,加上杨劲两夫妻现成的门面,不知道龙云飞真正开一家属于自己的鱼壮,会推脱到猴年马月去了。
好在龙头村还有一大帮人帮龙云飞搞后勤,要不然他一个人那怕是累成狗了,都不一定能在宝宁市开一家属于自己的鱼壮。
“我知道,这一点不需要你操心,其它的菜系定价我还不好确定,不过关于这野生鲫鱼汤嘛!一份的价钱最少都是五十元,说不定还会往上涨的。”
“毕竟等到鱼壮开业后,你每一天能供货多少野生鲫鱼来鱼壮,鱼壮的生意究竟火爆到什么程度,到时候才好确定最终的定价。”
对于龙云飞对菜系的定价建议,古秋雨也是非常认真的在思考。
在没有纯野生鲫鱼汤的宝宁市,鱼壮菜系的价钱就是龙云飞不说,古秋雨也不会定得太低了。
其一,鱼壮有古秋雨百分之十的股份,价钱要是定高了,鱼壮的生意依然的无比火爆,古秋雨的分成会有很多的。
其二是宝宁市的消费水平非常高,远远不是古秋雨所在的梅隆县经济,可以与之相提并论的。
现在自己手上有野生鲫鱼和黄鳝泥鳅的纯食材,价钱要是定得太低了,古秋雨都觉得对不起自己。
毕竟在这个狼多肉少的情况下,古秋雨是知道应该如何取舍的。
“我们还能不能再见面,我在佛前苦苦求了了几千年,我们还能不能在再见面……”
在龙云飞一边看远处的风景,一边听古秋雨对鱼壮菜系的定价时,大裤衩兜里的来电铃声“求佛”响起了,看来是有电话打过来。
从大裤衩兜里摸出手机一看,居然是一个较为陌生的电话号码,抱着接电话不要钱的态度,龙云飞没有丝毫犹豫,很快按下了手机上的接听键后。
直接把电话放在了耳朵边上,要是电话是骗子打来了,趁这会显得无聊的时候,龙云飞倒是可以拿对方来消遣一番。
在接听电话的时候,龙云飞心里都不停的冒出这样忽悠人的想法来。
可是让龙云飞失望的是,电话居然是他认识的人打过来的,从对方第一句话里,龙云飞就听出来了。
“云飞兄弟是你吗?我是天天迎客大超市的薛三。”
“原来的薛三主管,我忘记存你的电话了,刚开始还以为我陌生人打过来的。”
听见电话那头传来薛三的声音,龙云飞心里倒是显得非常平静问道。
“不知道薛主管现在给我打电话过来,是不是有什么急事?”
对于天天迎客大超市的联系方式,一直都是由经理郑雪琪和龙云飞联系的,现在薛三居然打电话过来。
龙云飞一时还真的猜想不到,对方究竟有什么事情找来。
“急事倒是没有急事,就是云飞兄弟的黄鳝泥鳅和野生鱼类,在我们天天迎客大超市太受消费者的欢迎了。”
“今天早上从云飞兄弟哪里卸货的上百斤黄鳝泥鳅和野生鱼类,现在都脱销了,而且还有些顾客来超市后,没有购买到黄鳝泥鳅和野生鱼类,心里对我们超市有些怨言。”
“我现在给云飞兄弟打电话,就是想问一问云飞兄弟,你以后给天天迎客大超市供货黄鳝泥鳅和野生鱼类时,数量能稍微加大一些吗?”
对面薛三的声音充满了客气,看来也是害怕被龙云飞一口拒绝自己的要求。
纯野生鱼类和黄鳝泥鳅供应本来就不容易,要源源不断的供应就更加的不容易,对于这些困难,薛三是非常清楚的。
就连天天迎客大超市的经理郑雪琪亲自出马,都不能让龙云飞加大黄鳝泥鳅和野生鱼类,对天天迎客大超市的供货数量。
现在天天迎客大超市大力推广黄鳝泥鳅和野生鱼类的销路,今天早上龙云飞供货的上百斤黄鳝泥鳅和野生鱼类,很快就被售卖一空了。